美食小吃自制简单？

一、美食小吃自制简单？

爆浆鸡排，超简单的自制小吃，好吃到爆。用料：鸡胸脯肉 1块、芝士片 2片、鸡蛋黄 1个、面包屑 2大勺、面粉 1勺、食盐 少许、黑胡椒粉 1小勺、炸鸡粉 1大勺、植物油 适量。

做法：

1、将鸡胸去掉筋膜用刀在1/2厚度处竖着片开成相连的一大片，有破的地方也没关系，包芝士片的时候只要将颇的地方对接上裹上面包糠就封住了。

　　2、将片开的鸡胸肉用肉锤或者刀背脊敲打成薄一些的肉片。

　　3、将鸡胸肉片放入容器中抹上盐和黑胡椒粉轻轻揉一揉腌制几分钟，不用太咸，芝士片有咸味，炸鸡粉也有咸味。

　　4、将腌好的鸡胸取出铺平，将芝士片放到鸡胸肉片的一边。

　　5、将鸡胸的另一边折过来盖上四周压紧。

　　6、放入面粉中沾一层干面粉，再放入蛋黄液中裹上蛋液。

　　7、将炸鸡粉和面包粉混合，将沾满蛋液的鸡排裹上面包糠，用手轻轻的压一压，让面包糠沾得更牢固些。

　　8、将做好的鸡排生坯放入6成热的油锅中，小火炸3—5分钟，表面完全金黄色时捞出来即可，也可以用平底锅煎熟。

二、烤箱美食小吃自制简单？

电烤箱能做的美食有烤鸡翅、做蛋糕、烧烤蔬菜、制作布丁、烤牛排、烤红薯、烤全鸡、北京烤鸭等。

很多人都很喜欢食用从烤箱烤出来的鸡翅，香味和口感都是非常地令人难忘，而如今很多人都开始使用电烤箱来进行制作，这种做法比传统的烤箱更加地方便，并且烤出来的鸡翅还是一样的美味可口。人们在做烤鸡翅的时候，一定要用锡箔纸进行包装鸡翅，这样能够让鸡排不易被烤焦，同时还能让味道更加地深入。

三、自制美食小吃简单做法？

可以自制烤冷面，简单好吃。

食材：冷面，鸡蛋一个，火腿肠一根，香菜，葱花，烧烤酱，辣椒粉，醋，糖。

1.先把炒锅加热，最好用平底锅，锅热后再在锅上刷上一层油。

2.放冷面，可以根据自己的饭量放冷面，一片或是两片都可以，烤一会后喷上一些水，防止冷面太干影响口感。

3.给冷面翻面，然后在冷面上打一个鸡蛋，用铲子抹均匀，然后再翻面。再把火腿肠从中间分开，放在旁边煎烤。

4.放入适量的醋，糖，辣椒粉，再刷上烧烤酱，可以根据自己的口味适当调节，然后用锅铲把冷面切成段，最后撒上葱花和香菜，干净又美味的烤冷面就做成了。

四、幼儿园美食小吃自制简单？

食材清单加入

米饭，西兰花，胡萝卜，南瓜，鸡蛋，火腿肠，莲藕 适量

烹饪步骤

步骤1/4

制作饭团，然后将剪好的眼睛眉毛嘴巴沾上，青豆做鼻子，双颊用煮好的胡萝卜

步骤2/4

将肠切成格子状，用油煎一下

步骤3/4

南瓜放酱油和糖煮好。西兰花胡萝卜用盐水煮好。

最后一步

莲藕魔芋胡萝卜是前晚煮好的。鸡蛋打碎放少许淀粉和水，搅拌均匀，摊成蛋皮。一部分做身子，一部分做成花朵。模具刻出星星状，最后所有的装盘

五、露营食物？

1、蔬菜：可拌沙拉酱，也可以烧烤

蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、花菜、芋头、山药、大蒜、茄子、西葫芦、韭菜、圆白菜、豆角、青椒、菇类、黄瓜、海带、空心菜、莲藕、木瓜、芦笋、南瓜等。

2、水果：要掌握火候，表面微焦即可，淋点蜂蜜或酸奶口感更好

香蕉、菠萝、苹果、鸭梨、哈密瓜、柑橘、甘蔗、榴莲。水果串加热时要掌握好火候，使其表面略微焦黄即可，最后淋点蜂蜜或酸奶口感更好。

3、肉类：提前腌制一下，更加入味

牛肉：牛肉穿串时肥瘦搭配，全熟会破坏肉质的鲜嫩。可以选择鲜嫩有韧性的牛肋排骨，或者最利于烤熟牛肩嫩肉、牛胸口、牛里脊。

鸡肉：鸡翅、鸡柳、鸡胗等部位都可以烧烤，烧烤前用柠檬水浸一下，撒点淀粉肉质更鲜嫩。

羊肉：羊里脊、羊外脊、羊羊腰以及切成小块的羊腿肉，肥瘦穿串烤起来更香。

腌制肉类：午餐肉、腌肉、培根、香肠

4、鱼类和海鲜：选择鱼刺少，好处理的

鱼类建议选择鱼刺少的鱼类，如三文鱼、武昌鱼、秋刀鱼、多春鱼、鲈鱼、鲶鱼、泥鳅鱼等。

海鲜：墨鱼仔、螺肉、蟹、鱿鱼、扇贝、虾、蚶子、蚝等。

六、自制小吃？

生煎包

主料：

猪肉1块、皮冻1块、鸡蛋1个、小葱3根、大葱适量、面粉250g、酵母粉5g、泡打粉1匙、糖3匙、黄油1块、白芝麻适量、黑芝麻适量、香菇（6朵）、虾干适量、姜（半块）。

1：制作面团：厨师机中倒入250g面粉、5g酵母粉、1匙泡打粉、3匙白糖搅拌。搅拌的过程中慢慢加入清水，直至搅拌成面团，将面团用保鲜膜包住发酵1个小时。

2：备料：小葱切葱花，葱白葱绿分开，皮冻切小粒，姜切末，大葱切葱花，猪肉切小块。

3：绞打肉馅：猪肉放进绞肉机中打成肉馅。

4：香菇实现泡发，并切成块。

5：虾干实现泡发，并切成块。

6：姜切片并切成碎粒。

7：制作肉馅：肉末中加入皮冻、葱白、葱末、盐、生抽、老抽，抓腌均匀，放入冰箱冷藏20分钟，放入已经实现泡发好并切成碎块的香菇块、虾干块，加入一些切碎的姜粒。

8：擀面皮：（1）发酵好的面团取下保鲜膜后揉搓，将面团里的空气揉出，将面团揉成长条，再分成多个30g的小面团。

（2）将面团蘸上少许面粉，用擀面杖擀成四周薄中间厚的面皮。

9：包肉馅：面皮中放入肉馅，四周卷成一圈，包成包子状。

10：裹蘸料：打一个鸡蛋，蛋清蛋黄分开，包子底部依次蘸取蛋清、白芝麻。

11：煎包子：将包子放入平底锅中，盖上盖子发酵10分钟后，加入适量油，继续盖上盖子，开火煎至四五成熟。

12：加水：生煎包中加入水，盖上盖子焖煎。

13：撒芝麻：锅中水焖干之后，加入适量油继续煎至底部金黄，包子上点缀适量黑芝麻。

14：包子入砂锅：砂锅中加入黄油烧融化，放入大葱翻炒铺底，再放入煎好的生煎包，点缀适量葱花。

15：焖煎：盖上盖子焖煎2～3分钟，即可享用。

七、露营必备食物？

米饭/面食，油条/馒头等等。长线的话，油条还可以保存一段时间。方便面，野外也是一个炙手可热的单品，拿来应急非常的实用。

八、露营小吃清单？

今天就分享一下这几种既方便，又美味的速食，让您在出露营中也可以随时享受美味。

1：水果

水果是能够在短暂的时间内，迅速恢复体能的食物之一，比如苹果，橙子，香蕉，它们中所含有的糖分和能量，足够维持几个小时人体需要的，特别是在出门登山，徒步旅行的途中，水果十分重要，它同时还可以提供给人体必须的水分，所以水果是必不可少的。

2：矿泉水，饮料

水是生命之源泉，任何动物和人类都不能长时间离开水，在一些户外旅行的案例中，曾经发现了一些旅游，因为脱水死亡的事件，一个人一天至少要保证饮用7到8杯水，或者是矿泉水，或者是白开水，都可以，特别是在户外登山中，沙漠中，海边，徒步旅行中，都不能离开它，如果有可能能够购买一些“功能饮料”那就更好了。

3：熟食

维持一个人生命基本的几样营养元素：水，碳水化合物，蛋白质，糖，盐，这里面最有营养的就是蛋白质的获取，所以出门旅行绿营野餐，一定要带上一点熟食，比如烧鸡，香肠，猪蹄，卤干豆腐，都可以，这些食物能够在最短的时间之内，让人吃过之后不再饥饿，充满饱腹感，并且可以维持很长一段时间，所以必不可少。

4：主食类

刚刚提到了，维持人体生命营养元素的，主要物质包括：碳水化合物，而碳水化合物主要来源就是我们日常最常吃的：主食包括：寿司中的米饭，馒头，面包，玉米，或者是红薯，都可以，这类食物也是户外旅行中，比较容易携带的，并且可以存放时间长一些的，而且吃了它们，人体的能量可以迅速恢复，维持身体能量需要很长一段时间。

5：鱼罐头，午餐肉罐头

沙丁鱼罐头，是在过去战争时期，给士兵们在野外食用的军用食物，它可以储存很长时间，并且容易携带，一般都是开盖即食，现在大多数的超市都可以购买到：沙丁鱼罐头，黄花鱼罐头，或者是青鱼罐头，鲅鱼罐头，午餐肉罐头，甚至是红烧肉罐头，这类食物通常情况下，能量值很高，而且富含的营养价值也很高，非常适合在户外露营，饥饿的时候迅速补充体能，作为充饥的食物。

6：零食

出门旅行不同于在家吃饭，很多时候不具备烹饪的器具，所以就需要一些“开袋即食”的食物，比如说我们常见的“零食”比如：饼干，蛋黄派，蛋糕，鱿鱼仔，又或者是山楂卷，袋装的干果，这些零食，虽然不是主食，但是在关键的时候，吃了一个两个，还是可以顶几个小时的饥饿的，特别是饼干，蛋糕，这类小糕点，带一些，最容易，而且耐饥饿，小朋友还愿意吃。

7：黄瓜西红柿

东北人，饮食中有一种生吃的习惯，特别是春季的蘸酱菜，比如黄瓜，小葱，洋葱，在家中许多人就是这么洗干净之后，直接生吃的，还有西红柿也是如此，所以对于出门旅行如果是患有糖尿病的人群，不能摄入含糖量太高的食物，还想补充水分和维生素，怎么办呢？那么直接带一罐蒜蓉酱，外加两根黄瓜和两个西红柿就可以了。

这7种容易携带，储存的食物，可以说是出门旅行露营必备美食，如果您还在为五一小长假出行计划中，并且还在纠结不知道带什么好吃的喝的，不如记下来这些吧，没准很快就可以用上。

九、在家自制美食？

作为一个四川人，最不喜欢的就是和面，可是在疫情期间，封闭期间，无事可干，唯一的乐趣就是制作各种美食。肉夹馍、包子、饺子、新疆烤包子、薄皮包子、馕…换着花做，疫情期间，用了两袋面，也就练就了和面的本领。现在，还时不时地做点面食。以前一年也吃不了一袋面，现在一年几袋面。

十、简单自制美食？

1、把香蕉剥皮后切成块，然后拿一张馄饨皮铺开，把一块香蕉放上去。

2、把馄饨皮对折把香蕉块包裹上，把三边用手捏紧，接着用刀叉的尖叉在边沿处按压，不仅可以让馄饨皮粘合得更紧实，还能压出好看的裙边来。

3、在平底锅上刷一层油，提前开启预热，然后加热锅体。

4、把包好的香蕉派依次放进去小火馒煎。

5、把所有的香蕉派都煎至两面焦黄即可出锅。

6、出锅装盘，一盘色香味俱全的香蕉派就做好了！香蕉派吃起来外皮酥脆，香蕉馅却吃起来很香甜软滑，口感丰富，十分的美味。

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