一、十大奢华蛋糕品牌?
1.好利来Holiland
2.哈根达斯
3.GANSO元祖
4.诺心Lecake
5.米旗Maky
6.ParisBagutte巴黎贝甜
7.味多美Wedome
8.BreadTalk面包新语
9.21Cake
10.克莉丝汀
二、澳门十大奢华地方?
一:山度土餐厅
二:丽轩餐厅
三:Antonio Macau餐厅
四:陶陶居海鲜火锅酒家
五:天巢法国餐厅
六:泓日本料理
七:8餐厅
八:誉珑轩
九:永利宫
十:大厨
三、厦门十大奢华餐厅?
分别是:舒友海鲜造(海湾店),海鼎荟海鲜姿造,金燕酒店自助餐厅,源昌凯宾斯基大酒店二楼咖啡厅,厦门马哥孛罗东方大酒店,匠和风精致料理,鹭江宾馆自助餐厅,森空和食,花潮日料艺食馆江左尚白日式放题料理,佰翔五通酒店恰恰自助餐厅,海悦山庄酒店地中海咖啡厅。厦门悦华酒店绿庭主题自助餐厅。
四、北京十大奢华饭店?
北京十大豪华餐厅
1.京都怀石花传美浓吉
2.钓鱼台国宾馆餐厅
3.然寿司
4.北湖九号主题餐厅
5.盘古文奇美食汇
6.北京亮
7.莫尔顿牛排坊
8.净心莲
9.Oyster Talks 蚝吧
10.Z.U.R.聚餐厅
五、世界十大奢华品的英文名称?
一、永远的经典--夏奈尔 (GabrielleChanel)
二、Louis Vuitton:典雅巴黎气质
三、Dior:法国时装文化的最高精神
四、Versace:意大利时尚帝国
五、Prada:时尚世界的传奇
六、Burberry:浓烈的英伦色彩
七、Kenzo:清新而渊长的东方之风
八、Givenchy:国际时尚巨人
九、Valentino:永恒的优雅惊叹号
十、Hugo Boss:优雅的德式风格
六、瑞士十大奢华早餐食谱?
瑞士家庭的早餐很简单,主食一般是面包,经常吃的就是牛角面包或烤面包,烤面包通常会抹上一层黄油和果酱,搭配着燕麦、煎蛋、香肠、培根、午餐肉、奶酪、蜂蜜等食用。瑞士人爱用面包或者蒸熟的土豆蘸着蜂蜜一起吃,当地的蜂蜜也是非常有名。早餐偶尔也会制作蔬菜沙拉,把熟香肠、甜菜、小番茄、煮鸡蛋、黄瓜丝凉拌,放入奶酪碎。主要奢华早餐有:
1.烤乳酪
2.瑞士奶酪
3.谷物优先
4.粗粮谷物
5.牛奶
6.发酵过的浓缩牛奶
7.鱼肉
8.食巧克力
9.五谷杂粮
10.果蔬烹饪
七、沈阳十大奢华商场?
1 沈阳卓展+卓越
2 大连时代
3 哈尔滨卓展
4 沈阳万象城+尚泰
5 哈尔滨麦凯乐
6 长春卓展
7 沈阳中兴
8 沈阳久丽
9 大连百年城+太平洋
10 沈阳新世界
一、沈阳新世界百货 ,坐落于和平中华路与南京街交汇处。商品都是品牌货。消费一定额度可以办理VIP。
二、沈阳K11购物中心。商场实行会员制。充值在万元以上。都是高档货。
三、沈阳商业城,坐落于中街繁华地段。集购物娱乐餐饮于一体。很气派高大上。
八、奢华红酒杯十大品牌?
1.富光2.启尔3.nappa 4.洛娜 5.石岛6.凯洛诗 7.碧丽 8.威佰士 9.青苹果 10.Spiegelau
凯洛诗品牌酒杯均是无铅手工水晶杯,在国内是红酒杯行业颇有名气。他的品牌在国内属于高档酒杯品牌 ,当然它的酒杯质量也非常过硬
九、天津十大奢华蛋糕品牌?
天津10家好吃奢华的蛋糕店
1. 派悦坊
派悦坊的蛋糕和甜品非常精致,要知道派悦坊非常有名,很多明星都光顾过这家蛋糕店哦,无论是外观还是口感都是一流的,绝对是天津10家好吃到哭的蛋糕店之一。
2.第戎蛋糕
第戎蛋糕是一家西式蛋糕店,具有浓厚的欧洲风格,尤其是第戎蛋糕的红丝绒蛋糕,真的是超级香甜可口。
3.Ms Mood随心
Ms Mood随心是一家网红蛋糕店,这里有可爱的火烈鸟元素,还有特别好吃受欢迎的美人鱼系列蛋糕。
4.爱茜茜里
爱茜茜里他家最有名的就是鼎鼎大名的冰淇淋蛋糕,口感和味道真的是超一流,吃一口你就会爱上爱茜茜里的蛋糕哦。
5.Bon Cake
Bon Cake的蛋糕非常受欢迎,这里的蛋糕就好像艺术品,让人感觉特别的养眼哦!
6.兔优家的私房蛋糕
兔优家的私房蛋糕不光长得好看,而且十分注重蛋糕的口感,都是选用了最优的原材料制作而成的。
7.maison
maison真的是非常受欢迎,因为这里可以帮你定制各种热门网红蛋糕,各种各样的卡通形象都可以哦。
8. 夏莫尼法式甜品
夏莫尼法式甜品真的是好吃又好看,比如说这款卡通独角兽蛋糕,就是一款非常经典的代表作!
9.Best+餂嘢coffee
Best+餂嘢coffee有各式各样的甜品和蛋糕,是天津10家好吃到哭的蛋糕店之一,比如说他家的私人定制蛋糕就非常很受欢迎。
10.Migo Cake
Migo Cake这是一家非常美的蛋糕店,尤其是Migo Cake的可爱的仙人掌蛋糕,真的是好看又好吃。
十、官府菜十大奢华菜?
中国顶级官府菜大全
孔府菜
孔府菜历史悠久,烹调技艺精湛,独具一格,是我国延续时间最长的典型官府菜。其烹调技艺和传统名菜,都是代代承袭。世世相传,经久不衰。孔府菜的行成,主要是由于孔府的历代成员,秉承孔子食不厌精 ,烩不厌细的遗训,素精饮馔。对菜肴的制作极为考究,要求不仅料精,细作,火候严格,注重口味,而且要巧于变换调剂,应时新鲜,以饱其口福。
自西汉以来,随这孔子后裔政治地位的升迁,至明、清时期,衍圣公曾官居一品,班列文官之首,享有携眷上朝之殊荣,皇帝朝圣,祭祀活动频繁,皇室的成员每次来曲阜,必以盛宴接驾。至于高官要员的纷至沓来,孔府也要设高级宴席接风。
孔府菜用料极其广泛,高至山珍海味,低到瓜,果,菜,椒或山林野菜 等,都可烹制出佳蔬美味。孔府菜做工精细,善于调味,讲究盛器,烹调技法全面。 孔府菜的命名极为讲究,寓意深远,有些系沿用传统名称,此类多属家常菜;有的取名古朴典雅,富有诗意。
孔府菜共有菜点200多款,内容有“六艺礼宾宴”、“孔府素宴”、“孔子礼乐宴”等,其宴饮程序的安排,宴饮风格以及酒、茶的配备,反映了中国官府宴饮的风貌,是官府美食的生动再现。其代表菜品有:一卵孵双凤、诗礼银杏、孔府八珍、孔门牛排、尼山踏青、霸王别姬、麒麟御书、带子上朝、八仙过海闹罗汉、孔门豆腐:孔府饭菜、孔府煎饼、三色冷面等。
孔府菜讲究“色、香、味、形、气、意、疗”。其中,意指的是孔府菜的荣华富贵、诗礼传承、寓意吉祥等。比如孔府菜中的‘诗礼银杏’,就极具文化内涵。《诗经》中有孔子问儿子学诗、学礼的故事,为纪念此事,后来在明清时期建造了诗礼堂,堂前有两棵宋朝银杏树,诗礼银杏一菜由此得名。
再如孔府菜中的经典之作‘带子上朝’,也是有典故的。1894年,慈禧太后做寿。当时的75代衍圣公夫人带着76代衍圣公等人进京给慈禧拜寿,这道孔府菜由此而名。该菜用莲子和五花肉制成,将五花肉切成丁,用勺子取食时,莲子朝上,寓意‘带子上朝’。
孔府菜传达的不仅是一种菜品,更重要的是它的饮食理念和饮食文化。传统的孔府菜世代相承,由此成为中国饮食界中经历年代最久、文化品位最高的食馔体系。尤其是孔子的文化形象始终闪烁在孔府菜的核心区域,吸引着中国人的饮食情结。
谭家菜
谭家菜讲究意境和菜品的融合,其作为一种官府菜能流传下来实属不 易。在20世纪初,京城最出名的三大私家烹饪:军界的"段家菜"、财政界 的"王家菜"、银行界的"任家菜"都随着官府老爷的盛衰而起落,最终灰飞 烟灭。而谭家菜,这个清朝官僚家庭产生的私家菜却由于独树一帜的色、 香、形等特点得以扎根京城。
谭家菜产生于中国清朝末年的官人谭宗浚家中。谭宗浚父子酷爱珍馐 美食,谭家女主人都善烹调,而且不惜重金聘请京城名厨学艺,不断吸收 各派烹饪名厨所长,久而久之,独创一派谭家风味菜肴。由于谭家菜选料 考究,制作精细,尤其重火功和调味的工艺特点,深受各界食客的赞赏与 推崇,当时作为一种家庭菜肴就已闻名北京。以后由于谭家官运不佳,家道中落,不得不以经营谭家菜为生,从而使得谭家菜得以进一步发展。
由于谭宗浚是同治二年的榜眼,因此谭家菜又称“榜眼菜”。谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主, “长于干货发制”,“精于高汤老火烹饪海八珍”。在融合了东西南北、官府市井的烹饪技法后,自成一派,从而创立了中国菜肴的一个巅峰,与“孔府菜”、“随园菜”并称为中国三大官府名菜。
梁实秋在《鱼翅》中写道:“谭家住在西单一个普普通通的宅院,每天只做两桌菜,提前十天预订。最奇怪的是每桌要为主人谭君留出次坐,表示他不仅仅是生意人而已,也要和座上的名流贵宾应酬一番。”除此之外,还有一条不成文的规矩,那便是无论吃客有多大的权位,都需走进谭家门来吃谭家菜。曾有很多名流在京城请客,希望谭家厨师能出 “外会”,均遭到拒绝。尽管如此,谭家菜仍然风闻千里,达官贵人都争相定位,当时社会上流传:“戏界无腔不学谭(谭鑫培),食界无口不夸谭(谭家菜)”。
谭家菜的菜品有四大特点:一是选料考究;二是下料好;三是火候足;四是慢火细做,追求香醇软烂。 在烹调中往往是糖、盐各半,以甜提鲜,以咸提香,做出的菜肴口味适 中,鲜美可口,无论南方人、北方人都爱吃。一般人对于谭家菜的向往都是从那桌中外驰名的燕翅席开始的,这道宴席仅鱼翅就有十几种做法,其中又以黄焖鱼翅为上乘。
随园菜
随园菜得名于清代文学家袁枚所著《随园食单》,这是一部记录各种美食,但又不是菜谱的著作,它记载了中国从14世纪至18世纪中流行的300多种南北菜肴饭点,自山珍海味到小菜粥饭,再到美酒名茶,它的地位也就差不多是吃货界的圣经而已。
该书所载名撰以当时的南京特色风味为主,兼收江、浙、皖各地风味佳肴、特色小吃,以及当时的名酒名茶,共计326种,以选料严、烹饪精著名。其代表性菜肴有:酱炒甲鱼、白玉虾圆、火瞳鱼翅、雪菜汤鳗、白鹭蓝天等。
袁枚33岁时弃官退隐,买下随园,从此随园除了论文赋诗,以文、酒会友外,还增加了菜园等诸多功能。“除鲜肉、豆腐须外出购买外,其他则无一不备。树上有果,地上有蔬,池中有鱼;鸡凫之豢养,尤为得法;美酿之储藏,可称名贵;形形色色,比购之市上而更佳。”
随园菜讲究中庸调和,不激不厉,以“味要浓厚,不可油腻;味要清鲜,不可淡薄”为境界,“一物各献一性,一碗各成一味”,这是随园菜真正的精髓。
东坡菜
我国菜系无论四大八大,率皆以地名命名,唯独东坡菜最为特殊。顾名思义,凡以“东坡”二字来命名的菜肴就一定与北宋著名文学家、书画家、诗人、词人,豪放派词人代表—— 苏东坡先生有关。苏东坡不仅是著名的大政治家、大文学家,也是一位地地道道的美食家。
苏东坡的诗词流传甚广,但影响后世最为深远者,也许却是他的美食。历史上从来没有一位文人像东坡居士这样好吃的,直到目前,各省以「东坡」为名的菜谱,诸如东坡肘子、东坡肉、东坡豆腐、东坡酿、东坡甜藕、东坡烧卖、东坡鲈鱼等至少有三、四十种。
官府菜流派诸多,又以“东坡菜”的大众知名度为高。东坡菜最大的特点是打破菜系的地方划分原则,依东坡学士的经历言传而自成一系。现在酒店、饭馆还留有菜名较为行销的东坡菜里均有东坡先生的诗句予以佐证。例如:东坡肉-「不可食无肉,无肉使人瘦」;东坡黄鸡-「黄鸡白酒云山约,此计当时已浩然」;东坡鲤鱼-「擘水取鲂鲤,易如拾诸途」;东坡黄鸡粥-「五日一见花猪肉,十日一遇黄鸡粥」等等。
云林菜
所谓“云林菜”,起源于元代画界四家之一倪瓒。倪瓒,擅长以水墨画江南景色,题画最常用“云林”两字,因此而得“云林先生”之号。云,高远。林,高洁。倪瓒也的确是一位高洁之士。
名士往往有些怪癖,倪瓒不仅画风独树,还拥有异于常人的性格,更有超乎常人的感观味觉,因而成为一代“好食”之士。倪瓒贡献的“云林菜”与他的画卷一样,独步一方。倪瓒毫不讳言对饮食甚有兴趣,正所谓“饮食男女,人之大欲存焉”。他的饮食精神,与他的艺术理论是共通的。
我国古代真正有水准的文人菜谱比较少,而倪瓒则是其中的佼佼者。倪瓒撰写了一部饮食著作,反映了当时无锡的地方饮食风俗,叫《云林堂饮食制度集》,里面收录了大约有五十种菜肴和面点的制作方法。其中有不少菜如“烧鹅”、“青虾卷”、“川猪头”、“新法蟹”、“雪庵菜”等,都独具风味,颇为后世称道。有些菜肴的制法一直传到现在,甚至传到日本。这部著作反映了画家的美食情怀,菜谱都以菜品命题,每道菜都详细记述原料、配料和烹饪方法。
直隶官府菜
直隶官府菜从明朝萌芽、清朝兴盛到新时期的复兴,历经600多年,被称为中国官菜的“活化石”。直隶官府菜系是在吸纳中华饮食文化、京师满汉全席等皇帝御宴及江浙菜、安徽菜等地方菜特色的基础上形成的,无论菜肴还是小吃、主食,都具备了一定的独到风格,尤其是菜肴的结构和筵席形成了一定格局。自从清代以来,直隶官府菜迅猛发展,形成了我国北方菜肴的主要代表之一,成为河北菜肴的主要起源地和重要组成部分。
清代保定府官衙众多,以直隶总督为代表的历代官宦为享乐和应酬,极为重视饮馔,府中多讲求美食,并各有千秋。直隶官府菜来自于民间,形成于官府,升华在宫廷,长此以往,逐渐形成了不同于宫廷菜的“直隶官府菜”雏形。
从风格上看,直隶官府菜系肴属中性咸香型,以鲜嫩爽滑、醇厚悠香为主,讲究口味绵长醇厚、原汁原味、咸淡适宜、色味型俱佳、清鲜醇三香融一,同时不拘一格,口味多样,南北适宜,在注重“色、香、味、形”的同时,又增加了“料、器、养”的特点,也就是原料考究,器皿精美,营养丰富。
直隶官府菜讲求美食,各有千秋,至今流传的有李鸿章烩菜、乾隆皇帝与鸡抓白菜、乾隆皇帝与鸡里蹦、慈禧与“阳春白雪”、直督方观承与荷包里脊、曾国藩与曾蹦鱼、曾国藩与锅包肘子、曾国藩与国藩代蟹、相先生豆腐、袁世凯与清蒸炉鸭、总督豆腐、古莲花池与芙蓉鸡片(芙蓉鱼片)、直隶海参、直隶全爆、黄袍豆腐、侉炖鱼、南煎丸子、桂花鱼翅、芴板干贝、夹板鱼肚、西法鹅肝、玉带鱼卷、慈禧槐茂太平菜等。一道道的精美的“直隶官府菜”配以一个个兴味盎然的直隶历史典故,使直隶官府菜走向一个新的历史发展阶段。
成都官府菜
成都为历史名城,西蜀首府,是旧时代达官显贵、文化名流会聚之地,这些人对衣食居处都极为讲究,尤其对烹调技艺的追求,更是“食不厌精、脍不厌细”,因而形成了许多脍炙人口的美味佳肴。川菜历史中,官府菜占有重要地位,这是舌尖上的乡愁,也是巴蜀文化更深层次的含义。
成都官府菜讲求用料精细准确,严格以传统经典菜谱为准,其味温和,绵香悠长,是川菜中清淡高档菜的代表。“一菜一格,百菜百味”的“御府养生菜”,代表菜如香橙虫草鸭、醪糟红烧肉、刘公雅鱼等等。一些达官贵人常对一菜一肴反复研究,务求制作出他人不能烹调的独家风味,有些经典之作,常须经数日之筹措及秘不告人的制作程序才能成菜,因而公馆内的某些菜品精美绝伦,堪称绝唱。
陕西官府菜
“相府唐博庭院深,玉盘金盏列八珍。更闻丝竹伴莺语,疑似烧尾宴和春。”陕西官府菜,源于周,兴盛于汉唐,经宋元明清不断演化发展,直至民国时期,由陕西蓝田一代名厨李芹溪先生整理发掘而成,历经陕西三代大厨传承至今。
陕西官府菜在制作过程中,有很多独特的技法,如刀工中的整料出骨、各种花刀(菊花花刀、麦穗花刀、佛手花刀、兰花花刀)及其混合使用;瓢工中的“花打四门”“飞火炒菜”“大翻”;制汤技术和烹调中的煨、炝、烀、烩、酿、熘等,都为达到其独特风味——“淡烂”,提供了有力的保证。口味淡而不薄、口感形整而烂,是官府菜有别于其它流派的最大特色。
陕西官府菜,选料精严,花色众多,风味突出,营养丰富,烹法多样,华丽典雅。整套宴席包含游尝、茶点、宴饮、侑乐、果盘等内容。在菜品的制作上,保留传统的制作技艺,确保一菜一型,一型一味;每套食单中的主菜是由多种原料组合的菜肴,头菜基本都是由山珍海味或三种以上的山珍海味菜品组成;上菜时,遵循一马二驾、一主二仆的原则,主要是鱼翅,顺应下来是虾仁、酿发菜等等;每道菜品的盛装器皿,华贵典雅;造型别致;每道菜点,不但是一道令人垂涎欲滴的的佳肴,更是一件赏心悦目的艺术珍品。
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