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培根肉土豆美食做法?

74 2023-12-23 06:38

一、培根肉土豆美食做法?

主料:土豆500克,培根200克

辅料:小葱1根,黄油5克,黑胡椒1茶匙,盐1茶匙

步骤1.土豆切块蒸到软

步骤2.培根切块儿

步骤3.热锅下黄油,煎培根到焦黄

步骤4.下土豆一起煎,煎到土豆也焦黄了就撒下黑胡椒、盐巴、葱花煎一会儿即可

这样一盘用培根肉,土豆做的美食就做好了。

二、土豆培根卷的做法步骤图,土豆培根卷怎么做好吃?

培根土豆卷的做法:

1、将小土豆洗净,入锅加水没过土豆,加少量盐煮15-20分钟至土豆至绵软(用筷子轻松扎过即可,具体时间要视土豆的大小具体定哦)。

2、将煮好的小土豆剥去外皮备用(土豆太小,煮熟后轻松去皮即可;如果先去皮会不小心削到果肉,本来就小,估计不剩什么啦);培根对半切开。

3、用培根包裹住小土豆,并用牙签固定,再将露出的牙签部分剪掉。

4、锅中放入少许橄榄油,放入培根土豆卷小火煎至表面金黄色,摆盘后淋黑胡椒酱汁即可。

三、西红柿圆葱土豆培根的做法?

1,准备培根、土豆、洋葱 、番茄、橄榄油 、白醋 、培根 、清汤或水、西式芥末酱 、 盐 、白胡椒粉、法香碎 。

2,土豆洗净去皮,洋葱、番茄剥去外皮,与培根一起切碎。

3,锅中放入适量热水,将去好皮得土豆整个放入,大火烧沸后转为小火慢慢煮制30分钟,待土豆完全煮熟后,取出沥干水分放凉,再切成滚刀块。

4,取1茶匙橄榄油放入平底煎锅中,烧热后将番茄块、洋葱碎和培根碎放入爆香,并翻炒制熟,然后再倒入土豆块中。

5,在土豆片中调入盐、白胡椒粉、橄榄油、白醋、清汤或水和西式酱,搅拌均匀,最后再撒入法香碎即可。

四、培根卷土豆的营养价值如何?

培根卷土豆的营养价值相对较高。培根含有丰富的蛋白质和脂肪,但同时也含有较高的钠和胆固醇。而土豆则是一种富含淀粉的蔬菜,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维以及一些维生素和矿物质。因此,培根卷土豆作为一道营养较为均衡的食物,适量食用是有益的,但要注意控制培根的用量,避免过多摄入钠和胆固醇。

五、培根是什么食物?

中文名培根 外文名Bacon别称烟肉

主要原料猪胸肉,猪肋条肉

是否含防腐剂否

主要营养成分磷,钾,钠,脂肪,胆固醇,碳水化合物

主要食用功效健脾、开胃、祛寒、消食

适宜人群 适宜气血不足者、体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用脾虚久泻、胃口不开者

储藏方法冷冻

六、露营食物?

1、蔬菜:可拌沙拉酱,也可以烧烤

蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、花菜、芋头、山药、大蒜、茄子、西葫芦、韭菜、圆白菜、豆角、青椒、菇类、黄瓜、海带、空心菜、莲藕、木瓜、芦笋、南瓜等。

2、水果:要掌握火候,表面微焦即可,淋点蜂蜜或酸奶口感更好

香蕉、菠萝、苹果、鸭梨、哈密瓜、柑橘、甘蔗、榴莲。水果串加热时要掌握好火候,使其表面略微焦黄即可,最后淋点蜂蜜或酸奶口感更好。

3、肉类:提前腌制一下,更加入味

牛肉:牛肉穿串时肥瘦搭配,全熟会破坏肉质的鲜嫩。可以选择鲜嫩有韧性的牛肋排骨,或者最利于烤熟牛肩嫩肉、牛胸口、牛里脊。

鸡肉:鸡翅、鸡柳、鸡胗等部位都可以烧烤,烧烤前用柠檬水浸一下,撒点淀粉肉质更鲜嫩。

羊肉:羊里脊、羊外脊、羊羊腰以及切成小块的羊腿肉,肥瘦穿串烤起来更香。

腌制肉类:午餐肉、腌肉、培根、香肠

4、鱼类和海鲜:选择鱼刺少,好处理的

鱼类建议选择鱼刺少的鱼类,如三文鱼、武昌鱼、秋刀鱼、多春鱼、鲈鱼、鲶鱼、泥鳅鱼等。

海鲜:墨鱼仔、螺肉、蟹、鱿鱼、扇贝、虾、蚶子、蚝等。

七、怎样做培根煎炒土豆?

主料土豆、培根、青椒、红椒培根炒土豆片(5张)辅料蒜蓉、小葱、盐做法1.土豆去皮切片洗去淀粉泡在水里2.培根切大片,青椒、红椒洗净去籽切块3.培根散开一片片在锅里煎熟,不用放油,很快盛出4.煎培根的锅里又余油,把土豆片放进去煎炒,放少许盐5.放培根,青红椒,蒜蓉,翻炒,加一点点水,稍焖一会,撒点小葱进去6.起锅装盘,就这一个菜,能叫你吃掉两碗米饭!

八、培根做法?

主料:五花肉1250g

辅料:盐35g、桂粉3g、胡椒粉3g、砂糖10g、迷迭香3g

制作方法:

1.新鲜的五花肉。去掉皮,修切整齐。

2.把肉块平放入容器,用保鲜袋封闭。

3.放入冰箱冷藏12个小时,把肉冷成机形(就是变成结实的肉块。)

4.把肉块放在较大的容器里,准备一支结实的大刀叉。

5.在肉块的上下两面均匀的插孔子。

6.把辅料中的所有调料放在一起搅拌均匀。

7.均匀的洒到肉块上面,用手大力的抹搓,要保证每处都有抹搓到位。

8.抹搓均匀了,再帮肉片按摩10分钟以上。帮忙入味。

9.装入保鲜袋,把袋口封闭起来。放入冰箱冷藏腌制10天。每天都要把肉块换个面朝下(直接把袋子翻过来就可以了,当时就是想到这样比较方便,所以选择用保鲜袋装),这样腌制入味会更加均匀。

10.腌制好了,取出来切成溥片。

11.整齐的平放到保鲜盒子里。放入冰箱冷冻起来,这样可以保质时间长些。

12.烤三块来尝尝。放在中下层,用上下火160度烤15分钟。

13.味道美极了,比现买的香呢。

九、露营必备食物?

米饭/面食,油条/馒头等等。长线的话,油条还可以保存一段时间。方便面,野外也是一个炙手可热的单品,拿来应急非常的实用。

十、必胜客培根土豆浓汤的做法是什么?

一、培根土豆浓汤的做法步骤

1、培根切小粒备用

2、我选用的牛奶

3、锅烧沸水,土豆切小块煮30分钟。期间把玉米蚕豆胡萝卜粒用笊篱隔开煮熟

4、捞出煮好的土豆块,过凉水降温。放到保鲜袋中

5、挤压保鲜袋,使土豆成泥

6、炒锅烧热,加少许植物油

7、加入培根翻炒变色

8、加入牛奶、煮好的玉米蚕豆胡萝卜粒,煮沸,加适量盐

9、出锅,美味的培根土豆浓汤就成了

二、小窍门

1、土豆用量为400克左右,就是大个儿的土豆弄一个,就行了;

2、土豆压泥的时候 里边稍放些牛奶 避免过干 是个不错的选择;

3、使用的厨具:炒锅;

4、所属分类: 汤羹 儿童 家常菜 冬季食谱 宴客菜 汤类 晚餐。

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