青江菜做法？

一、青江菜做法？

"白米 2杯","青江菜 5把","猪绞肉 100g","干香菇 5朵","白胡椒粉 少许","油葱酥 1大匙","干贝酱 4大匙"," .","酱油膏 1大匙","米酒 1/2茶匙","白胡椒粉 少许","太白粉 1茶匙","香油 1茶匙"

步骤1，白米洗净，青江菜切细丝（梗／叶分开），香菇泡水软后切细丝(水留着)，醃料加入猪绞肉中抓匀。

2:热油锅，先爆香香菇丝、加肉炒香。

3:再将青江菜的梗、米、油葱酥、白胡椒粉加入一起拌炒到稍有黏稠度后倒入电子锅的内锅里。

4:将刚泡香菇的水及干贝酱加入内锅中（若水份不够，就再加些水稍淹到食材）。直接按炊饭键。

5:待炊饭完成后，加入青江菜叶拌匀再焖１５分钟即可。

二、青江菜是什么？

青江菜是一种常见的中国蔬菜，也被称为青江白菜或青江白。它属于甘蓝类蔬菜，与大白菜、小白菜等有一定的亲缘关系。

青江菜的特点是叶片厚实、质地脆嫩，叶色鲜绿，叶片呈长椭圆形或卵形。它的叶子较小，整个植株相对较小，适合在短时间内生长和收获。

青江菜在中国菜肴中常被用作炒菜、煮汤或凉拌。它的口感清脆，味道鲜美，营养丰富，富含维生素C、维生素K、钙、铁等营养物质。青江菜也被认为具有清热解毒、利尿消肿的功效。

需要注意的是，青江菜在不同地区可能有不同的名称，也可能有不同的品种和特点。在购买和烹饪时，最好根据当地的习惯和市场供应来选择和使用。

三、青江凪念什么？

qīng jiāng zhǐ

“青”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为qīng。“青”的基本含义为深绿色或浅蓝色，如青绿、青碧；引申含义为绿色的东西，如踏青、青黄不接。

在现代汉语中，“青”还有茂盛的含义，如青芜。

“青”，初见于商朝甲骨文时代，字原由“丹”、“生”构成。后来逐渐见于秦朝小篆时代，最终演变成楷书体的“青”。

四、青江省是哪里？

中国没有这个省级名称，只有青海省这个名称。

五、青江是贵州哪里？

青江村在贵州省毕节市赫章县结构彝族苗族乡 ，青江村是贵州省毕节市赫章县结构彝族苗族乡下辖的社区，距赫章县50公里、毕节市158公里，村庄对外交通四通八达。

六、青江在哪个城市？

青 江

位于四川川北，青江又名西游河，属嘉陵江支流白龙江的支流下寺河(又名黄沙江)的支流。上源有两支，南支系正源，发源于六合乡西南龙池村纱帽岩北坡秦家院子，北支发源于枫顺乡西南小坝村轿子顶东坡，西源流至六合场西汇合后东北流，至河石坝与发源于青川县朝阳乡流经枫顺乡的五道河汇合，东北流至敬元乡海拔690米的熊家沟口，汇合龙池河形成青江主河道，河面宽70～100米，流至千(缸)口转向东南，流经雁门乡与会龙河、柳坝河汇合，至石元乡里园坝又转向东北，经阴泉坝海拔583米处东流人广元市市中区境，东流至竹园乡黄沙村菜麻渠附近注入下寺河。河流全长46．7公里，流域面积625平方公里。 青江江油市境河段长36.7公里，河床平均比降13.3%。流域面积525平方公里，径流补给主要是降水和地下水，并有少量冰雪融水，水源丰沛，易涨易落。据冯家坝河段观测资料，青江年平均流量5.13立方米/秒，洪峰最大流量曾达1000立方米/秒，年平均径流总量1.35亿立方米。

七、乐山碧桂园青江府和领地青江兰台哪个更好？

应该是碧桂园青江府，不管是地理位置还是小区环境，都不错

八、乐山青江府公摊面积？

碧桂园青江府由乐山市碧盛房地产开发有限公司承建开发，公摊面积为世界实际面积的20%，物业类型为：住宅，装修状况：毛坯，楼盘产权年限： 70年 ，楼盘地址：乐山·青江新区至乐路（世豪广场斜对面），物业公司：领悦物业服务集团有限公司乐山分公司，物业费：2元/m²/月

九、青江怎么做好吃？

炒青江菜的做法步骤

步骤 1

一碗鸡脂快速焯水，去除血水和腥味。掐表煮15秒！捞出后务必擦干。

步骤 2

锅中放入4个姜片、1个葱结。煸炒出香味后，放入鸡脂煎出鸡油。

步骤 3

注意：煎鸡油，全程不能有一滴水！并且小火慢煎，保证油色透亮、香味充足。你才能得到一份“神奇的水”

步骤 4

煎至鸡脂变为金黄色，过滤出鸡油备用。

步骤 5

调一份“神奇的水”： 鸡油：花生油=2:1

步骤 6

烧热一锅水，淋入5勺油（鸡油&花生油）。倒入一斤洗净并掰好的青菜，快速汆烫10秒！不能更久！

步骤 7

捞出的青江菜表面会有一层油，而泥土味则被留在刚刚的水里，不被带走。你会发现，青菜更加油亮翠绿。

步骤 8

另起一锅，大火烧热，捞出还裹挟着油的青菜，直接倒进去，快速翻炒。

步骤 9

2分钟后，加1.5茶匙盐， 翻炒均匀后出锅。

步骤 10

摆盘高手经过，“上妆”完毕，搞定！

十、青江最正宗的做法？

材料

"蛋白 4颗","油豆腐 4块","青江菜 2棵","小辣椒 1根","鸡汤冻 少许","水 少许","黑胡椒 少许","白胡椒 少许","盐 少许","糖 少许",

做法

step1

1: 食材大集合。

step2

2: 备料：将青江菜切碎（因为菜梗较耐煮，所以菜叶和菜梗要分开放 ）、油豆腐剁碎、小辣椒去蒂头后去籽（辣椒去籽后的辣度是小辣）切碎、蛋白打散备用。

step3

3: 炒油豆腐碎：取出平底锅，放入少许鸡油（或其他耐高温的油品也可以），开中火，将步骤2的油豆腐碎放入。待豆香炒出后，盛起备用。

step4

4: 炒菜梗：同一个平底锅，再放入步骤2的菜梗，开中火续炒，炒约20秒即可盛起备用。

step5

5: 炒蛋白：同一个平底锅，开中火，倒入步骤2的蛋液，让平底锅跳个扭扭舞，使蛋液平均躺在平底锅里（以免受热不均），盖上锅盖。

step6

6: 蛋液快凝固时，用筷子稍微拨动一下，使蛋白形成小块状。

step7

7: 混合：放入步骤3的油豆腐碎、步骤4的菜梗，再放入鸡汤冻和水，盖上锅盖闷煮（使所有食材的风味融合）。

step8

8: 待锅中的水份快收干时，放入步骤2的菜叶，盖上锅盖，再闷个5秒。

step9

9: 打开锅盖，关火，洒上黑胡椒、白胡椒、盐和糖，再放入步骤2的辣椒碎，用筷子稍微搅拌均匀，上菜囉

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