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炖罗非鱼怎么去?

189 2024-04-03 18:07

一、炖罗非鱼怎么去?

以前都是清蒸小鲫鱼吃,今天换成罗非鱼,罗非鱼刺少,清炖,喝鱼汤,儿子在幼儿园吃的素食多,就吃点鱼肉,喝点鱼汤补补营养,换换口味。

用料罗非鱼 1条蒜 8瓣香菜 3根盐 适量豆腐(买那种嫩豆腐) 1块鹌鹑蛋(菜市场买的剥了皮的熟的) 10个料酒 2勺十三香 1勺食用油 适量

炖罗非鱼的做法步骤

步骤 1

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把鱼洗净,两面划几刀,好入味。

步骤 2

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料酒2勺,盐,十三香混合均匀,涂抹到鱼身上,反正面抹匀,腌制一会

步骤 3

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准备好葱姜蒜,提前烧壶开水备用

步骤 4

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锅里倒油,烧热放入葱姜蒜爆炒出味,然后放入罗非鱼,两面煎几分钟,在倒入提前准备的开水,要鱼汤多就多放点开水,大火炖十多分钟就差不多了。

步骤 5

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鱼汤差不多出锅时倒入豆腐块和剥了皮的熟鹌鹑蛋,一起煮2分钟。可以尝尝汤有没有盐味,根据情况加盐。

步骤 6

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关火,盛出,撒上香菜。开吃了,豆腐嫩滑,配上鱼肉,还可以蘸着自己的酸辣酱吃,再来个小鹌鹑蛋,喝口鱼汤,美味。其实幸福很简单,钱不多,一样开心。

二、罗非鱼去刺方法?

 1.给罗非鱼这种动物去骨是一个比较困难的操作工序,所以很多人也会尽量避免去给罗非鱼去骨,不过正是因为给罗非鱼去骨的这个过程比较艰难,所以有的人就发明出了一种专门给罗非鱼去骨的装置,如果大家想要省事儿的话,就可以直接去购买可以给罗非鱼去骨的装置,因为这一样给罗非鱼去骨就会变得简单,另外大家还可以选择利用手工的方法给罗非鱼去骨。

  2.找来一个大小适中的刀,将罗非鱼的头部切下,并将罗非鱼的尾部切下,接下来大家可以发现罗非鱼就只剩下了中间部分,而如果大家仔细去摸就可以摸到罗非鱼中间的骨头,这个时候大家就可以举起刀,贴着罗非鱼骨头的一边向下将罗非鱼切成两段,这样就形成了一段有鱼骨头一段没有鱼骨头的局面。

  3.取来有鱼骨头的一面,继续贴着那块骨头向下切下鱼肉,直到姜这块骨头周围的鱼肉全部切掉,那么这个时候剩下的就只有鱼骨头这部分了,而我们在给罗非鱼去骨的过程也就完成了,不过这样的切法会难免留有一些罗非鱼肉在罗非鱼骨上面。

三、罗非鱼去骨去刺教程?

1.给罗非鱼这种动物去骨是一个比较困难的操作工序,所以很多人也会尽量避免去给罗非鱼去骨,不过正是因为给罗非鱼去骨的这个过程比较艰难,所以有的人就发明出了一种专门给罗非鱼去骨的装置,如果大家想要省事儿的话,就可以直接去购买可以给罗非鱼去骨的装置,因为这一样给罗非鱼去骨就会变得简单,另外大家还可以选择利用手工的方法给罗非鱼去骨。

  2.找来一个大小适中的刀,将罗非鱼的头部切下,并将罗非鱼的尾部切下,接下来大家可以发现罗非鱼就只剩下了中间部分,而如果大家仔细去摸就可以摸到罗非鱼中间的骨头,这个时候大家就可以举起刀,贴着罗非鱼骨头的一边向下将罗非鱼切成两段,这样就形成了一段有鱼骨头一段没有鱼骨头的局面。

  3.取来有鱼骨头的一面,继续贴着那块骨头向下切下鱼肉,直到姜这块骨头周围的鱼肉全部切掉,那么这个时候剩下的就只有鱼骨头这部分了,而我们在给罗非鱼去骨的过程也就完成了,不过这样的切法会难免留有一些罗非鱼肉在罗非鱼骨上面。

四、罗非鱼去骨最快方法?

罗非鱼有两种去骨方法:

一是有专门给罗非鱼去骨的装置,可以网上购买。

另一种人工去骨:将鱼头鱼尾切下,用手触摸剩下中间鱼段有骨头的部位,贴骨头一边切下,这样就分为有骨头一块和无骨头一块。再将有骨头一块周围鱼肉剔完为止。

五、杀罗非鱼去鳃技巧?

1.

准备工具 取出罗非鱼的鱼鳃需要用到一些工具,包括一把锋利的厨房剪刀、一条干净的毛巾和一盆清水。

2.

清洗罗非鱼 在取出罗非鱼的鱼鳃之前,需要先将罗非鱼清洗干净。将罗非鱼放入清水中浸泡一会儿,然后用毛巾擦干水分,这样取出鱼鳃的时候会更加方便。

3.

取出罗非鱼的鱼鳃 取出罗非鱼的鱼鳃的方法很简单,只需要用厨房剪刀剪开鱼腹,然后轻轻将鱼鳃取出即可。在取出鱼鳃的时要小心、不要弄破内脏

六、罗非鱼怎样去土腥味?

炖鱼头时放几块萝卜和猪肥膘肉可去腥增香。

三次点醋祛鱼腥

茶汁祛鱼腥用茉莉花茶汁和武昌鱼、罗非鱼、草鱼、黑鱼等同蒸,能使鱼腥去尽,而且鲜美味醇,用铁观音茶汁与排骨同煮,可使排骨香味浓郁。

(1)河鱼有土腥味,可先把鱼放在盐水中清洗,然后置于加进少量食醋的冷水中或放入少量胡椒粉、月桂叶。经过这样处理后的河鱼,没有土腥味。

(2)可在5斤水中加入半两盐,把活鱼泡在盐水里,盐水过两鳃进入血液,l小时后,土腥味便可消失。即便是死鱼,在盐水里泡两个小时,也可去掉土腥味。

(3)炸鱼前,把鱼放在米酒中浸泡一下,或者将鱼放在牛奶中浸泡片刻,也可以用红葡萄酒腌一下,就能消除腥味。

(4)在烧鱼时放入适量的黄酒和食醋等调料,使鱼腥味减轻。

(5)姜也有解腥味的作用。等鱼快吨熟时放入生姜,既能调味,又能解腥。

牛奶浸鱼去腥法

用适量牛奶浸泡生鱼片刻,再烹炸,可以去掉鱼腥味而且口味更佳。

淡水鱼巧去腥味

淡水鱼如鲤鱼,草鱼,鲢鱼等含有丰富的蛋白质,常吃有益健康.但因为他们生长在河里或池塘里,所以,有时会带有一种土腥味.把这种土腥味去掉,鱼就会做的更鲜美了.

下面介绍几种去腥味的方法.

1.把淡水鱼剖肚洗净后,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,侵泡数分钟,经过这样处理,鱼就没土腥味了.

2.用25克精盐兑2500毫升清水,把活鱼泡在盐水中,一小时后,土腥味就可以消失.如果鱼已死,需泡两个小时,也可去掉腥味.

3.鲤鱼背上两边有两条白筋,这是制造特殊腥气的东西,宰杀时,注意把这两条白筋抽掉,做熟的鱼就没有腥味了.

宰杀淡水鱼时,尽量把血液冲洗干净,烹调时,再加上葱,姜,蒜等调料,土腥味基本上可以去掉

七、冬天罗非鱼去哪里了?

罗非鱼一般集中在河段以下几处。

(1)日常的进出水口处,比如湖泊的上游河流注入口、沟渠的进出水口、草滩的缝隙处、以及河岸的洄水湾。这里多食物聚集,有些地方含氧量高,多是鱼类喜欢聚集。

(2)江河钓中,沙质水底,选择地势平缓,水深一米左右的河段,在一个雨后出钓,罗非鱼钓获绝对好。

(3)窄河道的急流处,位置选在这些河道的突出石块,土墩,以及下方的缓流区,这里由于石块,土墩阻挡,激起了少量的涟漪,水质较为浑浊,且水流较缓,不到一米深的水域中就可以钓到罗非鱼了。

(4)在个别深水河段,选择水湾深水处的对面缓流浅滩中垂钓。

八、罗非鱼如何去泥味?

家庭食用罗非鱼时注意烹调也是减少泥腥味的一种有效方法。罗非鱼要选择生猛健康的,买回来的罗非鱼有条件的首先应放在清水暂养12小时以上,让其排清体内粪便和清洗表面的污物,然后开膛摘除内脏,并且注意把膛腔内的一层有浓厚腥味的黑色粘膜刮除,使鱼肉白嫩干净。

如果用油炸、浆煮等重味烹调,则能完全消去剩余的泥腥味;广东人喜欢“清蒸”,可以适当选择放些姜丝、陈皮、紫苏叶消除泥腥味。但不应放蒜蓉,以免引起鱼肉霉口。

九、罗非鱼吃什么?

你是和公公婆婆大姑姐住在一起,并且由他们出钱负责生活是吗?

那句人在屋檐下后面是什么来着。

和你老公商量吧,让他找工作,存钱,搬出去。

因为和老人在照顾孩子上有分歧,不想因为孩子怎么管和老人吵闹。现在可能只是吃什么用什么,未来在孩子行为习惯上学等等吵闹让老人伤心也管不好孩子。

而且孩子也在一天天长大,未来孩子不能一直和你们睡在一个屋里啊,等孩子再大了成家也需要房子住吧。

你老公要是觉得无所谓,都不是问题,自己天天混吃等死活得就挺好。

真的,最好还是拉倒吧。

你把孩子照顾大一些,上幼儿园或者小学后还是自己工作努努力存钱离婚吧。

你公公婆婆能给你多少钱啊,你浪费时间给他们养儿子。

养儿子还是容易,供祖宗的话你就等着哭吧。

十、去郊外露营

专业博客文章:去郊外露营

随着生活节奏的加快,越来越多的人开始追求一种全新的生活方式——户外露营。去郊外露营不仅能让我们远离城市的喧嚣,还能让我们亲近大自然,享受大自然的恩赐。在这篇文章中,我们将探讨去郊外露营的好处、注意事项以及一些实用的技巧。

一、去郊外露营的好处

  • 放松身心:在郊外的宁静环境中,人们可以放松身心,缓解压力,恢复活力。
  • 增强身体素质:户外露营需要一定的体能和技巧,这有助于增强身体素质,提高身体抵抗力。
  • 增强团队合作精神:露营需要团队成员之间的协作和配合,这有助于增强团队合作精神和沟通能力。
  • 培养环保意识:在野外露营时,人们需要保护环境,不乱扔垃圾,这有助于培养环保意识。

二、去郊外露营的注意事项

  • 选择合适的地点:在选择露营地点时,应选择安全、平坦、干燥、避风的地方。
  • 携带必备物品:露营必备物品包括帐篷、睡袋、炉具、食品、水、急救用品等。
  • 注意安全:在野外露营时,要遵守相关规定,注意安全,避免发生意外事故。
  • 保持联系:在露营期间,要保持与家人或朋友的联系,以便在需要时得到帮助。

三、实用的露营技巧

  • 合理规划行程:根据天气、路况、露营地点等情况,合理规划行程,确保行程安全顺利。
  • 准备充足的食物和水:在野外露营时,要准备充足的食物和水,避免在途中购买耽误行程。
  • 搭建帐篷的技巧:选择合适的帐篷类型,按照说明书正确搭建帐篷。
  • 野外求救:学会一些基本的野外求救方法,如制作烟雾信号、使用哨声等。
总结:去郊外露营是一种非常有益的户外活动,但需要注意安全和环保问题。通过合理的规划和准备,我们可以尽情享受大自然的恩赐,同时也能增强身体素质和团队合作精神。希望这篇文章能对大家有所帮助。

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