一、露营饮料自制水果蛋糕简单
露营期间的饮食与饮料选择
露营是一项充满乐趣和探险精神的户外活动,对于许多喜爱大自然的人来说,露营是一种放松身心的方式。在准备露营之前,除了带上必备的装备和食物外,我们也可以考虑一些自制的饮食选择,例如自制水果蛋糕和饮料,让露营之旅更加丰富和美味。
自制水果蛋糕的魅力
自制水果蛋糕是一种简单易做又美味健康的露营食品。选择新鲜水果作为蛋糕的配料,不仅增加了蛋糕的口感和颜值,还能为露营者补充维生素和纤维。制作水果蛋糕的步骤也非常简单,只需准备好蛋糕粉、新鲜水果和烤箱,就可以在露营现场享用美味的水果蛋糕。
首先,将蛋糕粉和适量的水混合均匀,倒入烤盘中。然后,将切好的水果块铺在蛋糕表面,均匀分布。将烤盘放入预热好的烤箱中,约烤制30分钟即可。烤好的水果蛋糕香甜可口,口感丰富,是露营时的美味点心。
自制饮料的创意搭配
除了美味的水果蛋糕外,自制饮料也是露营期间不可或缺的选择。在户外活动中,及时补充水分对于保持体力和精神状态至关重要。因此,我们可以尝试自制一些清凉解渴的饮料,如水果冰茶、果汁饮品等。
制作水果冰茶只需要简单的几种原料:茶叶、新鲜水果和冰块。首先,将茶叶用热水冲泡,待其凉透后倒入搅拌均匀。接着,将切好的水果放入茶汁中,再加入适量的冰块即可。清凉爽口的水果冰茶既解渴又美味,是露营时的理想饮品。
此外,还可以尝试将新鲜水果搅拌成果汁饮品,不仅口感清爽,还能为露营者提供丰富的维生素。将水果去皮去籽后放入搅拌机中搅拌,加入适量的水或冰块调节口感,再用滤网过滤掉果渣,即可享用新鲜的果汁饮品。
简单DIY,打造美味露营食品
通过自制水果蛋糕和饮料,可以在露营期间享受到美味健康的食品,同时也增添了一份DIY的乐趣。在户外的大自然中,品尝自己动手制作的美食,不仅满足了味蕾,还增强了露营的乐趣和亲近感。
在准备露营食品时,可以根据个人口味和喜好进行创意搭配,尝试不同的配料和调味方式,打造出独具特色的露营美食。无论是甜美的水果蛋糕还是清凉的果汁饮品,都能为露营之旅增添一份美好的味觉体验。
因此,不妨在下次的露营计划中,尝试自制一些简单的食品和饮料,享受大自然的清新空气和美食的双重享受。让DIY的乐趣和美食的魅力成为露营旅程中不可或缺的一部分,为身心带来愉悦和放松。
二、怎么自制蛋糕?自制蛋糕图文详细攻略?
打个蛋,打个蛋,打个 蛋
转一圈,转一圈,转一 圈
加牛奶,加牛奶,加牛 奶
三、自制蛋糕教程?
【需要材料】
鸡蛋6个,面粉100克,食用油20毫升,纯牛奶120毫升,酵母2克,白糖30克,柠檬汁/白醋适量。
【制作步骤】
1.准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水,会影响打发,可能会造成打发不起来的情况。
2.蛋清蛋黄分离的时候要注意了,蛋黄不要散掉了,不能掉到蛋清盆中,不然也打发不了。要找新鲜的鸡蛋,这样蛋黄才不散。
3.蛋黄盆里加入纯牛奶120毫升,搅拌均匀。
4.加入食用油20毫升、酵母、几滴柠檬汁或者白醋。搅拌均匀。柠檬汁起去腥的作用,没有可以用白醋代替,白醋也没有就用橘子汁吧!加点酵母吃起来更容易消化,且也会更蓬松。
5.100克的面粉分2次加入,不要用力搅拌,以防起筋。搅拌到粘稠的状态就可以了。注意不要太用力,起筋了做出来的蛋糕吃起来不松软。
6.准备绞肉机,里面清洗干净,用纸巾擦干里面的水分。把蛋清倒进去,加入10克白糖。搅打到出现细小的泡泡。
7.第二次加入10克白糖。搅打到蛋清出现肉眼可见的纹路。
8.把最后10克白糖加进去。搅打到硬性发泡。也就是用铲子带起一点蛋霜,蛋霜直挺挺不会弯曲。倒扣绞肉机,蛋霜也不会流动的状态就说明可以了。
9.把蛋白霜加入蛋黄糊中,用翻拌的手法去拌面糊。不要转圈圈,这样容易起筋跟消泡。
10.电饭煲底部刷点油,刷均匀。把翻拌均匀的面糊倒进去,全部倒好再震动一下,震出里面的气泡,这样烤出来的蛋糕内部就不会有很多气孔。
11.电饭煲选择蛋糕键。没有的就直接煲饭键即可,时间煲够35分钟以上。
12.时间到直接出炉即可。
四、手工自制蛋糕?
食材:鸡蛋3个、低筋面粉60克、淡奶油200克、植物油20克、白砂糖30克、火龙果50克、猕猴桃50克、芒果50克。
做法:
1、将鸡蛋打散,蛋清和蛋黄进行分离。将植物油倒入蛋黄中,加入40克水进行搅拌。
2、将低筋面粉过筛。将面粉倒入蛋黄,搅拌至无干粉状态。将蛋清打发,分三次加入20克白砂糖,每加一次打发一次。
3、将蛋清打发到凝固状态,可轻松拉断蛋白霜,并且出现打大弯钩为止,蛋白的状态也很稳定,没有液体流动就可以啦。
4、将蛋黄倒入打发好的蛋清,拌匀。然后倒入模具中。在烤盘中铺好烘焙纸,将蛋糊倒入烤盘中,轻颠出气泡,可以让蛋糕烤的更细腻。
5、烤箱上下设定160度,放置下层,烤20到30分钟。将蛋糕烤好,再给蛋糕放凉一点,然后你想做的裸蛋糕形状切两片到三片蛋糕。
6、将剩余10克白砂糖分两次倒入奶油中打发,打蛋器提起能拉出坚挺的角,这时候就代表奶油已经打发好了,奶油装入裱花袋中。
7、将刚才切好的蛋糕放好,每一层的边上挤一圈奶油,可以点着挤,也可以一整条一整条的挤。
8、在每一层中间放入切好的水果,将挤好奶油放好水果的蛋糕片一层一层的摞起来
9.成品
五、自制奶油蛋糕?
将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,分别装入两个干净容器。
在蛋黄中加入纯牛奶和玉米油搅拌均匀,低筋粉过筛后加入蛋黄液中翻拌均匀制成面糊。
在蛋清中加入塔塔粉(滴几滴白醋或柠檬汁),用电动打蛋器搅打至渔网泡状时,加入1/3细砂糖,继续打发至出现明显纹路再加入1/3细砂糖,继续打发至膏状加入剩余1/3细砂糖,最终打发至干性发泡。
将蛋白与面糊混合翻拌均匀,倒入模具中,烤箱上下火160℃,烤35分钟左右,蛋糕烤好后倒扣晾凉脱模即可。
六、蛋糕转盘自制?
方法一:可以用微波炉里面的转盘来代替蛋糕转盘,方法是先取出微波炉里的转盘,然后拿一个饼干合盖,再把饼干合盖放在微波炉转盘上,将其组合在一起后,就可以转动起来了。
方法二:首先找一个废弃的平底锅锅底,然后找一个和平底锅一样大小的薄木板,接着在木板的中间钻一个孔,然后将平底锅放置于底下,加一个中间轴,最上面放置木板,就可以轻松的自制一个简单的蛋糕转台。
七、电饭煲自制蛋糕的做法怎样?电饭煲自制蛋糕的?
电饭煲蛋糕的做法步骤
步骤 1
准备材料:蛋糕粉,我用的新良蛋糕粉。白糖,玉米油,四个鸡蛋
步骤 2
准备所有用具:电子秤,电动打蛋器,两个大碗/盆(放蛋清和蛋黄),一个小碗(称量面粉和白糖)
步骤 3
准备无水无油的盆,蛋清蛋黄分离,这是蛋清,保持里面没有任何蛋黄和水或油,否则待会打不发。
步骤 4
分离好的蛋黄
步骤 5
把蛋黄打散。蛋清放到冰箱冷藏。
步骤 6
加入80克牛奶,然后搅拌均匀
步骤 7
再加入40克玉米油,搅拌均匀,蛋黄糊就做好了。
步骤 8
称面粉120克
步骤 9
面粉过筛,不过筛我试过,与蛋黄糊混合时容易起小疙瘩。
步骤 10
称白糖80克,这个用量可以自行调整,喜欢甜的可以再多10-20克,不喜欢甜的可以减少10-20克
步骤 11
从冰箱里取出蛋清,先加入三分之一白糖开始打发,直到看见大泡泡,这个过程很快。
步骤 12
大泡泡变成发白的状态时再加入开始量三分之一的白糖,这个步骤时间也不长
步骤 13
倒入剩下的所有白糖,打发,可以加速,调制4-5档。
步骤 14
打成看到有清晰的纹路
步骤 15
这个要有耐心,有纹路证明打发的有点硬度了
步骤 16
打蛋器划过纹路不消失
步骤 17
接着打
步骤 18
打蛋器提起有小弯钩立起,我总共用了八分钟左右
步骤 19
取出三分之一打好的蛋白加入蛋黄糊中翻拌,上下翻拌,然后抿下来。不可以搅拌,蛋白容易消泡
步骤 20
把上面的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中,手法同上,翻拌均匀。
步骤 21
电饭煲先预热,锅底部刷油,把面糊倒入锅内,震荡几下震出气泡
步骤 22
面糊表面可以加自己喜欢的果辅,我这加的是蔓越莓,自己想吃什么都可以添加,量自己定,也可以不加。盖上盖子,选择电饭煲“蛋糕”键开始吧
步骤 23
50分钟后,香喷喷的蛋糕就做好了,掀开盖子好惊喜,蛋糕鼓鼓的,一阵清香扑面而来。这次我用的是君乐宝黄桃味酸奶,所以一阵黄桃清香。表面的气泡是我没有震荡面糊的效果,不介意气泡的可以不震荡,完美主义的开火前要震荡几下
步骤 24
成品出炉了,取出后会有点回缩正常现象
步骤 25
我给大家扣过来看看底部状态,这次我用黄桃味酸奶的效果,如果是牛奶或者奶粉底部黄灿灿很均匀。
步骤 26
切开看看侧面吧,柔软细腻,入口即化,老少皆宜,百吃不厌。
八、自制蛋糕的方法?
需要的材料有:面粉、鸡蛋、白糖、植物油、盆、蛋糕模具和烤箱。具体制作步骤如下:
1、在盆中打入4个鸡蛋。
2、打入鸡蛋后,在盆中加入100白糖。
3、用搅拌器把鸡蛋和白糖打开搅匀。
4、将鸡蛋和白糖打发为蛋糊状态。
5、往蛋糊中加入100g面粉,边加边搅拌。
6、把加入的面粉和蛋糊搅拌至均匀混合。
7、在蛋糕模具中提前刷一层植物油。
8、把搅拌好的蛋糊装入到蛋糕模具中,装七分满即可。
9、把蛋糕模具放入提前预热好的烤箱中。
10、设置好烤箱温度和烤制时间。
11、考好后,即可把蛋糕拿出烤箱并取出。蛋糕制作即完成。
九、怎样自制简单蛋糕?
食材用料
鸡蛋5个,牛奶200毫升,白糖(放入蛋黄中)10克,糖(分三次,放入蛋白中)50克,黄油1小块,盐若干
做法步骤:
1
黄油放铁盆加热化开
2
化开的黄油里加入筛过的面粉,加一个全蛋,
3
三个鸡蛋,蛋黄放入面里,蛋清分离准备打泡发,
4
加入三个鸡蛋的面粉再放入鲜奶,搅拌均匀。
5
蛋清用打蛋器打泡发,三分之一放入面糊中,搅拌几下,像炒菜一样翻炒搅均,
6
在把其余的蛋清放入,轻轻搅匀,
7
倒入烤盘中,,轻拍几下,排除大气泡,
8
入烤箱190℃烤40分钟
9
烤好后取出脱盘,
10
切块装盘即可
十、如何自制简单蛋糕?
一、电饭煲苹果蛋糕
食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果
做法:
1、准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉
2、在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀
3、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀
4、分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊
5、搅拌好面糊
6、蛋精放糖左右搅拌
7、搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟
8、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。,搅拌均匀
9、搅拌好的面糊
10、将苹果切碎,倒入面糊中,搅拌均匀
11、电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。
12、按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。
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