“薤”是什么字，薤菜是什么？

一、“薤”是什么字，薤菜是什么？

　　薤是什么意思　　答：薤xiè 多年生草本百合科植物，叶细长，开紫色小花，鳞茎和嫩叶可以吃。　　也叫藠头（jiào tou） 读音 jiào ，藠头，薤（xiè）的别称：～子。～头。～白。江西省新余市一带又称野蕌，音为“yǎqiāo”，浙江一带称为：qiáo头、qiāo子（衢州这边叫狮子葱）。‍

二、什么是薤？

薤是百合科葱属多年生草本，一种蔬菜类植物。叶浓绿色，细长管状，三角形截面。叶鞘抱合成假茎，基部形成粗的鳞茎。鳞茎球形，似洋葱，白色，是主要的食用部分。秋季抽花茎，伞形花序，花小。药用有理气宽胸、通阳、祛痰功能。薤白净透明、皮软肉糯、脆嫩无渣、香气浓郁，自古被视为席上佐餐佳品。在的鳞茎和嫩叶均可炒食、煮食，鳞茎可醋渍、盐渍、蜜渍加工成腌渍蔬菜，制成罐头远销。

三、苏薤读音？

sū xiè

“苏”的基本含义为植物名；引申含义为指须头下垂物，如流苏。

在日常使用中，“苏”也常做动词，表示唤醒;昏迷后醒过来，如苏省。

薤，现代汉语规范二级字，普通话读音为xiè，最开始见于秦国小篆时代。六书中属于会意字。“薤”的基本含义为百合科。

四、薤头读音？

xiè tóu

薤，现代汉语规范二级字，普通话读音为xiè，最开始见于秦国小篆时代。六书中属于会意字。“薤”的基本含义为百合科。

“头”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为tou、tóu，“头”的基本含义为人身体的最上部分或动物身体的最前的部分，如头骨；引申含义为首领，如头目。

在日常使用中，“头”也常做后缀词，附在某些名词后面，构成新的名词，木头。

五、“薤”怎么拼读？

薤(音卸，xiè），又名藠头或作剃头（藠，剃，音叫，jiào），小蒜、薤白头、野蒜、野韭等，英文名Allium chinense G.Don.。内蒙、山西人称“薤”为“害害”。百合科葱属多年生草本，一种蔬菜类植物。原产中国，汉书《龚逐传》就有记载。现在，南方诸省都有种植，北方人极少食薤。

叶浓绿色，细长管状，三角形截面。叶鞘抱合成假茎，基部形成粗的鳞茎。鳞茎球形，似洋葱，白色，是主要的食用部分。秋季抽花茎，伞形花序，花小。 药用有理气宽胸、通阳、祛痰功能。 江西新建被中国农业部命名“中国藠头之乡”。 中国古代最著名的挽歌《薤露》，产生于汉代，至少唱到唐朝。只有四句“薤上露，何易皠，露皠明朝还落复，人死一去何时归？”

六、薤是指什么？

薤 xiè

又名藠头或作剃头（藠，剃，音叫，jiào），小蒜、薤白头、野蒜、野韭等。

多年生草本植物，可食用。

七、薤昱什么音？

xiè yù

薤，读音为xiè，最开始见于秦国小篆时代。六书中属于会意字。“薤”的基本含义为百合科。

“昱”，读音为yù，最早见于甲骨文时代，在六书中属于形声字。“昱”的基本含义为日光，光明，如昱昱；引申含义为照耀，如“日以昱乎昼，月以昱乎夜，在日常使用中，“昱”常做名词，表示明天，如昱日。

八、薤叶芸香读音？

 xiè     yè     yún   xiāng

薤，现代汉语规范二级字，普通话读音为xiè，最开始见于秦国小篆时代。六书中属于会意字。“薤”的基本含义为百合科。

芸读音为yún，最早见于商朝金文。“芸”字基本含义即“油菜”，亦称“芸薹”古汉语中同“耘”，意思是除草。

香xiāng(1)本义：（名）谷物的芳香。(2)（]形）气味好闻：～草｜～料。(3)（形）食物味道好：饭做得很～。(4)（形）吃东西胃口好：饭吃得～。(5)（形）睡得塌实：睡得正～呢。(6)（形）受欢迎；被看重：吃～｜这种化肥在农村很吃～。

九、薤菜如何炒？

韭菜洗净切成段先炒鸡蛋放上佐料后下韭菜

十、薤韭是什么？

是同一百合科植物。

薤，百合科葱属植物。其原产于中国，别称藠头、薙头、小蒜、薤白头、野蒜、野韭。

薤鳞茎数枚聚生，狭卵状，鳞茎外皮白色或带红色，膜质，叶2~5枚，具3~5棱的圆柱状，中空，近与花葶等长，花葶侧生，圆柱状，高20~40厘米，下部被叶鞘，伞形花序近半球状，较松散；花淡紫色至暗紫色，花被片宽椭圆形至近圆形，顶端钝圆。

韭菜百合科葱属植物。韭菜原产于亚洲东南部，世界上已普遍栽培。韭菜适应性强，抗寒耐热。具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花型。

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