1
把蛋清、蛋黄分离。
2
蛋清加60克白糖,用电动打蛋器搅打。
3
打发至硬性发泡。
4
蛋黄加30克白糖,加牛奶后搅拌均匀。
5
筛入蛋糕粉,泡打粉。
6
将其翻拌均匀。
7
加入三分之一蛋清糊。
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