正宗重庆胖妹小面佐料配方？

一、正宗重庆胖妹小面佐料配方？

九大灵魂是酱油，芝麻酱，蒜泥，花椒面，辣椒油，倍陵榨菜，猪油，火葱花，和味精。

二、露营实用小物件？

杯子还有刀必备的还有防尘，防尘和防潮袋，气垫床都是非常实用的还有保鲜袋，保鲜膜可以有效的防潮一些生活用品是非常需要的

三、胖妹姓什么？

天下那么多的胖妹，你说的是哪个，应該姓胖吧

四、胖妹腊鸡做法？

市场买来现杀净光鸡（白条鸡），自鸡翅自外而内第一关节斩去鸡翅尖，去鸡爪不用。洗净挂起越2小时沥干水分待用。

02

净铁锅坐小火，将花椒和香叶在锅中稍炒，以香叶变黄，花椒有响声皲裂为好，倒入食盐继续翻炒，待食盐有微黄色变色为好，停火待用。

03

取沥干水分净鸡置于塑料或是陶瓷容器内，先加入少量花椒盐涂抹揉搓鸡身，尤其鸡体内腔，待腌制出血水，稍控后。加入白酒，酱油，白糖，五香粉和花椒盐腌制入味。

04

腌制1天左右就可以准备腊制。腊好的全鸡，胸肋骨处在翅膀以下，开两个相对的小孔，用筷子或是竹坯穿过，使鸡胸成打开扇形，在鸡头下脖颈处栓绳挂于挂架。

05

夏天准备烘房或者是使用大功率风扇，在室内密闭环境下风干。冬天降雪前后，在屋檐，窗台下，选择背阴通风处风干。有条件挂于农村灶台或是火塘上方烟道附近，大约1-2周即可食用。成品， 色腊黄，肉质紧密，有明显香料和腊味。

五、胖妹龙虾做法？

用料

龙虾 3斤

新大蒜 4～5头

啤酒 1罐

小米椒 7～8根

细砂糖 4～5勺

生姜 4片

香葱 1把

香叶 2片

八角 2个

盐 适量

生抽 少许

蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

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大蒜切碎，不要切的太碎，颗粒略大一些。小米椒切圈。

步骤 2

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小龙虾剪去半个头、钳子前端和腹足，用牙刷仔细的刷干净，清水再洗一遍。

步骤 3

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锅里倒油，一定要多一些。倒入3/4的蒜蓉，生姜和小米椒，炒香后放入糖翻炒(糖的量不要减少)。油不要少，火不要太猛，不然大蒜很容易炒糊，也会发苦！

步骤 4

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倒入处理好的小龙虾（把准备工作全部做好，再处理龙虾，保证龙虾的新鲜度。此时小龙虾还是活的有反应，不是死透不动的。）

步骤 5

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翻炒至变色

步骤 6

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倒入啤酒和水没过龙虾(也可以全放啤酒。啤酒就选择便宜的那种，不要用黑啤或者味道特别重的，不然做出来的龙虾不好吃，发苦。）

步骤 7

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再放入生抽，葱结，香叶和八角，放盐调味。

步骤 8

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盖上盖子，烧开后转中火煮约15～20分钟。

步骤 9

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将龙虾盛出摆好。

步骤 10

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将剩的1/4的蒜蓉倒入锅中与汤汁拌匀，一起淋到龙虾上。

步骤 11

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最后撒上香菜，完成！可以开始吃啦！！

步骤 12

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吃完再用卤子拌面，真真美味～面条水煮后捞出沥干，与卤子拌匀即可。真的很简单

六、重庆胖妹小面挑战地在什么地方？

胖妹小面（原39强） 两路口宋庆龄故居门口

1.老太婆摊摊面 建设厂3号门（家属区里面）坡上 

2.宜宾燃面（原34强） 沙坪坝现代书城对面 

3.板凳面 渝北金岛花园旁 

4.机场面 两路金港国际小学大门旁 

5.胖妹小面（原39强） 两路口宋庆龄故居门口 

6.肥肠小面 南坪西路171号的士餐厅旁边小区入口 

7.小小面庄 江北家乐福863车站旁 

8.享味面馆 洋河2村 

9.六娃子面庄 杨家坪九龙广场旁 

10.巷巷的小面 杨家坪404终点站旁的巷子进去

七、野外露营小技巧？

近水：露营休息离不开水，近是选择营地的第一要素。选择靠近溪流、湖潭、河流边，以便取水。但也不能将营地扎在河滩上，溪流旁。

背风：在野外扎营，不能不考虑背风问题，尤其是在一些山谷、河滩上，应要选择一处背风的地方扎营。还有注意帐篷门的朝向不要迎着风。背风同时也是考虑用火安全与方便。

远崖：扎营时不能将营地扎在悬崖下面，这样很危险，一旦山上刮大风时，有可能将石头等物刮下，造成伤亡事故。

近村：营地靠近村庄有什么急事可以向村民求救，在没有柴禾、蔬菜、粮食等情况时就更为重要。近村的同时也是近路，即接近道路，方便队伍的行动和转移。

背阴：如果是一个需要居住两天以上的营地，在好天气情况下应当选择一处背阴的地方扎营，如在大树下面及山的北面，最好是朝照太阳，而不是夕照太阳。这样，如果在白天休息，帐篷里就不会太闷热。

防雷：在雨季或多雷电区，营地绝不能扎在高地上、高树下或比较孤立的平地上。那样很容易招至雷击。

八、露营小零食？

糖果是最方便的露营零食之一，体积小方便携带，收拾起来也很方便。糖果一般是酸甜口味的，有奶糖、酥糖、软糖、硬糖、夹心糖等种类，还有可以拿着的棒棒糖，随时随地都可以拿一个吃，而且一般糖果都是袋装，也很方便分享

面包是露营必备的零食，既可以填饱肚子，味道有很不错。面包是以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品，常见的面包有吐司面包、黄油面包、蜂蜜面包、肉松面包、乳酪面包等，是饱腹感比较强的食物，食量小的人可能吃以个面包就饱了。面包一般都有包装袋，打开包装直接拿着吃，吃完之后将袋子一卷很好收拾，是露营的时候比较方便的零食

露营一般在远离城市的郊外或者公园，因此带上足够的喝的很重要，除了纯净水，饮料也是必不可少的。相较于纯净水，饮料有更丰富的味道和口感，会让人更愿意饮用。饮料主要有不含酒精饮料如可乐、雪碧、果汁、绿茶、红茶、凉茶、牛奶、咖啡等，含酒精饮料啤酒、白酒、葡萄酒等，都可以为露营增加乐趣和情调，当然最重要的是可以解渴和补充能量。建议携带饮料尽量选择塑料瓶或者其他不易碎的瓶子，这样在露营时才不用担心不小心会弄碎，不然既浪费又有可能会伤到自己

薯片是很适合露营的时候吃的零食。薯片是指由马铃薯制成的零食，切片马铃薯油炸之后，加入各种调味料变成不同口味，常见的有原味、麻辣味、番茄味、孜然味、黄瓜味、黑胡椒味、芥末味等，是油炸食品的代表，是休闲娱乐时必备的零食

九、买露营装备小妙招？

以下是买露营装备的小妙招：

1. 制定清单：在购买露营装备之前，最好先制定一个清单，列出需要购买的物品和数量，并按照优先级排序。这样可以避免忘记必要的物品，也可以更好地控制预算。

2. 购买季节：在购买露营装备时，可以选择淡季购买，通常会有更多的折扣和促销活动。此外，在一些大型商场、超市等也会有露营专区，可以去那里挑选符合自己需求的商品。

3. 比较价格：在购买露营用品时，可以通过比较不同品牌和商家的价格来选择性价比更高的产品。同时，要注意价格低廉的产品可能存在质量问题，需要仔细核实。

4. 试用体验：在购买帐篷、睡袋等大件商品时，最好先试用一下，以确保它们符合个人需求和舒适度。

5. 定制购买：如果需要特别定制的露营装备，例如个性化帐篷、定制印刷的睡袋等，可以考虑通过专业的定制服务商进行购买。

6. 参考评价：在购买露营装备时，可以参考其他用户的评价和反馈。在电商平台上查看商品评分和评论，或者通过露营论坛、社交媒体等渠道了解他人的使用经验和建议。

总之，在购买露营装备时，需要根据自己的需求、预算、品质要求等多方面因素进行综合考虑，以选购到适合自己的产品。

十、胖妹烙饼的做法？

温水和面，水要一点点的加，直到面团非常湿软，面盆盖上湿布，松弛30分钟

步骤2

面醒好后，揉面；然后揪成一个个大小相同的小面团

步骤3

将面团均匀擀长擀薄；在擀好的面皮上淋上油，撒上适量盐；抹匀

步骤4

从面皮的一端开始卷起，收口捏紧

步骤5

卷好后，两头捏合竖起，双手由两端向中央按压成饼

步骤6

然后用擀面杖轻轻擀开擀圆

步骤7

平底锅倒入少许油，烧热后放入饼坯，中小火烙至一面定型，盖上锅盖，翻面再烙

步骤8

最后，转小火，烙至两面均匀上色金黄，即可

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