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扯蛋皮做法?

172 2023-12-26 06:12

虾仁洗净挑去虾线,用少许盐和料酒腌渍一会儿。鸡蛋磕在碗里,葱切末。

步骤 2

平底锅烧热放油,下虾仁煎熟

步骤 3

鸡蛋加盐和葱花打散,倒入平底锅,略略晃动使蛋液成为一个完整的圆形,全部凝结起来就熟啦

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