菜单英文缩写？

一、菜单英文缩写？

食物和菜单英语缩写

Food and menu.

缩写

F.M.

二、如何看懂英文菜单？

问如何看懂，那么答案很简单，好好学英语，或者直接用手机词典翻译。如果懒得去查词典，就选菜名里包含自己看的懂某样材料的菜，并确认是自己有可能喜欢的。就算烹制方法看不太懂，但从食材上确保自己至少能吃点什么。

如果是问如何在看不懂的情况下点菜，那么经过我多年的经验。我总结了三条看不懂菜单的时候的点菜方法：

第一，问服务员，有啥特色菜，或者最流行的，卖的最好的。这个方法最靠谱，一般情况下不会出错。

第二，对于不差钱的兄弟来说，直接选最贵的。一般饭店能把某样菜的价格定的高，说明他对自己这道菜还是有点信心的。

第三，如果完全不懂英语，也不会说，而且又不是那么有钱。那凭我的经验来说，你就点菜单上名字最长的菜。国外菜单不像中国，菜名都很抽象，什么松鼠鳜鱼，蚂蚁上树啥的，看菜名根本想象不到菜是啥，国外基本上菜名就是简单的告诉你这菜是怎么做的，材料有哪些。而如果一道菜名字很长，那说明这菜混合了很多种材料，或者烹饪方法很复杂。那你就点吧，毕竟能把那么多种材料混合到一起，还确保不会吃死人，证明了这个餐厅的厨子还是有点创意的，就算最后端上来的菜真的很难吃，但就为了这个创意买单，也不亏。

三、国外旅游看不懂英文菜单真是醉了，求西餐英文菜单大全？

Mr.Gong作为公众号“学好英语才能环游世界”的创立者，闯荡70多国100多城市，不知住过多少个异国酒店，吃过多少家各国餐馆，享受过多少航空公司的头等舱美食，看过的菜单不计其数；此外，自己也设计制作过一些英语菜单。从开始的一头雾水到今天的了然于心，是长期做为“吃货”锻炼的结果、经验的总结。为什么原创源源不断？因为实战经验数不胜数，也包括“实吃经验” 哈！

一、 吃饭的几种形式

• set menu 套餐

• buffet 自助餐

• la carte 拿菜单点：这个是重点，很少有人知道这个词组。来自于法语，但在英语中广泛应用。所以服务员问你：Do you want a set-menu or la carte?你就应该明白怎么回答了。

二、菜的一些做法

字典里查到的GRILL, ROAST, BAKE都是烤的意思，MR.GONG告诉你他们的区别。

grilled 铁网/铁板烤

roasted 隔空烤拿热源直接考，比如roasted chicken

baked 用炉子或石头烤

fried 油炸的

marinated 腌泡的

braised 煮的

smoked 烟熏的

三、一道正规的西餐一般有几道程序

我们讨论的是正餐，即相对比较高级的套餐。快餐与此不同。

• 1,appetizer(或叫starter) 开胃菜，一般有若干种可供选择，如蔬菜沙拉、小点心等

• 2、soup 汤，如奶油蘑菇汤（Mr.Gong的最爱）、海鲜汤（腥不拉几的）、蔬菜汤、西红柿汤等

• 3、main course 主菜，一般有各种肉类、鱼类、海鲜，或专门为素食主义者准备的纯素食

• 4、desserts 甜点，一般是蛋糕、巧克力或冰淇淋，有时也有水果

• 5，coffee or tea 茶歇

以上这些MR.GONG不用查资料，也不用去看菜单，因为都吃过无数遍了，如数家珍！

四、吃的花样无处不在

• bacon 培根肉

• sauce 酱汁

• chop 带骨头的肉

• cube 小肉块

• pepper 一般指桌上供取用的胡椒粉

• BBQ: barbecue,澳大利亚人憨憨地管它叫barbie!别以为是芭比娃娃了~

• mashed potoato or baked potato? MR.GONG以前经常吃一个餐馆，每次都问我配菜要什么，前者是土豆泥，后者是烤土豆。

• Al Fresco 在户外吃，在外国餐馆门口吃饭更有情调、更凉爽，冬天就算了

• continental breakfast 这个是重点要搞清楚的，大多数人一听这名字：洲际早餐，觉得一定是个丰盛大餐，错了，那些小酒店、经济型酒店提供的最简单的早餐叫做CONTINENTAL，一般只有些面包、咖啡。英文解释是a light breakfast consisting typically ofcoffee and bread or rolls.

五、容易闹笑话的词语

1， lettuce。一查字典，“莴苣”，结果等了半天，上来的菜里面根本没有莴苣。怎么回事？原来lettuce也是“生菜”，这才是菜单中所指的。生菜出现的几率比莴苣大多了，你懂得。

如：lettuce salad 生菜沙拉，不是莴苣沙拉哦

2，dressing。有人告诉我：饭店服务员问他要什么dressing,他以为问他要穿什么衣服！ 闹笑话了吧？这是是“沙拉酱”。

比如mixed with balsamic vinaigrette dressing

有些是可以猜的，如果vinaigrette不懂，可以根据拼写猜测和vinegar有关，酸的。

六、有几种虾？

shrimp 是我们通常所说的虾。说到shrimp,Mr.Gong不禁想起《阿甘正传》里那个黑人士兵，每天都在谈虾的各种做法。虾是阿甘致富的原因哦！

prawn对虾，说实话我也不知道和一般的虾有什么区别？有人知道吗，请留言告诉我！

lobster 龙虾

七、各种鸡蛋的做法

scrambled egg 炒蛋

omellete:这个是重点，酒店或飞机上最常见的早餐，听不懂的话就不知道是鸡蛋饼了。

fried egg: 也是常见的一种，但是歪果仁喜欢吃一面生的(叫做sunny side up)，你不喜欢的话可以跟煎蛋的厨师说：over well或over hard，或者干脆说，both sides well done.

八、牛排的各种讲究

牛排steak就能表述，但实际上很复杂，涉及牛肉到底用哪个部位的，很有讲究。有T-bone（sirloin）, tenderloin，rib等不同的牛排。看这张图你就明白了！至于常见的fillet，翻译成菲力牛排，是从tenderloin上选下来的肉。

为了让你搞明白，我还特地给你找来了图，是不是一目了然了，庖丁解牛！

是的，MR GONG就是以这种专业精神来写任何一篇文章的，就凭这是不是就应该到文章结尾处 赞赏一下？！！

记得MR.GONG当年在法国吃牛排，最喜欢把牛排切下来一块，洒上些盐，胡椒粉，或者涂一点黄色带小黑点的芥末酱，然后放入口中，那味道实在是棒极了，吃到嘴里，美到心里！

九，国外主要的菜系及词汇

1，法餐：法国人别的干的一般，美食却是顶呱呱，绝对是一个最懂得享受的懒惰民族。

• snail 蜗牛

• foie gras 鹅肝：注意发音，注意发音，注意发音，重要的事说三遍

• caviar 鱼子酱

• mustard 芥末酱

2，意大利餐

spaghetti: Mr.Gong在国外工作时最擅长做这个了，特简单！但是说实话，不如今麦郎方便面好吃。

macaroni 通心粉：呃，看着就没兴趣

3，日餐

• sushi寿司，其实就是饭团子

• eel 鳗鱼，日餐馆最好吃的鱼，你懂的

• oyster 生蚝，男士们，生吃才有效哦，煮熟了吃是无效的！

• wasabi 英语中的日语词，芥末

• sashimi 生鱼片（salmon三文鱼；tuna金枪鱼）

• Udon乌冬面

• tofu豆腐，记住：实际生活中很少有人叫beancurd

• tempura 天麸罗,如图：

4,德餐

德国人其实不擅长美食，唯一比较有竞争力的就是 beer and knuckle了。德国猪肘香味扑鼻啊！配上一些酸菜pickle。翠花，上酸菜！暴露MR. GONG的年龄了！

一般有两种，steamed，蒸的，软皮；crispy 烤的、脆皮。MR.GONG一般都喜欢吃蒸的。极好吃啊！写到这里，MR GONG口水都留下来了。

十、《MR.GONG美食兵法》中最重要的一招——吃为上策！

吃得上就行了，真的看不懂也别纠结了，教你该如何点菜？

有人说，看了这么多，我还是看不懂、记不住啊。你可以把文章收藏一下，到了国外吃饭的时候拿出来看看，你就知道了，吃货！

还有就是点菜时，把菜单里每道菜最主要的成分找出来，相信你一定认识，比如chicken, beef, steak，pork, lamb, fish，这也是MR.GONG在公众号“学好英语才能环游世界”的文章中提到的“砍掉枝叶法”的一种应用。

或者你也可以指着菜单问服务员：What is this, beef,chicken or pork? 服务员会告诉你是哪种，或告诉你是一种 fish. 那你就知道该点啥了。

除了MENU之外，一般饭店或飞机头等舱还有WINE LIST，各种酒水供应。这个话题以后有机会再跟您分享！吃货今天的学习之旅就先告一段落吧！

四、photoshop菜单是英文？

你可以卸载重装一下，在安装PS的时候，它是有一个步骤是选择语言的，一般就是简体中文和英文。再就是你的版本可能就是英文版的，我自己就是用的中文版，有问题再进行提问

五、麦当劳的英文菜单？

Bacon BBQ Burger、Chicken McNuggets、Buttermilk Crispy Tenders、Artisan Grilled Chicken Sandwich、Buttermilk Crispy Chicken Sandwich、Filet-O-Fish

六、星巴克英文菜单？

焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato） 　

（Caffe Latte） 拿鉄　

（Cappuccino） 卡布奇諾　

（Caffe Mocha） 摩卡　

（Caffe Americano） 美式　

（Iced Caffe Latte） 氷拿鉄　

（Iced Caffe Mocha） 氷摩卡　

（Iced Caffe Americano） 氷美式　

（Coffee Frappuccino） 星氷楽　

（Mocha Frappuccino） 摩卡星氷楽　

（Espresso Frappuccino） 濃縮星氷楽　

（Mango Citrus Tea Frappuccino） 芒果茶星氷楽　

（Caramel Cream Frappuccino） 焦糖星氷楽　

（Vanilla Cream Frappuccino） 香草星氷楽　

（Chocolate Cream Frappuccino） 巧克力星氷楽　

（Muffin：Chocolate, Blueberry, Banana） 麦芬：巧克力、藍苺、香蕉

（Classic Chocolate Cake） 法式巧克力蛋糕

（Black Forest Cake） 維也納黒森林蛋糕　

（Cheese Cake） 芝士蛋糕　

（Blueberry Cheese Cake） 藍苺芝士蛋糕　

（Pizza：Smoked Chicken, Tuna） 比薩：燻鶏、呑拿魚　

（Vegetable&Ham Pie） 蔬菜派　

（Cheese Stick & Cookies） 芝士条，各類餅干　

（Tiramisu） 提拉米蘇　

（French Sandwich：Tuna, Smoked Chicken） 法式三明治：呑拿魚、燻鶏　（Sandwich：Ham&Cheese, Roasted Chicken, Ham&Egg） 三明治：火腿芝士、烤鶏胸、火腿蛋　

（Vegetable Salad） 田園沙拉　

（Tuna Salad） 呑拿魚沙拉　

（Macaroni Salad） 通心粉沙拉　

（Potato Salad） 土豆沙拉　

（Fruit Cup） 水果沙拉　

（Meal Box：Tuna, Ham&Cheese） 餐盒：呑拿魚、火腿芝士

七、肯德基早餐菜单（英文）？

新奥尔良烤鸡腿堡 New Orleans Roasted Burger 劲脆鸡腿堡 Extra tasty crispy burger 香辣鸡腿堡 Zinger Burger 田园脆鸡堡 Mini Burger 深海鳕鱼堡 Cod Fish Burger 至真七虾堡 Shrimp Burger 老北京鸡肉卷 Dragon Twister 墨西哥鸡肉卷 Mexican Twister 川辣嫩牛五方 Beef Wrap Side Item 精选配餐 玉米沙拉 Corn Salad 薯条 French Fries (L/M/S) 土豆泥 Mashed Potato 芙蓉鲜蔬汤 Egg & Vegetable Soup 香甜栗米棒 Corn-on-the-Cob 胡萝卜餐包 Dinner Roll Bucket 桶类产品 Bucket 外带全家桶 Snack 美味小吃 吮指原味鸡 Original Recipe 香辣鸡翅 Hot Wing 新奥尔良烤翅 New Orleans Roasted Wing 劲爆鸡米花 Popcorn Chicken 上校鸡块 Nugget 深海鳕鱼条 Cod Fish Finger Set Meal 蔬果搭配餐

八、夏普电视英文菜单怎么调成中文菜单？

菜单—language—语言—选择中文即可。液晶显示器，简称LCD（Liquid Crystal Display）。LCD，全称“Liquid Crystal Display”，译为液态晶体显示器，简称“液晶显示器”。液晶是一种介于固态和液态之间的物质，是具有规则性分子排列的有机化合物，如果把它加热会呈现透明状的液体状态，把它冷却则会出现结晶颗粒的混浊固体状态。正是由于它的这种特性，所以被称之为液晶(LiquidCrystal)。

用于液晶显示器的液晶分子结构排列类似细火柴棒，被称为Nematic液晶，采用此类液晶制造的液晶显示器也就称为LCD(Liquid Crystal Display)。而液晶电视是在两张玻璃之间的液晶内，加入电压，通过分子排列变化及曲折变化 再现画面，屏幕通过电子群的冲撞，制造画面并通过外部光线的透视反射来形成画面。

世界上第一台液晶显示设备出现在20世纪70年代初，被称之为TN-LCD（扭曲向列）液晶显示器。

九、TCL电视英文菜单怎样改成中文菜单？

tcl电视调中文语言步骤：

1、打开电视机；

2、用遥控器打开电视机菜单界面；

3、找到“LANG”选项，选中它；

4、点击设置按钮，选择语言设置，将语言改为“chinese”，保存即可。

十、英文菜单怎样写？

菜单条：menubar、菜单：menu、菜单项：menubar关于鱼店的菜单：

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