怎样做披萨(英文)？

一、怎样做披萨(英文)？

第一步：首先我们要先来处理好我们的高筋面粉，取适量的高筋面粉放到一个盆里面，加入酵母（事先已经用温水泡开）。另外还要记得加入适量的白糖，盐巴，黄油把它揉成一个面团之后，然后给他盖上一层保鲜膜！给它发酵差不多一个小时之后我们才可以把它拿出来用，所以在等它发酵的这段时间里，我们还可以先处理其他要用到的辅料!

第二步：我先把我们要用到红辣椒，绿辣椒给切好，一般建议将取消辣椒中的筋，这样的辣椒不会那么辣，辣椒本身的口感也会更好一些，去掉筋的辣椒最好切成细细的圈，这样的做出来的视觉效果也会更好一些。一般的披萨上面都是会有洋葱圈的，所以我们得先把洋葱洗干净之后把它切成洋葱圈!另外还要准备一些培根和火腿把它放到一个盘子里面备用！

第三步：准备好一个光锅用小火烧热之后下入黄油，然后加入我们的红绿椒圈，洋葱圈火腿培根，适当的盐巴白糖之后用小火翻炒。这时候我们的面团差不多已经发酵好了给她擀成圆形放入烤盘我上一层番茄酱之后再到一些芝士，然后把配菜都放到上面，烤箱预热到150度，放入披萨中火烤上12分钟拿出来我们就可以切开吃了！

二、空气炸锅可以做披萨吗?

披萨是很多朋友都很喜欢的美食，但一般外面披萨的价格都比较贵。那我就给大家分享一个在家用空气炸锅自制披萨的方法。

用料：高筋面粉140克、低筋面粉60克、温水、盐、白砂糖、酵母、黄油、披萨酱、洋葱、彩椒、香菇、小番茄、、虾仁、火腿、芝士、香蕉、菠萝

做法：1.揉面均匀后常温处发酵1h后擀成饼皮（其实想简单一点也就可以用超市里速冻的那种手抓饼）

2.处理食材，洋葱、彩椒切丝，小番茄、火腿、香菇、菠萝、香蕉切片

3.将饼皮平铺，用叉子戳出小洞洞

4.将饼皮放入空气炸锅预热5min，取出饼皮，刷上披萨酱后，铺一层芝士碎，然后根据自己的喜好放入各种食材，铺满后再在上面撒上一层芝士碎。

5.将披萨放入空气炸锅中。180℃烤15min，取出披萨，切片即可食用了。

就这样像外面一样充满拉丝感的披萨就做好了

三、哪里可以学做披萨，披萨培训？

学披萨建议去全国比较有口碑和名气的学校去学习呀 ，灵活度强，就业广，前景好，工资高，可以学厨师，西餐，西点（蛋糕，糕点）这些烹调类专业都挺不专错的，老师手把手地教，一对一辅导自己可以亲自动手操作者，真材实料，只有专业的地方学出来才能对口味有所确保，出来完全可以独当一面。成都新东方学习披萨这块就教得不错的。

四、炼乳可以做披萨？

披萨的主要原料是面，芝士和配菜，如果是榴莲 香蕉，水果披萨，可以放炼乳代替糖，增加口感

五、8寸披萨盘可以做6寸披萨吗？

8寸披萨盘可以做6寸披萨。传统的披萨都会放一些洋葱丝或洋葱圈。洋葱是西餐不可缺少的原料之一，有丰富的营养，也是意大利餐中浓汁浓味的特色体现。

洋葱切片加黑椒用橄榄油炒香，切洋葱，玉米剥粒，番茄切块，肉切丝；加上玉米粒以及洋葱，入锅翻炒至七八分熟就可以。

六、做披萨没有披萨盘可以用碟子吗？

可以的 蛋糕的烤盘或者铁盘子。可以用蛋糕盘或者其他铁盘子代替披萨盘，只是这样做出来披萨有形状的区别而已。制作披萨皮的面团要使足劲揉，揉面时间不够，会导致烤出来的披萨皮发硬，使用的面粉可以是高筋粉，这样披萨皮外焦里嫩，口感酥脆。

七、在披萨店做披萨累吗？

在披萨店做披萨并不是很累，因为制作披萨并不算是多么重的体力活，所以说还是比较轻松的，并不是很累，因为根据销量制作。

八、面包粉可以做披萨吗？

家庭自制披萨的面粉选择多样，可以用超市里的普通高粉，也可以用制作面包的高粉，或加入适量低粉。

九、小苏打可以做披萨吗？

可以，披萨的坯子是发面的，放一点小苏打口感很好。

十、迷迭香可以做披萨酱料吗？

是可以的。手工揉面团，擀成跟披萨盘差不多大的饼皮 用牙签扎一些小孔，铺上自己喜欢的食材，有自制的披萨酱料，紫洋葱，红辣椒，培根，撒上马苏里拉芝士，放点迷迭香，入烤箱220度 烤25分钟 即可 美味就这样搞定了！非常好吃哦，自己做的安心放心吃

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%