梵净山藤茶
藤茶是一种非常古老珍稀的中草药资源、类茶植物资源和药食两用植物资源,早在南宋景定年间,瑶族同胞就用藤茶泡水饮用,预防和治疗疾病,成为日常生活中一种不可缺少的植物。藤茶其主要化学分有粗蛋白、可溶性蛋白…
花生渣豆腐
花生渣豆腐花生渣豆腐是传统菜肴,以铜仁优质花生为主要原料,经过浸泡,研磨成浆,加水煮沸而成,食时拌以菜叶、肉沫红油椒、姜葱大蒜、胡椒面等,其味中有辣、辣中带甜、色泽鲜嫩、郁香可口,营养价值丰富。…
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