当细腻的抹茶粉穿过晨雾,从福建平潭的码头出发，跨越山海抵达世界各地，这座位于台湾海峡北岸的海岛，正以“抹茶交易”为纽带，串联起东方茶文化的传统底蕴与现代贸易的活力脉搏，平潭，作为全国第五大岛、综合实验区，凭借独特的区位优势与政策红利，正悄然崛起为抹茶产业的新兴枢纽，让千年茶韵在这片热土上焕发新的生机。
平潭：抹茶交易的“黄金通道”
平潭的抹茶交易之路,始于其得天独厚的地理优势，作为大陆距离台湾岛最近的县区，平潭与台湾隔海峡相望，是两岸交流合作的“桥头堡”，近年来，随着平潭综合实验区建设的深入推进，“一岛两窗三区”的战略定位逐步落地，这里不仅成为两岸货物集散的重要节点，更吸引了全球贸易目光。
在平潭港口,一艘艘货轮满载着抹茶制品驶向日本、东南亚及欧美市场
从“茶园”到“茶桌”：平潭抹茶的产业链密码
平潭抹茶交易的繁荣,离不开对全产业链的精耕细作，实验区通过“政策引导+企业主导+科技赋能”模式，推动抹茶产业从单一种植向“种植-加工-研发-贸易”一体化转型。
在种植端,平潭与福建农林大学合作，引进优质抹茶品种，在沿海滩涂改良土壤，建立标准化生态茶园，通过“公司+合作社+农户”模式，带动周边千余农户参与种植，实现“一片叶子富一方百姓”，在加工端，当地企业引入日本现代化抹茶生产线，采用“蒸汽杀青-低温研磨-无菌封装”工艺，保留抹茶的营养成分与鲜爽口感，产品涵盖食品级抹茶、化妆品原料、健康饮品等多个品类。
更值得关注的是,平潭正推动抹茶与文旅产业深度融合，在君山片区，游客可体验抹茶采摘、手工研磨，参观抹茶文化博物馆；在平潭国际旅游岛，抹茶主题餐厅、抹茶甜品店成为网红打卡地，这种“产业+旅游”模式，不仅提升了平潭抹茶的品牌附加值，更吸引了全球客商前来洽谈合作，让抹茶交易从“产品输出”升级为“文化输出”。
抹茶香里的“平潭机遇”与“中国故事”
对于平潭而言,抹茶交易不仅是经济增长的新引擎，更是展示中国开放形象的窗口，实验区通过举办“国际抹茶文化交流论坛”“两岸抹茶产业对接会”等活动，搭建全球抹茶贸易合作平台，2023年，平潭成功签约5个抹茶产业项目，总投资超10亿元，涵盖跨境电商、冷链物流、研发中心等领域，进一步夯实了抹茶交易的产业基础。
平潭抹茶的崛起,也折射出中国农产品贸易的转型升级，从“卖原料”到“卖品牌”，从“传统贸易”到“数字赋能”，平潭通过跨境电商平台，让抹茶交易突破地域限制，直达全球消费者，在亚马逊、阿里巴巴国际站等平台，“平潭抹茶”的搜索量年增长超200%，成为“中国制造”向“中国品牌”转变的生动注脚。
从一片茶叶到一杯香茗,从海岛小城到国际舞台，平潭正以抹茶为媒，书写着传统与现代交融、产业与文化共兴的精彩故事，当抹茶的清香飘向更远的地方，这座开放包容的海岛，也将继续在贸易的浪潮中乘风破浪，让东方茶韵在世界舞台上绽放更加璀璨的光芒。
