一、怎么烧米饭?
可以用电饭锅烧米饭,也可以用传统的大锅烧米饭。用电饭锅烧米饭可以用一碗米兑两碗水的方式去烧。用大锅去烧饭,大约用一倍的米,2.5倍的水去烧。也可以采用捞饭的方式。也就是说煮一大锅稀饭以后,然后用赵立宝饭粒儿捞到一个盆子里面。烘干水以后就形成干饭了
二、烧米饭做法?
主料:
剩米饭一碗
鸡蛋两个
玉米粒适量
黄瓜半个
胡萝卜少许
辅料:
玉米油适量
盐适量
做法:
1. 准备食材:米饭,玉米粒黄瓜均切成小粒,鸡蛋两个。
2. 洋葱适量切成小粒。
3. 锅内放油烧热,放入洋葱粒翻炒。
4. 放入胡萝卜粒。
5. 放入玉米粒翻炒一下。
6. 放入适量米饭继续翻炒。
7. 放入炒好的鸡蛋碎。
8. 放入黄瓜粒,盐少许,翻炒均匀即可
三、露营烧丙烷安全吗?
安全的
固特丙烷是一款非常安全、环保的燃气
固特丙烷可广泛应用于户外露营、房车、营地生活、户外探险等领域。它的主要成分是丙烷气,有 453g 和 230g 两种规格,体积小、重量轻,携带方便,非常适合野外出行使用。
固特丙烷可以与各式用气设备搭配、作为燃料使用,如户外炉具、烤炉、三能源冰箱、便携式燃气热水器、户外燃气取暖器、油气两用发电机、燃气营地灯等系列户外装备,在户外没有电的情况下,燃用固特丙烷作为燃料使用。
四、如何烧甲鱼糯米饭?
糯米甲鱼饭
糯米300克
甲鱼一只
香菇5朵
红枣3克
干贝适量
青豆玉米胡萝卜杂菜适量
1.糯米洗干净,加生抽老抽蚝油香菇红枣干贝适量清水腌制4小时以上,甲鱼加葱姜蒜料酒黑胡椒盐少量生抽同样腌制4小时以上
2.锅内少量油,加入葱姜蒜煸香后放甲鱼,翻炒片刻加料酒生抽老抽蚝油冰糖盐香叶五香粉及和食材平的清水,大火煮开后,小火煮15分钟,到汤汁收干,这样可以直接吃。
3.电饭煲加入腌制好的糯米,开启煲仔饭模式,中途铃响后加入煮好的甲鱼和青豆玉米杂菜,1个半小时后,香喷喷不输外面买的糯米甲鱼饭就做好了,甲鱼软糯,入口即化,食材多样,美味营养。
五、蛋烧米饭的做法?
材料:冷饭1大碗、番茄1个半、鸡蛋2只。
调料:葱1根、盐、鸡粉、料酒适量、油。
做法:
1、将鸡蛋打散;番茄切成小粒;葱切成葱花。
2、锅里放油烧热,将鸡蛋炒成半生熟,盛出 锅里重新放油烧热,放入番茄粒,翻炒至红酱出现,加入冷饭,洒一点料酒,炒均匀,令饭吸收红酱时,放入半生熟的鸡蛋,翻炒均匀 加入盐、鸡粉调味,炒均匀,最后放葱花即可
六、烧米饭的正确做法?
1、第一步最重要,我们平时在家蒸米饭时,很多人直接把米放进电饭煲里面,加水开始煮,其实这一步是不对的,这样蒸熟的米饭味道不香。正确蒸米饭的第一步应该是将大米在水中浸泡十来分钟,这样做的目的是增加大米的粘度,在蒸的过程中,大米更容易散出大米的香味。
2、加料,现在大米也泡过了,放电饭煲中煮的时候,滴几滴花生油或芝麻油,用勺子搅拌均匀,这样蒸出来米粒粒分明,味道更好。你也可以添加一些别的佐料,如糙米,粗粮和豆类。用糙米、小米、玉米、燕麦和红豆、绿豆、扁豆等替代1/3的大米,可以有效的补充营养(但在添加豆子时,一定要提前几个小时把它们浸泡好,这样容易煮熟。)还可以加紫米和黑米,将它们加入米饭中,会有独特的香气和美丽的外观。红薯,土豆,山药,南瓜和其他富含淀粉的食物也可以和米饭一块煮。这些食物膳食纤维都很高还补充维生素,能促进肠道的蠕动,饱腹感强,味道还好。
3、水量及水温,许多人拿不住水量,就教给大家一个小技巧,用电饭锅煮米饭,用手指测试水量,也就是米上面的深度,达到指关节的位置是最好的。通常用食指量,进入水中,指尖碰到米,然后水深刚好到指关节,这个水量就刚刚好,这种方法非常实用。蒸米饭的水温没啥讲究,现在我们基本上是用电饭煲,煮一锅饭不需要太多时间,一小锅煮饭水从冷到热,几分钟内,营养流失不了多少。因此,冷水和热水,想用哪个用哪个。
七、照烧汁米饭做法?
食材用料
鸡腿肉200克
西蓝花30克
胡萝卜40克
蜂蜜20克
生抽20克
1
鸡腿肉加入1勺料酒、姜片、少许黑胡椒粉腌制半小时,如果想要腌制的更入味,可以提前一天腌制好放冰箱,第二天取用(西蓝花、胡萝卜等配菜可以按照自己口味替换)
2
西兰花切小朵,胡萝卜切片压出花朵形状
3
烧开水下西兰花和胡萝卜加盐滴点儿油,焯三分钟,捞出控水备用
4
调照烧汁:生抽20克、老抽10克、蜂蜜20克、蚝油15克、砂糖15克、水2勺、淀粉半勺
5
锅里放少量食用油,把鸡肉放入锅中小火煎,直到看见鸡肉表明略有焦黄为止
6
.倒入调好的照烧汁,大火烧开再转小火,然后加上盖子焖煮5分钟,至汤汁浓稠即可
7
用鸡腿和蔬菜摆到米饭上,浇上汤汁,撒一点白芝麻,一份照烧鸡腿饭就做好了
8
好吃的照烧鸡腿饭外焦里嫩,咸香鲜甜,光是酱汁拌饭小姿就能吃下一大碗饭!
9
外面一份照烧鸡腿饭少说也得二十多块钱,不如自己在家做,做成便当带到公司吃。酱香浓郁,后味回甜
八、南瓜糯米饭怎样烧?
1. 糯米洗净,提前浸泡一晚。
2. 锅内铺上笼布,把糯米平摊开蒸熟。
3. 蒸糯米饭的同时,处理南瓜。把顶部切下来,南瓜内部用勺子挖空。
4. 准备毛豆,玉米粒,胡萝卜一小块,猪肉肠一根。
5. 把胡萝卜和猪肉肠分别切小丁。
6. 蒸好的糯米饭趁热加入猪肉肠丁,胡萝卜丁,玉米粒和毛豆,倒入少许香油拌匀。
7. 把拌好的米饭塞到南瓜里面。
8. 把盖子放在一边,连同南瓜一起上锅蒸熟。大约40分钟左右。
九、如何烧好糯米饭?
豌豆咸肉糯米饭原料:豌豆、咸肉、糯米。豌豆最好是新鲜的,咸肉要挑半精半皮的,咸肉太精了不好吃,饭没有油不说,肉丁熟后咬起来也会太硬。半精半皮的咸肉在烹制过程中,油会慢慢地渗进饭里,使得饭香而不腻,豆鲜亮光润。咸肉烧前切成肉丁或肉条状,放到浸泡过的糯米中,然后豌豆、咸肉、糯米一起下锅,像平时煮米饭一样开始烹制。起锅时,香气翻腾,让人忍不住咽口水。这是浙江民间的一种传统风味饮食,因一些民间风俗的不同,也有不同的做法。
十、露营做米饭用什么装备实用?
户外露营需要煮饭,要带上炉具、刀具和炊具,炉具有烧燃气和汽油的,烧燃气的要备好燃气罐,汽油炉可以从车里取点油烧。
户外煮饭神器可以选择车用加热饭盒或多功能煮饭锅等,车用加热饭盒可以使用车用电源加热,而多功能煮饭锅可以煮饭、煲汤,直接放在火上就可以,很是方便。
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