柴刀来历？

伐木丁丁，鸟鸣嘤嘤。出自幽谷，迁于乔木……。柴刀作为樵夫进山砍柴的历史已有上千年历史了，并非所有刀具都能被冠以柴刀之名。狭义上的柴刀特指樵夫干粗活砍柴的专用柴刀，而广义上的则可指一切具备伐木功能的任何刀具。

▲远古时代的石刀已具备伐木功能

人类使用柴刀的历史，可以上溯到极其遥远的史前时代。在周口店旧石器时代遗址中发现了许多长方形、椭圆形等的阔刃石刀，那是人类最早的伐木柴刀雏形，通过握紧斜砍，也能砍下树木。所用的石制柴刀石料是以坚硬的石英石或砂岩为主，也有少量的燧石或玉石等，刀刃都很尖锐，这种早期的石刀即是割肉剥皮的工具，也是随身携带战斗的近战武器。到了传说的三皇五帝时代，新石器时代的磨制技术使石刀赋形更加完善，那时还出现了用玉石加工磨制的刀具，被称为玉兵。

▲新石器时代打磨的多功能石刀

早期的金属刀脱胎于玉兵，形体较短，一般不超过20~30厘米左右，类似周代的削。商代的刀形较宽，刀刃前端多上翘，起初主要用来削物、屠宰牲畜、加工器物或防身自卫，这相当现在的菜刀雏形，并不能用于战场格斗。周以后，刀才逐渐走上战场，使柴刀的产生形成起了促进作用。人们通过生活实践发现，做砍柴这粗活儿，事实上只将中碳钢菜刀遂渐煅打加长加厚，从中国汉代开始，柴刀具备了比较完善的砍伐功能，成为现代真实意义的柴刀。

▲木制刀柄已腐朽遗失的汉代铁质柴刀，是中国出现最早的柴刀雏形。

中国的柴刀经过上千年演绎改良发展到现在，最常见的柴刀是有两种：一种是反弯刃柴刀。即现在的木柄弯钩反弯刃柴刀，这种柴刀的反弯刃能够方便把枝条都拢到一起，然后一起就可以砍断，弯钩还能借长木柄延长向上勾住树枝拉下来，南方的树林多属枝丫繁杂的细枝硬木，故这类柴刀非常适合南方亚热带常绿森林砍柴伐木，常常几刀就能砍断做柴；

▲木柄弯头反弯刃柴刀是南方人最常见的伐木工具

▲金庸武侠影视《侠客行》吴健版石破天大侠使用的武器是生锈柴刀，曾经一刀砍断野猪头

还有另一种柴刀是平头平刃的厚背柴刀，即现在的蔑竹刀。即蔑竹匠或手艺人使用的多功能砍蔑柴刀，除了进山劈柴外，还可将竹林里细长通直的竹杆、芦苇、柳枝等劈成丝条儿的竹片或蔑片，也是编制竹编用品的手艺人常用柴刀，江南一带多山，盛产毛竹楠竹，当地蔑匠凭灵巧的双手，将毛竹表层剖劈成细细的篾青丝或薄薄的篾青条，串织编制成储放物品的各种形状篾篮、竹筐以及竹席竹编等工艺品，可称一绝。

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