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炖羊肉电饭煲选煲汤还是焖烧?

69 2024-01-04 08:53

答:炖羊肉选煲汤键。

因为电压力锅炖羊肉有30分钟就够了,电压力锅煲汤键是30分钟,所以说选择煲汤键。现在的人生活节奏快,为了生活方便,大部分家庭都选择用电压力...

炖汤模式的做法步骤

1.羊肉前处理完毕后切块(或者切厚片),放进电饭煲内,加孜然粉(吃不惯孜然味道的可以换花椒粉)。

2.加水,普通的自来水或者纯净水就行,加高汤会改变羊肉的味道。

3.加水量为刚好没过肉块就行,加水后孜然或者花椒粉就冲散到水里,盖上电饭煲盖子,按下蒸饭按键。

4.大概20分钟左右(根据肉量),水量为开始时候的三分之一。

5.加盐和辣子面,用筷子将调料搅匀到汤汁里,再盖上盖子,按下煮饭键。

6.等煮饭键跳起成保温的时候就好了。

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