南宁烤鱼做法？

一、南宁烤鱼做法？

食材清单

鲈鱼 1条 、 黄豆芽 、 金针菇 、 酸菜 、 香菜 、 干辣椒 花椒 八角 桂皮 香叶 丁香 肉蔻 草果 、 葱姜蒜 、 花生

烹饪步骤

1、鱼买回来开背，放白酒，盐，姜，黑胡椒腌2小时！

2、锅里放一点点油，下花生炒香装碟放好，烧一锅水，水开放点点盐，一点点油放金针菇下去焯熟，豆芽也一起焯熟。

3、酸菜洗净切好，先放锅里炒干水份，放油，辣椒，蒜，生抽，放一点点水煮，煮干水份备用！

4、热锅放油，油要比平时多一点，放鱼下去煎(鱼我是分两半，这样好煎一点)煎到两面金黄，拿筷子能插过就熟了。

5、准备一个容器，下面铺豆芽还有金针菇，再把鱼铺在上面。

6、热锅放油，下花椒八角那些香蕉下去，小火爆香后拿香料捞出不用，放姜蒜葱下去爆香，下豆瓣酱，生抽，蚝油，和白酒，出香味放开水下去(如果有高汤那更好吃)煮开中火再煮5分钟下鸡精，出锅淋在鱼上。

7、再把鱼放在明火上，烧开汤汁后，再小火煮3分钟以便入味(因为那个豆芽和金针菇是没有味道，加热就为了更好与汤汁融合)

8、全部做完后，把酸菜，花生和香菜放上面，来吃真的很不错，健康又卫生！

二、崽崽露营怎么烤鱼？

用料

草鱼1条

调料

食盐适量，姜适量，花椒适量，生抽适量，植物油适量，青柠适量，胡椒粉(黑)适量，孜然适量，辣椒粉适量

孜然烤鱼的制作方法

1.鱼宰杀，去鱼鳞、鱼鳃以及内脏，反复清洗干净，用厨房纸巾抹干净。大家可以看看这鱼肚子里多干净

2.在鱼两两侧划花刀5-6刀，然后放入烤盘中，把青柠挤出汁来抹在鱼身上，挤过的青柠片放几块在鱼肚子里，其它的则可以码在鱼身周围。然后生抽把鱼抹一遍，接着把生姜片塞入鱼身花里和鱼肚子内，可以多放些姜。最后在鱼身上均匀撒上盐、黑胡椒粉、喜欢的还可以撒上些花椒粉。腌制半个小时以上。

3.烤箱预热375华氏度（约190摄氏度）。将腌好的鱼两面刷上油，用锡纸盖住烤盘，烤盘2侧各留一条细小的缝

4.放入烤箱烤约15分钟，烤至鱼肉变白，花刀处微张开

5.打开锡纸，倒掉烤出多余的汁水，在鱼身上刷上少许油，撒上孜然粉和辣椒粉烤10分钟

6.取出将鱼小心翻面，在另一面鱼身也刷上少许色拉油，撒上孜然粉和辣椒粉烤8分钟关掉烤箱，继续用余温烤5分钟取出即可。

7.装盘，取出姜片青柠檬等调味，撒上葱花即可。

三、南宁平西哪家烤鱼好吃？

头等舱路口那里有一家苏圩人开的店 烤鱼挺好吃的 而且不贵

四、南宁哪里露营好？

南宁十大露营好地方有大明山、霞义山露营看最美星空，可以去花花大世界、金沙湖、凤凰谷、大王滩等露营烧烤，还包含美丽江南农庄、银湖生态农庄等可露营的农家乐，以及布泉河景区、屯六水库等南宁露营好去处。

五、南宁山里露营攻略？

南宁市内没有专门的露营地，但是周边有一些适合露营的山区，以下是南宁山里露营的攻略：

1. 选择合适的露营地点：南宁周边有一些山区，如青秀山、白沙岭、五指山等，这些地方都是比较适合露营的地方。在选择露营地点时，需要考虑交通便利性、安全性、水源和食物等方面。

2. 准备必备装备：露营需要一些必备装备，如帐篷、睡袋、防潮垫、炉具、食品、水壶、手电筒等。在准备装备时，需要根据自己的需求和实际情况进行选择。

3. 注意安全：露营时需要注意安全，如避免在陡峭的山坡上搭帐篷、注意防火、避免靠近悬崖边缘等。同时，还需要注意野生动物和昆虫的存在，避免受到伤害。

4. 尊重自然环境：在露营时，需要尊重自然环境，避免破坏植被和野生动物的栖息地。同时，还需要注意垃圾处理，避免对环境造成污染。

5. 预先了解天气情况：南宁的气候较为湿热，夏季时有较多的雷雨天气，需要预先了解天气情况，避免遇到恶劣的天气影响露营体验。

总之，南宁周边的山区是一个不错的露营地点，但在露营前需要做好充分的准备和安全措施，以确保自己的安全和舒适。

六、南宁媳妇家老友烤鱼做法？

烤鱼做法

主料

鲫鱼

600g

辅料

油

适量

盐

适量

黄瓜

适量

豆芽

适量

胡萝卜

适量

豆瓣酱

适量

孜然

适量

料酒

适量

蒸鱼豉油

适量

蚝油

适量

酱油

适量

步骤

1.鲫鱼收拾干净对半切开。

2.准备两大勺蒸鱼豉油，两大勺剁椒，一小勺酱油，一勺孜然粉，搅拌均匀。

3.将调料抹在鱼的表面，腌制一个小时以上。

4.蒜苗切段，姜切片，准备几个大蒜。

5.黄瓜切片。

6.胡萝卜切片。

7.锅底放多点油，将姜、蒜爆香。

8.豆芽洗净。

9.将豆芽胡萝卜大火翻炒两分钟。

10.加入黄瓜片炒一分钟。

11.准备干辣椒和豆瓣酱。

12.倒入锅内，再加少许水焖三分钟。

13.腌制好的鱼入烤箱200度，烤20分钟。

14.将炒好的蔬菜浇在鱼上，再入烤箱烤五分钟。

15.香菜切碎。

16.撒在烤好的鱼上即可。

七、南宁哪里的烤鱼最好吃？

明秀路今邕烧烤店的烤鱼最好吃。

广西壮族自治区南宁市明秀路在一家大型烧烤店，名为今邕烧烤店，那里的烤鱼最好吃，份量足，味道好。

八、南宁露营野炊地点推荐？

在广西南宁，很多地方环境优美，空气清新，非常适合野营露营野炊烧烤，就南宁市周边就有高峰森林公园，距离南宁市13.5公里，坐落于风景优美的高峰林场，周边有山东水库，六一水库以及老虎岭水库，驰名广西的高峰甘家界牌柠檬鸭就在大门口附近，在夏夜露营可以观看到美丽的星空。

九、南宁哪里可以露营过夜？

1、顶蛳山汽车营地位于南宁市邕宁区近郊新新村九碗坡地，距南宁市20公里，营地里有星空帐篷营地、露天泳池、营地游客中心、特色小花园、草地院落式营位、临江烧烤小院、烧烤场等设施项目。适合团建、派对、亲子活动等等。不过值得注意的是，营地是需要收费才能使用，费用预计200元左右。

2、广西高峰森林公园位于南宁市兴宁区邕武路168号，内设有逆天的颜值梦幻泡泡屋，可爱的泡泡造型，通透的“墙体”，躺在床上、靠坐在沙发上，目光所及皆是天然美景。除了布置有泡泡屋外，还有星座小木屋，这里的木屋造型独特、功能齐全，可以让你体验曾小幻想居住在森林的感觉。游玩项目多，收费预计30元/人，适合团队露营。

3、五象滨江公园位于五象新区青山大桥到灵龟山之间的滨江公园带，市区内的露营绝佳好地段，周末约上三五好友，带上装备，轻松即达。且该地不用收费，免费、免费、免费。

十、南宁周末去哪儿露营？

1.武鸣林渌水库。群山环绕山峰凌立，背景特别出片，属于水库野地

2.大明山。背靠郁郁葱葱的森林，跨进帐篷是温馨的小家，跨出帐篷是满目的翠绿

3.凤凰谷。环境优美，可以露营

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