饼贴做法？

一、饼贴做法？

用料：

鸡肉750克，面粉 200克，盐 1克，清水 115克，姜，白酒适量，冰糖15克，生抽2勺，老抽半勺，香叶一片，八角一个

做法步骤

1、200克面粉中加1克盐和115克清水，揉成一个柔软的面团，盖上盖子醒发20分钟

2、然后把面团均匀分成8份，加清水浸泡，不要动面团哦！放一旁备用

3、炒锅烧热，放菜籽油和15克冰糖小火炒出焦糖色

4、放入剁好的鸡肉块，加4至5片生姜翻炒，让鸡肉全部包裹上焦糖

5、加白酒1勺，翻炒几下

6、再加生抽2勺，老抽半勺

7、加热水300克左右，加一个八角和一片香叶。大火烧开转小火焖煮30分钟

8、鸡肉煮到30分钟后把面团捞出来一个，压扁，拉长成椭圆形的样子

9、饼子匀贴在锅边，继续小火焖煮20分钟

10、20分钟后饼子已经熟了，而且包裹上满满的汤汁

11、最后先把饼子铲下来放入大盆中，炒锅中鸡肉加点盐和蒜段翻炒收汁即可出锅

12、出锅后撒上葱花和青红辣椒碎

二、贴饼做法？

食材

玉米面300克，水适量，酵母3克，小苏打1克，白糖1克

方法

1：取一个碗倒入温水，加入酵母和白糖，搅拌溶化。

2：玉米面倒入一个盆里，加入酵母水，再加水，一点点加，边加边用筷子搅拌，最后呈松散状即可。

3：将玉米粉揉成面团，封上保鲜膜，放暖和点的地方发酵2个小时。发酵好的面团中加一点小苏打水，揉和均匀。

4：用手把面团团成椭圆形；火上放平底锅，不放油，将饼子一个个贴入锅中，小火煎2分钟，然后倒水没过饼的1/3处，盖上锅盖小火闷15分钟左右就可出锅了！

三、顶贴饼做法？

主料：玉米面100克、黄豆面50克。

辅料：奶粉30克、白糖10克、酵母1克、牛奶100克、清水50ml和适量桂花酒。

做法如下：

1、称重好所需的各种原料备用，酵母粉用50ml30度以下的温水溶开；

2、加入到玉米面中，在加入牛奶搅拌均匀，拌匀的玉米糊静置2个小时，会稍稍蓬松；

3、桂花陈酒浸泡葡萄干再放入面团汇总，浸泡葡萄干15分钟等待变软；

4、静置好的玉米面糊中加入黄豆面、奶粉，在加入白糖调味；

5、搅拌均匀，浸泡好的葡萄干用厨房用纸吸干水份，放入搅拌好的面糊中一起搅拌匀；

6、取适量的面糊揉圆后贴在锅中按瘪，带一面轻松晃动，再翻面贴另外一面，贴饼子制作完成。

四、小鱼贴饼做法？

原料：玉米面300克、水200克、酵母3克、碱约1.2克。

1、将酵母融于100克清水，倒入面粉中；

2、再一点点加入清水，用筷子搅拌至面粉与清水完全融合，呈松散状；

3、用手将面粉揉合成面团；

4、用手背将面团压平，盖上盖子或保鲜膜，放在温暖处发酵1.5-2个小时；

5、发酵好的面粉稍稍鼓起，呈蜂窝状，加入一点碱水揉合至无酸味；

6、用手将面团团成椭圆形；

7、平底锅不放油，将团好的饼子一个个贴到锅中；

8、小火煎2、3分钟至底面金黄，倒入清水没过贴饼子1/3处，盖上锅盖，中小火继续煎约15分钟至水分收干即可。

五、锅怎么贴饼？

锅贴饼，首先要选择比较大的铁锅，清洗干净后，然后放一勺子水，然后打开火焰，把水烧开，把做好的饼底部抹上一层花生油，打开锅盖，找凉水把手先冲湿，防止蒸汽烫着手，把饼子沿着开水的上部周围离水五厘米左右，逐个贴上，按压一下，防止滑落水中，贴完后，盖上锅盖，小火继续烧十几分钟，饼就蒸熟了

六、什么是贴饼？

贴饼通常就是北方人常说的贴饼子，是用玉米面或者其他杂粮粉，活成面团，捏成饼状，贴在大铁锅壁上或者炉子上烤熟的面食。

七、玉米贴饼热量？

玉米贴饼的热量相对较低。玉米贴饼中的玉米和面粉含有较高的膳食纤维和复合碳水化合物，而且通常不加糖。相比于其他高热量的饼干或蛋糕类食品，玉米贴饼相对较低卡路里和脂肪含量。尽管玉米贴饼相对较低热量，但作为一种零食，每日并不建议过量食用。此外，由于不同品牌和制作方法的差异，热量也有所不同，建议在购买时查看产品标签或询问制造商。

八、胖妹贴饼做法？

鱼头洗净用盐料酒生姜腌制一个小时，起锅烧油油热放干辣椒花椒爆香，放入鱼头煎至两面金黄，加盐料酒生抽老抽醋，耗油，翻炒加水煮一个小时，锅边贴上面糊炕成饼子

九、张家界露营贴吧

张家界露营贴吧是一个为喜欢露营和户外探险的人们提供交流和分享的平台。在张家界的壮丽风景中搭建帐篷，与大自然亲密接触，是许多人心中的梦想。而这个贴吧则是通过在线社区的形式，将有着共同兴趣的露营爱好者聚集在一起，分享彼此的经验、技巧和故事。无论是新手还是老手，在这个平台上都能找到志同道合的朋友，并获得宝贵的信息和建议。

张家界——露营之天堂

张家界地处湖南省，以其独特的地质构造和自然景观而闻名于世。这里有大片的原始森林、奇峰突起的山峰、蔚蓝的溪流和清澈的湖泊，构成了一幅宛如仙境般的画卷。

对于露营爱好者来说，张家界是一个理想的目的地。这里拥有众多的露营地点，从开放空旷的草地到充满挑战的山间，都可以找到适合自己的营地。贴吧的会员们常常会在这里分享自己的露营经历，推荐最具特色的露营地点。

如何选择合适的露营地点

在张家界露营贴吧中，经常会有人提问如何选择合适的露营地点。毕竟，每个人对于露营的需求和偏好都不尽相同。

首先，你需要考虑自己的经验和技能。如果你是一个露营新手，那么选择一个容易抵达且设施完备的露营地点可能是个不错的选择。例如，永定区鹰观峰露营基地就是一个非常适合新手的地方。这个露营基地位于张家界市区附近，设备齐全，还有许多相关的培训和指导活动。

其次，在选择露营地点时，你需要考虑自己的喜好和兴趣。如果你喜欢挑战，那么可以选择在山间搭建营地。张家界有许多适合山地露营的地方，例如黄龙洞露营基地和金鞭溪露营地。这些地方风景壮观，但也需要一些挑战精神和基本的户外技能。

此外，你还可以考虑和贴吧的朋友们一起组织露营活动。在张家界露营贴吧中，经常会有会员组织露营活动，大家可以一起出发，分享资源和经验。这不仅可以增加安全感，还能结交更多的露营爱好者，共同度过愉快的时光。

如何准备露营装备

在张家界露营贴吧中，会有许多人分享自己的露营装备和准备经验。这对于初次尝试露营的人们来说，是非常有帮助的。

基本的露营装备包括帐篷、睡袋、睡垫、户外灯具、炊具和餐具等。在选择这些装备时，你可以根据自己的预算和需求做出选择。如果你是露营新手，可以选择一些质量较好、价格适中的装备。这样既能满足基本需求，又不会对预算造成过大压力。

此外，根据露营地点和季节的不同，你还需要考虑不同的装备需求。例如，在冬季露营时，需要额外准备保暖衣物和防寒装备。贴吧中的会员们会分享一些实用的装备和物品推荐，你可以参考他们的经验进行选择。

与自然和谐相处

在张家界的露营之旅中，与自然和谐相处是非常重要的。作为露营爱好者，我们的目标是在与自然亲密接触的同时，保护和维护自然环境的美好。

在露营期间，你需要尽量不留下痕迹，保持露营区的整洁。垃圾应该被妥善处理，不要随意丢弃或破坏自然环境。同时，你还应该尊重和保护野生动植物。不要打扰和捕猎野生动物，不要破坏植被。只有这样，我们才能真正享受到自然的美妙，同时将这份美好传递给后人。

通过张家界露营贴吧，你不仅可以获得露营技巧和装备建议，还可以结识更多同好，分享彼此的喜悦和收获。在这个充满温暖和友爱的社区中，每一个露营爱好者都能找到属于自己的一片天地。

十、木炭烤炉贴饼做法？

材料:面粉500克，盐10克，油50克，水300克，葱花5克，猪油10克，芝麻少许，梅干菜，肉末

做法:

步骤1

先做一个60克的面团压圆

步骤 2

再放上梅干菜，猪油肉末

步骤 3

撒上少许葱花在饼馅上面，包好压平

步骤 4

刷水撒芝麻

步骤 5

放入500度的木炭烤炉里，等待饼烤熟

步骤 6

烤制表面金黄捞出来

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