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2024-03-10 18:21一、舍得美食羊肉做法？
肥瘦均匀的羊肉，切成大小一样的小块，用红柳枝穿成串，放烤炉上烤至外焦里嫩，均匀撒上盐就可以吃了
二、羊肉焖饭第一美食？
主料
羊肉300g
胡萝卜1个
洋葱半个
土豆1个
姜1块
葱2根
辅料
蚝油10g
料酒5g
生抽5g
羊肉焖米饭的做法步骤1.处理食材：胡萝卜、洋葱、羊肉、土豆切丁备用。姜切丝备用。（羊肉切之前放在清水中泡着，把里面的血水泡出，也有去腥的作用）
羊肉焖米饭的做法步骤2.腌制羊肉：因为这里的羊肉不焯水，所以要腌制一下去除腥味。切好的羊肉放入碗中，加入姜丝、料酒，盐、生抽搅拌均匀腌制20分钟。
羊肉焖米饭的做法步骤3.起干净锅热油，加入洋葱炒香。
羊肉焖米饭的做法步骤4.加入腌制好的羊肉翻炒。
羊肉焖米饭的做法步骤5.加入胡萝卜继续炒。
羊肉焖米饭的做法步骤6.加入土豆。
羊肉焖米饭的做法步骤7.翻炒均匀后加入生抽，蚝油，盐调味（味道调的稍微重一些，因为等下要和饭一起煮）。
羊肉焖米饭的做法步骤8.翻炒均匀即可出锅。
羊肉焖米饭的做法步骤9.炒好的菜放入电饭锅中，上面盖上大米（生的）加入适量的水后开始煮饭（水量根据电饭锅和米的吸水量而定）。
羊肉焖米饭的做法步骤10.煮好的饭翻拌均匀，撒上葱花就可以开吃啦！
小贴士
饭可以炒干点，这样会更香口点。
三、阿飞美食希腊羊肉做法？
把羊肉切成3厘米宽手指长的条
把羊肉和所有腌料（洋葱，大蒜，孜然粉，番椒粉，橄榄油，盐黑胡椒）混合，在冰箱最少腌制20分钟，最长可过夜。
烤箱grill调到最高温度240°C，厚铁制烤盘放在烤箱里面一起预热。
把羊肉摊在热的烤盘上，放入烤箱最上层，烤10分钟。
四、老东北美食羊肉饺子？
【主料】：羊肉一块 全白白萝卜一根 葱白一大根 【辅料】：姜一块 盐、油、十三香少许步骤：1.羊肉剁成馅。白萝卜切成丝，开水锅里煮熟，捞出，用纱布包好攥出水。葱姜切成沫2.把所有处理过的材料放一个盆里，放适量油（防出水的），拌一拌，放盐，包子饺子调料，筷子顺着一个方向搅拌上劲均匀。3.清水加一点点盐和成面团，擀成皮包饺子。4.锅里放水烧开，下饺子，用勺贴着锅底轻轻地把饺子推一圈，防止粘锅。5.再次开锅，往锅里放半碗水，再次开锅，再放半碗水进去，再开锅，盛出，装盘。生抽，蒜泥、芝麻油调成沾汁。
五、第一美食阿飞葱爆羊肉？
热油下锅，用葱片爆锅放羊肉翻炒15分钟左右，出锅时加入孜然味道特别鲜美
六、吴忠美食锅巴羊肉的做法？
锅巴羊肉的做法
1. 羊腿肉洗干净
2. 切成小肉块
3. 这种小青椒喔，会吃辣的可以选辣的
4. 切成小块
5. 洋葱可以切大点反正最后都会话不见
6. 胡萝卜最后也会化掉
7. 起油锅啦，先放姜煸香，依次加入洋葱青椒胡萝卜羊肉黄酒生抽和孜然粉，炒炒炒
8. 电饭锅淘米加入刚刚炒的料，选择锅巴饭功能，一般需要两个小时左右才会好，一个小时左右加入盐拌均匀继续煲
七、老东北美食葱爆羊肉？
葱爆羊肉是一道传统的菜肴，要想使葱爆羊肉做的好吃，最好自己切羊肉片。现在有的用涮火锅的所谓羊肉片代替，确实挺省事，但是肉片的质量大打折扣。同时最好选择大葱，葱白的部分多一些为好。
主料
羊肉400克
大葱200克
辅料
油适量
盐适量
料酒适量
1. 主辅料： 大葱、羊肉
2. 把冷冻的羊肉切薄片。
3. 大葱切滚刀块。
4. 热油，放入葱段炒香。
5. 把炒香的葱段盛出备用。
6. 锅留底油和少许葱段，放入羊肉片煸炒。
7. 旺火，烹入料酒。
8. 快速翻炒均匀，加盐调味。
9. 放入备用的葱段。
10. 翻勺炒匀，即可关火。
11. 出锅装盘，即可上桌食用。
温馨小提示
1、先把葱段煸炒一下，一是去掉生葱的辣气、二是使油增加了葱香味。
2、羊肉片煸炒至变白就可以，不可以久炒，防止肉片过老。
八、天天美食红焖羊肉家常做法？
把羊肉切成大块放冷水中浸泡二小时后下入锅中氽透去除血水和杂质。
勺内放底油，用葱姜大料炸出香味后倒入料酒添上高汤，加盐味精酱油下羊肉，慢火焖40分钟即可。
九、兰州美食羊肉串介绍？
兰州美食清真的烤羊肉串很出名，很地道
十、生炒羊肉第一美食？
第一步是，食材准备。黑山羊后腿肉750克，洗净去皮；香菜少许，大蒜头两个，生姜少许，山东“乐家客”牌辣椒片少许。
第二步是，把去皮的羊肉切成小薄片，撒上少许盐、鸡精，抓匀，腌制10分钟。
第三步是，把大蒜头切成大蒜米，把生姜切成姜米，香菜切成段备用。
第四步是，把锅烧热，倒入茶油（特别提醒一下，必须用茶油，茶油去腥留香）50克烧熟，开小火，把大蒜米、姜米、辣椒片放入油中煸香，再放少许盐，加水300克，开大火，烧开，倒入腌好的羊肉大火翻炒至羊肉里外变白，放入香菜段，稍微翻炒一下出锅。
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