厨房岛台如何规划？

一、厨房岛台如何规划？

如您所说比较潮湿的情况下，洗衣机在北阳台的效果会更好一些，使用整体的封闭，不要开放这个阳台，这样一些随手的也可以挂在这里，因为一般客人不会去厨房的

二、厨房规划

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在家中打造一个完美的烹饪空间是很多人的梦想。但是，要想打造一个功能齐全、实用舒适的厨房，并不是一件容易的事情。厨房规划是非常重要的一步，它能够确保您的厨房在功能和美观方面都达到最佳状态。

1: 厨房规划的重要性

厨房规划是厨房设计的重要一步。如果您在厨房规划上做得好，那么您的厨房无论是在功能性还是美观性方面都会表现得很好。在厨房规划阶段，您需要考虑以下因素：

• 空间：您的厨房需要有足够的空间来容纳您需要的所有设备和工具。您需要确保您有足够的自由空间来移动和操作。
• 存储：您需要足够的储物空间来存放食材、餐具、烹饪工具等等。您需要确保您的储物空间足够大，而且容易使用。
• 设备：您需要考虑您需要的烹饪设备和工具。您需要确保您的厨房能够容纳这些设备，并且为它们提供足够的电力和水源。
• 照明：良好的照明是一个好的厨房的关键。您需要确保您的厨房有足够的自然光和人工照明。
• 通风：厨房通风非常重要，因为它可以帮助排除热气、油烟和异味。您需要确保您的厨房有良好的排气系统。

2: 厨房规划的步骤

要进行有效的厨房规划，您需要按照以下步骤进行操作：

1. 确定您的需求：您需要考虑您的烹饪需求和您的家庭人口。您需要确保您的厨房能够满足您的需求。
2. 测量空间：您需要测量您的厨房空间，以确保您的规划方案在空间上可行。
3. 设计布局：您需要设计一个适合您空间和需求的布局。您需要考虑厨房的功能区域，包括储物区、烹饪区、清洁区等等。
4. 选择设备：您需要选择适合您需求和预算的烹饪设备和工具。
5. 选择材料：您需要选择适合您需求和预算的材料，包括地板、墙壁、台面等等。
6. 安装设备：您需要雇佣专业人员来安装您的烹饪设备和工具。
7. 装修和装饰：最后，您需要进行厨房的装修和装饰，以确保它在美观上达到您的要求。

3: 厨房规划的注意事项

在进行厨房规划时，您需要注意以下几点：

• 预算：您需要根据您的预算来进行规划。您需要确保您的预算足够，并且不要超支。
• 功能：您需要确保您的厨房能够满足您的烹饪需求，并且在功能上达到最佳状态。
• 美观：您需要考虑您的厨房的美观性。一个漂亮的厨房能够带来更好的烹饪体验。
• 安全：您需要确保您的厨房是安全的。您需要采取必要的措施来防止火灾、漏电等安全问题。
• 易于清洁：您需要确保您的厨房易于清洁。您需要选择易于清洁的材料，并且确保您的厨房保持清洁。

4: 结论

厨房规划是打造一个完美的烹饪空间的重要一步。在进行厨房规划时，您需要考虑空间、存储、设备、照明和通风等因素。要进行有效的厨房规划，您需要按照一定的步骤进行操作，并注意预算、功能、美观、安全和易于清洁等事项。通过合理的规划，您可以打造一个功能齐全、实用舒适、美观安全的厨房。

三、中央厨房规划

中央厨房规划是一个关键性的步骤，它对于餐饮企业的运营效率和食品质量有着重要的影响。一个合理的规划能够最大程度地提高厨房的工作效率，减少食品交叉污染的风险，保证食品安全和质量。

以下是一些中央厨房规划的关键要点，以帮助您更好地设计和组织您的厨房。

1: 空间规划

在中央厨房的空间规划中，首先需要确定不同功能区域的位置。例如，食材储存区、加工区、烹饪区和洗涤区等。每个区域之间应该有合理的距离和流线，以便员工能够高效地移动和操作。

此外，还需要考虑人员流量，确保通道宽敞，并设置合适的出入口，以便员工和原材料能够顺畅进出。

2: 设备配置

中央厨房的设备配置是关键的一环。根据您的业务需求和菜单特点，选择适合的设备并合理布局。不同的设备应该有足够的空间，以便员工操作和维护。

同时，需要考虑设备之间的关联性。例如，将冷藏设备和烹饪设备之间保持一定的距离，以防止冷热交替对食材造成影响。

3: 卫生标准

中央厨房是食品加工的核心区域，卫生标准要求非常严格。在规划过程中，应考虑到卫生要求，并设立相应的操作流程和区域。

例如，将洗涤区和储存区分开，避免交叉污染；设立垃圾处理区，确保垃圾及时清理和处理。

4: 安全考虑

中央厨房的安全问题需要引起足够的重视。规划中应考虑到员工的工作安全和食品的安全。

为员工提供必要的防护设备，并确保设备的正常运行和维护。同时，规划合适的消防设备和逃生通道，以应对紧急情况。

5: 环境友好

在中央厨房的规划中，应考虑到环境保护。选择节能的设备和系统，减少能源的消耗。

合理利用自然光和通风，降低人工照明和通风设备的使用频率。同时，推行垃圾分类和回收利用，减少对环境的污染。

中央厨房规划是一个综合性的工作，需要考虑到多个方面的因素。通过合理的规划，您的中央厨房将能够高效运作，提供安全健康的食品。

四、国家对餐饮厨房规划有什么规定？

餐厅分为三级，一级餐馆为接待宴请和零餐的高级餐馆，餐厅为这位布置舒适完善！

二级餐馆为接待宴请零餐的地方，餐馆设备比较完善，三级餐馆以零餐为主的一般餐馆饮食的地方，指必须符合当地城建要求，选择群众使用方便，通风良好并具有给水，排水条件和电源供的地段，二饮食禁止，禁止产生有害有毒物质的工业企业防护地段与有害公共卫生户污染源应保持一定的距离，并符合当地的食品安全！

五、厨房设计规划

在家装设计中，厨房是一个非常重要的区域。一个合理的厨房设计规划不仅可以提高工作效率，还能增加整个家居的美观度。本文将介绍一些关于厨房设计规划的专业知识和技巧。

厨房空间规划

在进行厨房设计规划时，首先需要考虑的是厨房的空间布局。一个好的布局可以使得厨房的使用更加方便和舒适。以下是一些厨房空间规划的要点：

1: 工作三角：厨房的洗涤区、储藏区和烹饪区应该形成一个合理的工作三角，以提高工作效率。这三个区域应该相互之间距离适中，避免过于拥挤或过于分散。

2: 储存空间：合理规划厨房的储存空间非常重要。通过设计储物柜、抽屉和橱柜等功能区域，可以充分利用厨房的空间，并方便存放食材、器具和厨房用品。

3: 通风与照明：良好的通风和照明是一个健康的厨房设计的关键。确保厨房有足够的自然光线和通风设备，以保持空气流通和厨房环境清洁。

厨房装修风格

在进行厨房设计规划时，装修风格也是一个需要考虑的重要因素。不同的装修风格可以给厨房带来不同的氛围和风格。以下是一些常见的厨房装修风格：

1: 现代风格：现代风格的厨房设计追求简洁和功能性。利用简洁的线条和现代的材料，打造一个简约而时尚的厨房空间。

2: 田园风格：田园风格的厨房设计强调自然和温馨。运用木质材料、花卉装饰和淡雅的色彩，营造出一个充满自然气息的厨房环境。

3: 北欧风格：北欧风格的厨房设计注重简约和舒适。运用明亮的色彩、简洁的线条和自然的材料，打造出一个明亮而温馨的北欧风格厨房。

厨房家电选购

在厨房设计规划中，选购合适的厨房家电也是非常重要的一步。以下是一些选购厨房家电的建议：

1: 燃气灶具：选择适合自己厨房的燃气灶具是非常重要的。考虑到家庭人数和烹饪需求，选择合适尺寸和功能的燃气灶具。

2: 冰箱：冰箱是厨房中必不可少的家电之一。选择容量适中、能源效率高的冰箱，以满足家庭的储存需求，并节约能源消耗。

3: 抽油烟机：厨房的油烟是一个常见的问题，选择一款高效的抽油烟机可以有效净化空气，保持厨房环境清洁。

厨房装饰与配饰

最后，在厨房设计规划中，装饰与配饰也是不可忽视的一部分。以下是一些建议：

1: 绿植装饰：在厨房中放置一些绿植可以增加空气湿度，净化空气，并为厨房带来一丝生机和活力。

2: 照明设计：选择合适的照明设备，根据厨房的功能区域进行灯光布置，以增强整体的视觉效果和使用体验。

3: 挂画与饰品：适当挂上一些艺术画作或摆放一些有趣的饰品，可以为厨房增添个性和独特的氛围。

综上所述，厨房设计规划是一个综合考虑多个因素的过程。通过合理的空间规划、选择适合的装修风格、选购合适的厨房家电以及巧妙的装饰与配饰，可以打造出一个功能性和美观性兼具的厨房空间。

六、酒店厨房设备怎么规划与设计？

酒店厨房设备的规划基础需要根据酒店房间总数量为标准：

一、首先厨房设备的规划一定按照酒店经营中预估客用总餐位数量去规划厨房设备。

二、总餐位数量的计算依据按照酒店总房间数量预算。1、按照每间房一平方的面积规划餐厅和厨房的总面积，如：100间房*1平方等于酒店餐厅和厨房的总面积为一百平方最合理。2、酒店总床位数量的60%计算预留餐位总数。

三、以上根据酒店经营后的实际预估测算出餐位总数，然后再规划厨房设备会更合理实用。

下图为100间客房酒店的厨房规划图，仅供参考。

七、应该如何规划餐厅厨房面积的大小？

餐厅的厨房面积，这个其实要根据你们整个做厨的特点去做决定，而且一般要先确定厨房的面积，才能开始设计。

那么怎么规划餐厅厨房面积大小呢？如果你们的用餐人数比较多，人群日常的需求特点比较杂，那么厨房可以做大一点，方便多种设备的放置。要是用餐人数比较少，饮食特点上也比较统一的话，厨房可以小一点，这样的话，设备的需求就不用那么多。

但是如果实在没有头绪的话，我的建议是直接找像德玛仕这样的单位厨房，工程类型做过很多，自己这边也可以参考，而且德玛仕工程整体是全包，对于采购小白来说，做起来是比较省心的。

八、如何规划在黄山露营地游玩的路线？

共计 2 日一夜的黄山之旅

️天气与日出日落时间

日出 日中 日落时间

⏰ 行程时间

9月23日（周六）—9月24日（周日）

高铁：G7319 9月23日 上海-黄山北 09:35-12:45 二等座06车07B号二等座06车06C号 G7314 9月24日 黄山北-上海虹桥 17:26-20:30二等座05车12B号二等座05车12A号

行前准备

• 身份证！身份证！身份证！
• 衣物
• 防晒与护肤用品
• 药品
• 手机
• 相机模组
• 充电宝
• 充电器
• 雨伞
• 现金
• 口罩
• 餐巾纸
• 湿巾
• 自拍杆
• 耳机
• 塑料袋
• 花露水
• 洗漱用品
• 自热饭
• 士力架
• 火腿肠
• 炒米
• 牛肉干
• 水
• 雨衣
• 保温毯
• 暖宝宝
• 护膝
• 露营灯
• 制作随身物品清单，以免物品丢失

✈️ 交通方式

出发：9 月 23 日（周六） 上海 - 黄山北 发：09:35 -到：12:45

返程：9月24 日（ 周日） 黄山北 -上海虹桥 17:26 - 20:30

景点地图

⭐️ 黄山景点地图 ⭐️

⭐️黄山厕所地图 ⭐️

⭐️黄山景区划分 ⭐️

绿圈称之为西海，红框称之为北海，黄圈是常规旅游区。西海人少，坡度非常大，对攀登体力有很大要求，景色很美。北海人气相对来说较低，一般都是黄圈玩完了有时间的话就去看一看，专门游玩的较少。黄圈部分，名气最大，人也最多，坡度小，只要不是身体特别差的中老年，黄圈部分玩完当天上下山没什么问题。

黄山地图手册

黄山.pdf

景点路线攻略

设计路线规划

第一天：玉屏索道-迎客松-登莲花峰-莲花亭-百步云梯-鳌鱼洞（观鳌鱼峰）-海心亭-天海（白云宾馆暂定）第二天：天海-光明顶-群峰顶-飞来石-排云亭（观丹霞峰）-曙光亭-清凉台（观猴子观海）-登始信峰-蘑菇亭-石头矼-云谷索道

常规线：

景点数目最多，路线相对平缓，人很多，饮食住宿指引应有尽有，一般的中老年旅游团和普通旅行者都在这个区域活动，导游几十个，工作人员也都在这个区域内，所以完全不用担心迷路，上厕所，或者饿肚子等等各种问题，随便找个人问问都可以搞清楚。

在你不走回头路的情况下，慢慢游完这个区域，估计5个小时足够了，加上上下山，一天的时间差不多。

一般建议：前山坐玉屏索道上山，沿紫色线路从索道上站→光明顶→排云楼宾馆→到黑虎松→到云谷索道，坐缆车下山

观日出最佳地点：清凉台、曙光亭、狮子峰、始信峰、丹霞峰、光明顶、鳌鱼峰、玉屏楼；

看晚霞最佳地点：排云亭、丹霞峰、飞来石、光明顶、狮子峰；

看云海最佳地点：玉屏楼观前海、清凉台观后海、白鹅岭观东海、排云亭看西海、光明顶看天海；

看雪景最佳地点：北海、西海、天海、玉屏楼、松谷、云谷和温泉。

北海线：

如从北门上山，上山的路上经过北海这边，或者从北门下山的时候顺带拍一些照片。

北海这边整体路线较为平缓，路途较短，景点较少，名气最小。没有什么太复杂的路线，地图一目了然，想来北海方向观赏的朋友，可以在规划路线的时候顺便从这边绕一下，绿色这一圈仅80分钟

西海线：

A路线（黄色箭头）：从海心亭附近到三溪桥，基本上为下坡，三溪桥到排云溪为上坡，然后从峡谷底部（排云溪）坐地轨缆车到天海回到常规区域。

B路线（红色箭头）：可以选择从天海站坐地轨缆车下到排云溪，然后从排云溪一路上行，大部分为上坡，末段较为平缓（过了一环后）。

因为你想绕完这一整圈，根本不可能。

黄色箭头部分，虽然下坡较多，但是非常非常陡峭，对膝盖冲击力极大，在你基本上不休息的情况下，保守估计也要3.5小时左右，路上遇到的基本上都累的说不出话，或者走到一半放弃就回去了，最后连游玩的心思都没有了，别看地图上就这么小半圈，根本不是正常人可以承受的。

如果是当天上下山的，这边就不需要考虑了，时间不够，住在山上的人，或者二次上山专门玩西海的，且体力较好的可以考虑。

红色箭头部分，全程上坡，对力量要求极大，不过实际上路程要比黄色箭头路线短一点，如果体力好的话，大概2.5小时可以搞定，但是同样，无比陡峭，对恐高患者极不友好，路只有1米宽，外面就是万丈深渊。

关于地轨缆车：

1.少有的一个坑点，把它当做接驳工具的话，完全可以，观光的话就算了。

2.它的行进路线两边都是峡谷，遇上天气不好以及光线昏暗的时候，基本上看不到什么东西。

3.全程时间极短，应该是在4分钟以内甚至更短。

4.所有人在一个3层的缆车舱，人多的时候你连靠窗都做不到，怎么观光？

5.所有索道中最贵的价格。

总的来说，如果有人跟你说坐缆车上下观光，那就算了，没有任何意义，拍照的时间都没有，只能下到谷底，而谷底又极其狭窄昏暗，缆车站周围没什么值得拍照的地方。如果选择步行下到固定坐缆车上去，或者坐缆车下到谷底，步行上去，我觉得还有一些意义，节省了一部分时间和体力。

特色景点

黄山本身介绍

黄山，古称黟山，位于安徽省黄山市境内，地处安徽省南部、黄山市北部，地跨歙县、休宁县、黟县和黄山区、徽州区，东起黄狮岭，西至小岭脚，北始二龙桥，南达汤口镇，地跨东经118°01′至118°17′、北纬30°01′至30°18′，山境南北长约40千米，东西宽约30千米，总占地面积约1200平方千米，属亚热带季风气候；以奇松、怪石、云海、温泉、冬雪“五绝”及历史遗存、书画、文学、传说、名人“五胜”著称于世，有“天下第一奇山”“天开图画”“松海云川”之称。黄山境内分为温泉、云谷、玉屏、北海、松谷、钓桥、浮溪、洋湖、福固九个管理区，有千米以上高峰88座，其中“莲花”“光明顶”“天都”为黄山三大主峰，海拔均逾1800米。黄山境内有大量的文化遗存，如古蹬道、古楹联、古桥、古亭、古寺、古塔等，另有现存摩崖石刻300余处，孕育了中国山水画“黄山画派”；黄山境内动植物资源丰富，森林覆盖率达84.7%，植被覆盖率达93.6%，已知脊椎动物达300余种，鸟类170余种；有“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”之名。五绝，是指中国安徽省黄山的五种独特景观。分别为：奇松、怪石、云海、温泉、冬雪。 黄山三大名瀑：“人字瀑”“百丈泉”和“九龙瀑”。 黄山十大名松：迎客松、送客松、蒲团松、竖琴松、麒麟松、探海松、接引松、连理松、黑虎松、龙爪松。

玉屏楼‍‍‍

是黄山最不可错过的景点，其位于天都峰、莲花峰之间，在楼上可全方位赏尽黄山奇景，著名的迎客松就挺立在玉屏楼左侧，右侧有送客松，楼前有陪客松、文殊台，楼后是玉屏峰，“玉屏卧佛”就在峰顶，峰石上还刻有毛主席草书“江山如此多娇”。

天都峰‍‍

有“群仙所都”之美誉的天都峰海拔1810米，位立黄山东南方向，在黄山36峰中，天都峰卓尔不群，最为雄伟壮丽，以高、险、奇出名，“任他五岳归来客，一见天都也叫奇”则是最好说明，峰顶有“登峰造极”石刻，故而也是鸟瞰黄山壮丽全景的理想之处。

光明顶‍

落日晚霞，是黄山的绝景之一，有时日落伴着云海出现，缥缈的云海在霞光的映衬下，华光绚丽，色彩斑斓，涌金流银，整个人仿佛置身在变幻莫测、气象万千的人间仙境，在黄山众多的山顶中，最佳的观景台则是光明顶，没有之一，其他地方，不同季节有不同的缺憾，而光明顶，全年任何季节都是最佳的观日出地点。

狮子峰‍

因酷似一只伏卧的雄狮而得名，狮子峰上风景众多且集中，登顶狮子峰，丹霞、石鼓、白鹅、始信诸峰及贡阳山、光明顶等，尽入眼帘，狮子峰的山腰上的清凉台，是观日出云海的最佳处，故有“黄山第一台”之称，站在清凉台上还能看到众多惟妙惟肖的巧石。

始信峰

始信峰为黄山36小峰之一，海拔1683米，虽不如天都、莲花峰高，也不是黄山最险峻的地方，但却是从后山上山后第一个让人感受到黄山险峻的地方，所以有“始信黄山天下奇”的美誉。山峰附近汇聚的黄山名松有接引松、黑虎松、连理松、龙爪松、卧龙松、探海松。后山必去的景点，最美的景点！

迎客松

迎客松位于玉屏楼左侧，其恰似一位好客的主人，挥展双臂，热情欢迎海内外宾客来黄山游览。·它是黄山松的代表，国之瑰宝；北京人民大会堂安徽厅陈列的巨幅铁画《迎客松》就是根据它的形象制作的。·据说是“不到迎客松，白跑一场空”，因此到了迎客松才算是真正到了黄山

莲花峰

·莲花峰是黄山风景区境内第一高峰。36大峰之首，海拔1864.8米，位于登山步道玉屏楼到鳌鱼峰之间。莲花峰峻峭高耸，气势雄伟，因主峰突兀，小峰簇拥，俨若新莲初开，仰天怒放，故名“莲花峰”。·登峰沿途风光奇绝，峰壁间有“真好造化”、“非人间也”、“名不虚传”、“天海奇观”等摩崖题刻，峰下有莲花洞、莲花源。明代吴怅曾有诗赞曰：“一种青莲吐绛霞，亭亭玉立净无瑕。遥看天际浮云卷，露出峰顶十丈花。”

飞来石

飞来石又名飞来峰、仙桃峰，位于光明顶和排云亭的中间，是黄山的地标之一。·飞来石高12米，重600吨，底部与山石的接触面积很小，看上去摇摇欲坠却始终屹立不倒，非常神奇。·1987年央视版《红楼梦》曾在此取景，剧中拍摄的的顽石就是飞来石。

百步云梯

百步云梯在莲花峰西北麓的峭壁上，是在石壁上凿成的一百余级险峻陡峭的橙道。从对面鳌鱼洞观看，磴道下临深渊，像靠在峭壁上的长梯，常有云雾缭绕，十分险要，这就是著名的“百步云梯”。百步云梯的出口，离“莲梗”不远处有两块巨石，一形如龟，一形如蛇，两石平行。那龟蛇二石又恰在梯口，如同把守，故名“龟蛇守云梯”

鳌鱼峰

鳌鱼峰高1780米，峰以形名，如巨大高昂的鲸首，大自然的鬼斧神工让人惊叹。鳌鱼峰顶景色雄伟而美丽，左可见莲花峰高耸云霄，右可眺西海飞来石。前面南海宽阔，后为光明顶。

一线天

一线天顾名思义，只能容许一人通行，道路险峻，几乎都是90°，且没有中途休息点，也就是说一旦走上桃花道，那么你只能前行不能后退，也不能超车，更不能插队。

猴子观海

猴子观海位于黄山风景区北海景区，猴子观海是指在狮子峰北一座平顶的山峰上，有一巧石，如猴蹲坐，静观云海起伏，人称“猴子观海 “。猴子观海奇石本身所在的山峰，游人不能登攀，观看的最佳地点在狮子峰，游客可从云谷索道上去，前往北海宾馆的途中，在曙光亭位置有路标指示，徒步往返需要一个小时。

露营注意事项

预约露营帐篷网址：https://w.huangshan.com.cn/vue/detail/ticket?id=8826&m_id=730

方案A

• 能顺利抢到帐篷，就自然住帐篷

方案B

• 北海宾馆的篮球场 ：冲锋衣+户外保暖毯+防潮垫++加热羽绒服

帐篷营地

黄山可以扎帐篷地方：北海、狮林、西海、天海。

各酒店宾馆帐篷距日出点步行时间：

北海宾馆看日出点：清凉台，步行时间十五分钟。

狮林大酒店蓝球场看日出点：清凉台，步行时间五分钟。

排云楼宾馆看日出日落点：丹霞峰，步行时间二十分钟。

天海蓝球场看日出日落点：光明顶，步行时间十分钟。

轶闻传说

名称由来

黄山，古代称为“天子都”，因为它雄伟秀丽，又神秘莫测，是天帝和神仙的居所。到秦代，人们根据它的颜色又称为“黟（yī）山”。据说是因为黄帝曾在此炼丹而得名。

黄帝又称轩辕氏，是部落联盟的首领。为了长生不老，多为百姓办好事，黄帝便派浮丘公为他寻找炼丹的地方。浮丘公走了三年才回来，告诉黄帝：“江南有一群高山，只因山上多是黑石，叫黟山，那里可以炼丹。”

黄帝带领浮丘公、容成子和一些臣仆来到黟山，垒石造屋，又砌炼丹炉，然后去采集炼丹所需的草药。又打了一眼井，掘开清冽甘甜的山泉，这才开始炼丹。三年过去了，原来准备好的柴快要烧完了，仙丹还没炼成，黄帝便把自己的一条腿伸进炉里当柴烧，终于炼成了仙丹。三个人吃了仙丹，果然脱胎换骨，飘然成仙了。

因为黟山是黄帝炼丹的地方，人们就叫它“黄山”了。黄山七十二峰中就有以三位仙人命名的轩辕峰、浮丘峰、容成峰。桃花溪中还有他们炼丹时用过的丹井、药臼。

九、自建房独立厨房和餐厅怎么规划？

可以从以下几个方面考虑：

1.功能分区：将厨房和餐厅的功能区分明确，使得两者之间不会互相干扰。可以考虑将厨房放置在餐厅的侧面或者对面，或者通过隔板进行分隔。

2.烹饪区域规划：在厨房中，应根据家庭成员的烹饪需求和习惯，规划适当的烹饪区域，包括料理台、操作台、燃气灶、微波炉等。考虑放置烟机进行通风。

3.储物区规划：在厨房中，应设立足够的储物空间，包括餐具储藏、食材存放等。

4.餐区规划：餐厅的座位数量和布局应根据家庭成员的人数和日常用餐习惯进行设计。尽量保证餐桌位置舒适，方便摆放餐具和容易清洁。

5.水电设施规划：餐厅和厨房的水电设施需要合理规划，以方便日常使用。厨房应设有热水器、插座、燃气管道等，以方便食材的加热和加工。餐厅应设有灯具、插座、空调等。

十、共享厨房未来五年发展规划？

“共享厨房”实现了生产和管理的集约化，有利于入驻商户降低房租、人力成本，提高开店效率。同时，“共享厨房”为商家提供统一的营业执照和基础设施，还可以统一采购食材、制作餐盒，商家只需带着厨艺就可“拎包入住”。

在《有事好商量》中，广州市有关部门表示，将开展餐饮质量安全提升三年行动，重点扶持“共享厨房”，包括起草相关促进餐饮新业态的发展政策，发动美团、饿了么等平台通过“食在广州”宣传推广等。

不过，正如有关负责人所言，推动“共享厨房”发展，需要在规范管理上下功夫。作为一种新生事物，“共享厨房”有利也有弊。这种纯外卖模式不需要直接面对消费者，在一定程度上弱化了商家的自觉性。

众多商家集中在一起，也容易产生“法不责众”的侥幸心理。此前，有媒体对广州市越秀区、天河区等地“共享厨房”进行暗访，曝光了部分从业人员无健康证明、未佩戴口罩以及后厨存在蟑螂、苍蝇等问题。

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