羊窝骨做法？

一、羊窝骨做法？

原料:

羊窝骨3根、土豆、葱段、姜片、香菜、盐、糖、黄酱、老抽

制作步骤:

1、羊窝骨用冷水浸泡，清洗干净，放高压锅里加水，葱段，姜片压25分钟。

2、锅冷却后打开锅盖，捞出炖好的羊窝骨。煮骨头的可以加点盐香菜做个羊肉汤，或者煮面条都是相当好吃的。

3、土豆切块。

4、把煮好的羊窝骨上的筋剔下来，切成小块。骨头不用剔那么干净，下顿还可以放到锅里熬顿汤。

5、锅里放油，加两勺白糖，炒到起泡变色，然后加两勺黄酱，翻炒两下，下羊骨筋，然后少添点水，没过羊骨筋就可，再加两勺老抽，然后下土豆，炖20分钟，这个菜就好了。

二、羊岩山露营攻略？

晚上自驾上山，晚上不收门票。可以搭帐篷的地方很多，自己选个喜欢的地方就好。可以自带烧烤，但是景区会收取垃圾清理费。羊岩山中也有一些小众的徒步路线。

因为山上相对较高的海拔，以及超高的植被覆盖率，羊岩山拥有了得天独厚的清凉优势，山上气象观测站显示山上较平原地带低4-5度，仿佛一个天然空调房。

三、羊窝头可以露营吗？

羊窝头不适合露营。1. 羊窝头地区环境较为恶劣，山势陡峭，气候多变，夜间温度较低，食品、饮水和其他必需品供应不便，这些都不适合露营的要求。2. 虽然羊窝头可以旅游，但是一些旅游公司并不会让游客在那里露营，因为风险较高，容易出现危险情况，所以不建议在羊窝头露营，可以选择在附近的露营区营地露营。

四、羊湖露营最佳地点？

1. 羊湖露营的最佳地点是在湖边的营地。2. 因为在湖边的营地可以欣赏到湖水的美景，还可以方便地进行水上活动，同时也比较安全，不易受到风吹浪打的影响。3. 此外，如果想要更加舒适地露营，可以选择在靠近厕所和淋浴设施的地方搭建帐篷，方便生活。同时，也可以在营地周围进行徒步探险和野餐等活动，增加乐趣。

五、羊山岛露营攻略？

如果你计划在羊山岛露营，首先要确保你有合适的装备，如帐篷、睡袋和炊具。

其次，提前了解岛上的露营规定和禁止事项，以避免违规行为。在选择露营地点时，考虑到安全和便利性，最好选择离水源和厕所较近的地方。还要注意保持环境整洁，不留下垃圾。最后，别忘了带上防晒霜、蚊虫喷雾和急救药品，以应对可能的紧急情况。享受大自然的同时，也要保护好自己和环境。

六、羊自窝是什么？

羊的窝叫羊圈、一个圈就是用砖头垒起来的方形的形状，在农村养羊的人家都有。

七、盐窝羊的品种？

宁夏盐池滩羊的特点

羊毛富光泽和弹性，为纺织提花毛毯的原料。

体质坚实，适应荒漠，半荒漠地区条件。体重：公羊为47千克，母羊为35千克。

羊毛品质：被毛由有髓毛组成。

毛长；公羊为11.2 厘米，母羊为8.9厘米。剪毛量：公羊为1.6～2.0千克，母羊为1.3～1.8千克。羊毛细度：无髓毛为17微米，有髓毛为26.6微米。净毛率为65%。

生产的裘皮为二毛皮，洁白呈波浪形花案，美丽轻盈柔软，毛股一般有5～7个弯曲，较好的花型属串字花。产肉性能：屠宰率，成年羯羊为45%，母羊为40%，二毛羔为50%。产羔率为102%。

八、羊窝骨正宗做法？

食材：羊脊骨1000g郫县豆瓣酱2勺姜片少许草果一个香叶两片青花椒少许大葱一节八角一个桂皮一节干辣椒节一把料酒少许牛油1勺

1. 羊脊骨买回，冷水浸泡一会，中途换两次水。

2. 汤锅里放入羊脊骨，加入足够清水，倒入一瓶盖料酒，开火焯水。

3. 香料备好。

4. 开锅后打掉血沫，保持中火一分钟。

5. 倒掉血水，冲洗干净脊骨。

6. 大葱切段。

7. 锅里放入稍微多的油，温热后放入牛油一勺。

8. 油化开后放入郫县豆瓣酱，保持小火。

9. 小火炒出红油和香味。

10. 倒入香料，小火煸炒。

11. 炒出香味。

12. 加入脊骨

13. 翻炒均匀。

14. 加入足够的开水，盖上锅盖，炖煮脊骨一个半小时。

15. 脊骨肉软烂即可，出锅撒香菜。

九、羊血窝料做法？

1、把羊血洗干净，再切成细条状，把豆腐洗干净切成厚片。

2、把粉丝要用凉水泡软，将炒锅加热，把花椒和茴香放入，用小火焙香。

3、接着再用同样方式把桂皮、八角、草果焙香。

4、将花椒、茴香碾轧成细面再把它和其他调料混合碾轧，之后再搅拌均匀。

5、制作腊汁油，先把调料包放到清水中煮，出味后取出，倒入猪油继续煮，直到水分蒸发完，调和水煮干即可。

6、这时往锅里添清水，水开后下适量盐，再放调料面，让汤锅保持小开。

7、下豆腐稍煮，羊血放进漏勺里下入汤锅里摆动几下，直到羊血熟。

8、漏勺里的粉丝再用开汤冒一次，接着把粉丝、羊血、豆腐冒好后捞到碗里。

9、最后调入腊汁油、辣椒油、香菜等佐料，加入适量开汤即可。

十、炖羊窝骨做法？

羊窝骨就是羊的膝盖骨周围连带了很多羊筋。羊筋含有丰富胶原蛋白质，脂肪含量比较低。

做法：

1·把羊窝骨，清洗干净，反复用清水多清洗几遍，这白白东西是羊筋。

2·锅里做水，放些花椒煮开，好去膻腥味

3·把羊窝骨放进去煮开焯水

4·捞出控干水分

5·炖牛羊肉类，葱姜蒜多放才好吃啊，葱3根切段，蒜两头，姜一大块，八角3朵，香叶少许

6·把焯水的羊窝骨放进高压锅里，再把葱姜蒜八角香叶也放进去

7·放调料，老抽，生抽，料酒，比例为1:2:3,颜色要深一些，炖出比较好吃，豆瓣酱一茶勺，盐适量，白糖少许

8·放水，水要没过羊窝骨，用筷子搅拌一下使调料均匀，如果觉得颜色不够，可在放点老抽，开始炖，开锅计算时间改中火40分钟好了。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%