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哪里的枇杷更好吃?

198 2024-03-01 18:05

一、哪里的枇杷更好吃?

我国枇杷产销全世界占了8成,倒是理所当然成枇杷王国。

主要是这枇杷跟板栗一样难剥皮,籽多有大,不像车厘子一口一个,连皮可以吃,当让很多年轻人没这耐心。

至少我当时开水果店卖枇杷,多是家庭妇女为主,年轻人也的确少。

如果要论种植规模,四川头把交椅,福建其次,倒产能最高。

世界最大的枇杷拼图用8吨枇杷拼成。(摄影/蔡昊)

在其次就是重庆、云南、浙江、广东、江苏等省区了。

(我不知道谁给这个问题加上了利益相关的苏州标签,我也只能公正点回答。)


四川双流枇杷、新桥枇杷、文宫枇杷、龙泉驿枇杷、资中枇杷,福建莆田枇杷、云霄枇杷,浙江塘栖枇杷,江苏苏州西山枇杷,安徽三潭枇杷,贵州开阳枇杷

以上11个产地枇杷,都是我国自主知识产权的枇杷,特别是加注地理标志知识产权保护,是在农产品国际贸易中有特别重要的地位的。

加上,我们老祖宗在2000多年前就开始了枇杷人工栽培,帝王将相林缘有种植,特别是苏州园林也有栽培。

而后也就慢慢历朝历代的努力下,全国各地有开枝散叶挂了果。

枇杷多成熟于每年3月-5月,根据果肉颜色有黄、白之分。

黄肉枇杷

果大肉厚、肉色橙黄、果汁适中、风味浓郁

白肉枇杷

果肉黄白、细嫩多汁、风味清甜

白枇杷

现在冬季,云南高山枇杷真是时候。

云南石林彝族自治县大可乡也在去年12月1日,举办了首届枇杷文化节。

这个大可乡因昼夜温差大,土壤钾含量高,深山老林不用化肥,枇杷酸甜可口、味美多汁的口感,成为继红河蒙自后,云南第二个适宜栽种冬春反季枇杷的地区。

每年 10 月至次年的 3 月,枇杷集中上市后就凭借果实大、味甜、外观好的优势而成为市场上的抢手货。

云南石林因刚推广没有多久,目前线上、线下还是主要以云南蒙自、四川高山五星枇杷(晚熟品种)为主。

云南蒙自枇杷

至少我朋友圈很多水果店老板都在出售这种四川高山五星枇杷。

汁多皮薄,清甜水润

同时,枇杷叶是能煮水做土单方,治咳嗽的,小时候我体弱多病就靠它,还一个就是川贝枇杷膏,现在还记得那个味。

枇杷本身果实也是可以有这功效的。

治肺燥咳嗽:每次吃鲜枇杷果肉5枚,每日2次。

以上,我的回答。 @知乎美食 @知乎好物 100

二、狗狗可以吃枇杷肉吗?

只要是无毒无害的,狗都可以吃,问题是你家的狗想不想吃琵琶。

三、云霄枇杷,是土枇杷还是白玉枇杷?

云霄枇杷

  云霄县,““中国枇杷之乡”。云霄枇杷果具有“闽南开春第一果”之美称,它以早熟、果大、外观艳丽、香味浓郁、果面富有绒毛而久负盛名。云霄枇杷的种植有很长的历史,除了果实可以鲜食以外,还有其干叶也是一种很好的药用资源。

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【品种特色】

  云霄枇杷主要种植的品种是“早钟6号”,该品种具有早熟、质优、果大等特点,它比一般的枇杷品种要早熟15-30天左右,在每年的元宵佳节里即可上市。主要的品质特点是果皮果肉均呈橙红色,肉质细嫩,香气浓郁,甜质多、酸味少等优点,1992年被省有关部门评定为“枇杷更新换代优良品种”。

四、白梨枇杷和白玉枇杷

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白梨枇杷和白玉枇杷:身世不同,品质共存

梨枇杷,无疑是夏季最受欢迎的水果之一。夏季的炎热让人渴望消暑解渴的水果,在水分充足的枇杷和梨中,人们找到了最佳选择。在市场上,经常能看到白梨枇杷和白玉枇杷两种品种,它们各自有着独特的特点和美味。今天,我们就来深入了解白梨枇杷和白玉枇杷,探讨它们的身世背景及品质特点。

白梨枇杷的传承与味道

白梨枇杷是我国南方常见的一种水果,其历史可以追溯到几千年前。据史书记载,白梨枇杷在中国种植已有数千年的历史,被誉为“中国梨”之王。白梨枇杷的果肉雪白,质地细腻,口感清甜多汁,被誉为“果中贵妃”。白梨枇杷含有丰富的维生素和矿物质,对于人体健康有重要的保健作用。

白梨枇杷的种植以广东、福建等地为主,这些地区的气候条件非常适宜白梨枇杷的生长。白梨枇杷的生长周期较长,通常需要数月的时间才能成熟。采摘时需要非常小心,以保持果实的完整性。白梨枇杷的成熟期一般在夏季,正是人们最需要解暑的时候。因此,白梨枇杷在市场上的销售非常旺盛,每年夏季都成为超市和水果摊位上的热门商品。

白玉枇杷的独特之处

白玉枇杷是一种新型水果,其在市场上出现的时间相对较短。和白梨枇杷相比,白玉枇杷的果肉略显黄色,质地细嫩,口感更为清脆,带有几分细腻的酸甜味道。白玉枇杷的形状与普通枇杷相似,但果实稍小,更加便于食用。白玉枇杷富含有机酸、维生素C等营养物质,对于保持皮肤光滑、延缓衰老有着良好的效果。

白玉枇杷的种植较为集中,以江苏、浙江等地为主,这些地区的气候和土壤条件非常适宜白玉枇杷的生长。和白梨枇杷相比,白玉枇杷的生长周期较短,一般在3-4个月左右。此外,白玉枇杷的产量较高,果实得以大量上市。由于其口感独特,白玉枇杷备受消费者喜爱,销售额稳步增长。

白梨枇杷和白玉枇杷的共同点

尽管白梨枇杷和白玉枇杷在身世和品质上存在差异,但它们也有着许多共同点。

  • 丰富的营养价值:白梨枇杷和白玉枇杷都富含维生素C、维生素E等多种维生素,对于增强免疫力、保护皮肤等具有重要作用。
  • 解暑解渴:白梨枇杷和白玉枇杷口感清凉多汁,食用后具有明显的解暑和解渴作用,非常适合夏季食用。
  • 适合制作饮品:白梨枇杷和白玉枇杷都可以用来制作果汁、冰沙等饮品,口感清爽宜人,受到人们的喜爱。

总结:

白梨枇杷和白玉枇杷作为夏季的水果佳品,各自有着独特的品质和特点。无论是口感细腻的白梨枇杷,还是清脆多汁的白玉枇杷,都成为了人们解暑消暑的首选水果。而它们所共有的丰富营养价值和清凉解渴的特点,也使得它们成为夏季不可或缺的美味佳品。白梨枇杷和白玉枇杷,我们可以品味不同的味道,感受夏日的清凉和美好。

五、枇杷怎样晒枇杷干?

不要去皮。

枇杷通过阳光后,营养元素和水分都会大幅度减少,如果去皮,直接与空气接触,也更容易氧化,还未晒干就会腐烂一些,还不利于它营养的保存。所以不要去皮。

建议晒干的步骤:

把枇杷切成两半,去核

用淡盐水浸泡枇杷,保证色泽后,切面向下整齐不重叠地摆放于干净的竹筐上

将枇杷置于卫生,干燥,通风,最好有阳光直射的地方即可

PS:为使干制枇杷各部分含水量均衡,质地呈适宜柔软状态,可在贮藏室的密闭容器内堆放2~3个星期。

六、山枇杷与枇杷区别?

一种是野生的,一种是种植的

七、枇杷糖有枇杷吗?

枇杷糖是用枇杷的叶子熬制出来的,因此没有枇杷。

八、野枇杷与枇杷区别?

1.

叶片区别 枇杷的叶片为革质,呈披针形,倒卵形或者椭圆长圆形,长约12-30厘米,宽约3-9厘米,上部的边缘有锯齿,基部全缘。上面光亮无毛,下面有灰棕色的绒毛。几乎无叶柄或者很短小,长约6-10毫米。 野枇杷的叶片呈矩圆形,倒卵形或者卵状矩圆形。相对前者要小许多,长约7.5-13厘米,宽约2.2-4.5厘米,叶柄长约1-1.2厘米。

2.

花瓣区别 枇杷为圆锥花序生长于顶端。花瓣颜色为白色,呈长圆形或者卵形。 野枇杷也是圆锥花序。花瓣颜色为黄绿色。

3.

果实区别 枇杷果实呈球形或者长圆形,颜色为黄色或者桔黄色。 野枇杷果实为球形,相对前者要小的多,颜色为紫红色。

九、枇杷和枇杷哪个好吃?

枇杷品种很多,味道都不错,只要自然长成熟都很甜。

十、枇杷为什么叫枇杷?

而古人们对枇杷树的喜爱,从古人们留下来的诗词歌赋中就可以看出,有些人是单纯地赞其果实的好吃,而有些人是以物寄自己的相思。而枇杷从唐宋宗时期就被视为一种贡品,是宫廷贵族们才可以享用的。枇杷树从园林观赏性上来说,有这样的三大方面,首先就是枇杷树整体的形象是比较繁茂整齐的,其次就是金灿灿的果实给人极佳的视觉感受,再者就是它所蕴含的寓意了,能够让人在情感上产生共鸣。

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