电饭锅煮粥,通常要40分钟以上,因为程序都是设定好的,也有些电饭锅,要一个小时以上。操作呢,其实很简单,只需要按照平时煮米饭的量,多加点水就好了。但是缺点就是,锅盖上会扑出很多白沫沫,边冒边於出来。清理起来会比较麻烦,如果一次煮粥不清理干净,下次就会很难再刮净。建议用高速快锅来煮粥,锅盖很干净,时间还很短。可以自己上网上搜索一下,记得泄压后,开盖后再煮一下,提前放点碱面有助于粘稠效果。
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