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户外登山露营带什么食物比较合适?早餐和野炊吃什么和做什么食物好?

136 2023-12-07 02:18

一、户外登山露营带什么食物比较合适?早餐和野炊吃什么和做什么食物好?

登山时并不是带得多就吃得好,合理搭配才是关键。

每次外出登山前,你都会提前采购一些食物,怎么吃是一件容易让人烦恼的事情,你可能会遇到以下情况:

不知买啥食物——当你推着购物车在超市时,可能会因为眼花缭乱的食品而不知道该买什么。

食物搭配不当——如果随便搭配食品,虽然背包塞得满满当当,但在实际登山中,会出现需要吃的时候没得吃的尴尬。

比如爬一个大陡坡,很想吃点方便的零食积攒力量,结果却从包中翻出一大捆面,这样很难为及时补充热量。

搭配食物是门学问——其实,在每一次出发之前,花一些心思对食物进行提前搭配,计划“一日三餐”,在登山时就能免去很多麻烦,做到精力充沛与幸福感双全。正如《登山圣经》所言:

携带食物的首要目的是迅速补充体力,其次是享受野外烹调的乐趣。(来源:《登山圣经》,美国登山协会编著)

早餐是登山时的第一餐,需要的是方便快捷,提供热量和温暖是对早餐食物搭配的要求。

早餐

早餐是一天徒步的开始,食物要足以支撑你接下来的漫长跋涉。

登山时,早上起来你可能会很冷,不想花太多时间烹饪,但是需要热食温暖身体;可能会起很早,需要食物让你提提神。

因此,早餐的要求是制作快速,热量充足,食物种类以能够快速补充能量的碳水化合物为主,并且食物还应该让身体温暖。早餐也可以配合一些热饮提神。

登山前一到两小时,登山者就应该摄取足够一天消耗的碳水化合物和水,这样才能给肌肉提供足够的能量。(来源:《登山圣经》,美国登山协会编著)

奶粉+麦片——奶粉和麦片都提供热量密集,容易吸收的碳水化合物,麦片属于淀粉类碳水化合物,还带来一定的饱腹感,让身体很快暖和起来。

奶粉泡麦片是登山时推荐的早餐选择,无论是奶粉还是麦片都包装轻量,只需要烧开水就可以冲泡。

热粥——粥是一种符合中国人饮食习惯的流食,不仅有热量而且也补充水分。无论是白米粥、燕麦粥还是八宝粥,早餐时煮一碗热粥都可以迅速地补充水分和碳水化合物。

土豆泥——冲泡食用的土豆泥是快速方便的早餐,土豆泥可以提供更多的饱腹感,也带来容易吸收的大量碳水化合物。早餐时只需要烧水就能冲调。土豆泥的缺点是口感比较西式,很多人吃不惯。

热饮——热饮可以让身体迅速温暖,袋装粉末状的冲调饮品轻量便携,比如热可可粉、奶茶粉、速溶咖啡。当然,带上一点茶叶在早上泡一杯也可以提神暖身。

热饮可以补充水分,早餐也是补充水分的最佳时间,早餐时配上一杯热饮可以极高地提升幸福感。

热饮不仅能够温暖身体,增强队员的动力,还有助于下咽。(来源:《登山圣经》,美国登山协会编著)

早餐不宜油腻——登山中的早餐,不宜搭配一些高脂肪的大鱼大肉,或者吃一些辛辣刺激食物,因为在接下来长时间的徒步中,这些不易消化的食物可能让你恶心呕吐。

日间费力攀登时,胃中的脂肪不易消化。(来源:《登山圣经》,美国登山协会编著)

解决了早餐,你背上背包便开始了一天的行程。登山徒步是一项耗费体力的运动,行走过程中,你也需要随时地补充食物,食物应该以能快速供能的为主。

路餐

登山的过程很耗费体力,所以需要随时补充热量。路餐是你在登山徒步过程中随时食用的小零食,目的是为你持续地提供能量。

路餐需要快速地给你行走的力量,比如面对一个大坡感到无力时,吃点路餐迅速补充体力。

运动营养学家的研究表明,要使得有氧运动持久,每运动30分钟就需要摄取一次碳水化合物。世界登山协会也建议至少登山两小时以内要摄入一定量的食物。(来源:《我的第一本登山书》,[韩] 金成基著)

路餐应该是一些便捷的小零食,并且是能被身体迅速吸收的碳水化合物。

运动食品应该较轻且便于携带,能够边走边吃,最好是能够直接转化成能量的单糖类碳水化合物。(来源:《我的第一本登山书》,[韩] 金成基著)

糖果——糖果的特点是大多由单糖类碳水化合物组成,可以直接被身体分解吸收,所以吃一颗糖很快就能感到能量,但缺点是供能有限,还容易感到腻。

在你十分疲惫时糖可以快速提供能量,但这种能量不能持久,一旦用完你又会感到疲惫。(来源:《背包客手册》,[美] 克里斯·唐森德著)

巧克力豆、水果糖、软糖等糖果是路餐的组成。

果干——果干经过了脱水,重量很轻的同时富含容易吸收的单糖类碳水化合物。同时,果干中的纤维富有嚼劲,口感丰富。

葡萄干、芒果干、菠萝干、香蕉片、柿子饼等果干也适合作为路餐。

小点心——点心都是复杂的淀粉类碳水化合物组成的,可以给你提供一定饱腹感。小点心的种类繁多,口感也比较丰富诸如饼干、糕点、小面包等都是适合的路餐。

路餐分装——路餐在出发前提前分装,可以在徒步中更加便利的食用。你可以购买散装的路餐,再按照需要用密封袋分别装好。

密封袋有不同的型号,不要放在太大的密封袋中。登山开始一小时之后,大约每30分钟摄入2-3粒(果干、糖)比较合适,每个包装袋里准备三小时的量较为方便。(来源:《我的第一本登山书》,[韩] 金成基著)

打包好的路餐在登山中可以放置在衣服口袋或者腰包中随时取食。

吃着路餐,一路上你都能获得源源不绝的能量,当时间来到中午饭点时,稍作停留,吃顿午餐再继续前进。午餐推荐以即食的冷餐为主。

午餐

登山徒步中通常会淡化“午餐”的概念,午餐是在10-20分钟较长的休息中解决,以方便即食食品为主。

午餐通常不用炉具烹饪,因为处理食材、烹饪、清洗都会花费大量时间,可能影响当天行程。

午餐食物搭配依然以碳水为主,但同时可以吃一些高蛋白高脂肪食物,为接下来的行程积攒更多体力。

面包/饼干——午餐时,冷的面包、饼干等也可以提供丰富的热量,并且方便即食,适合作为午餐。

将面包,饼干等富含碳水化合物的食物作为主食,可以免去烹饪时间,食物的冷热不会影响到热量多少,冷面包照样可以提供充足的能量。

热食并没有比冷食提供任何更多的能量。(来源:《背包客手册》,[美] 克里斯·唐森德著)

肉干/香肠/坚果——在吃主食的同时,搭配一些诸如牛肉干、香肠、坚果等高蛋白高脂肪的食物作为辅食,不仅丰富口感,也提供更持久的饱腹感,肉干还可以补充部分电解质。

鱼罐头、肉罐头、牛肉干、熟香肠、肉酱、芝麻酱、奶酪、坚果等高脂肪食品,适合午餐食用,不宜作为点心。(来源:《登山圣经》,美国登山协会编著)

能量棒——能量棒以碳水化合物为主,同时也提供蛋白质和脂肪等营养元素,快速提供多种营养物质,提供饱腹感。午餐更为便捷的方式是吃各种口味的能量棒。

匆匆吃完午餐,你便要继续接下来的行程,在徒步的“一日三餐”中,最为丰盛与值得期待的,也就是扎营后的晚餐了。晚餐应该丰盛好吃,犒劳自己。

晚餐

徒步登山之中,晚餐是当天的最后一餐。此时天色渐晚,你也满身疲惫,需要各种营养丰富的一顿热餐。晚餐通常时间比较充裕,因此适合好好吃一顿。

早餐和午餐可以自备,晚餐由大家一起做。(来源:《登山圣经》,美国登山协会编著)

晚餐食物搭配是先补充碳水,再稍多吃些高蛋白高脂肪的食物抵御严寒,有热汤则更好。

晚餐应该考虑周全,不但要有营养、味道可口,还要便于料理、方便烹饪。(来源:《登山圣经》,美国登山协会编著)

热汤面——热汤面制作便捷,有汤有面,还不失美味。挂面提供了碳水,加些肉干香肠作为配菜补充蛋白质和脂肪。热汤可以让你温暖入睡。

火锅——火锅菜品选择丰富,烹饪简单,可以大家一起吃,暖和而有幸福感。火锅是快捷的美食,只需要底料、炉具锅具、但食材需要提前精心准备。

炒菜/米饭——炒菜的种类口感丰富,是最符合饮食习惯的晚餐。如果你提前有所准备,晚餐时也可以炒出拿手好菜,再煮一些米饭,吃一顿正经晚餐。

方便食品——如果气候恶劣或者太过疲惫,方便面、冻干米饭、速溶汤包都是可以选择的,既能解决温饱,也免去了洗锅的麻烦。

晚餐过后,睡前再吃一点高热量点心,则整晚都可以温暖入眠,静享山野。

写在最后

登山时,合理搭配一日三餐可以免去很多烦恼,提升幸福感。食物的搭配当然要遵照个人口感,但基本营养元素的食物搭配则是成功徒步的关键。

早餐

奶粉麦片

热量密集易吸收热粥

营养丰富又美味

土豆泥

制作简单热量高

热饮

温暖提升幸福感

路餐

糖果

迅速供能

水果干

口感丰富易吸收

小点心

种类丰富 饱腹

午餐

面包/饼干

热量充足

肉干/鱼罐头

饱腹 美味

能量棒

便捷 饱腹

晚餐

热汤面

美味 便捷

火锅

制作简单

炒菜

种类丰富 美味

方便食品

无需烹饪

文:宇昕 图:熊猫彩电 编辑:小熊/小丹

二、去野炊,你最想带什么食物?

如果有烤架,应该就会选择带烤肉,一些可以烤的蔬菜,如辣椒,韭菜等。如果只能带熟食,那就带蛋糕,水果,麻辣的肉类,麻辣鸭脖,麻辣鸭架,麻辣牛肉,麻辣鸭肠,麻辣的藕片。哈哈哈,麻辣的都爱,带个自热火锅也是棒棒哒。

三、野炊露营地文案?

这个题目比较模糊,如果是需要根据题目中的关键词写文案,那么可以按照以下++1. 文案设计对露营地吸引游客非常重要,而野炊和露营结合的主题比较独特,易于吸引目标人群。2. 野炊露营地文案应该突出它的特点和优势,比如环境、设施、人文气息等,让游客看到文案就能对此地有一个比较全面的了解。3. 在文案内容方面,可以采用形式多样的文案,如问答式、故事式、诗歌式等,带有趣味和情感,在简短的篇幅内让游客了解更多相关信息。4. 同时配合形象、视频等多媒体手法,营造出一个惬意、轻松、充满生机的文案形象,满足游客的多元需求和期望。

四、野炊带什么食物好?

野炊可以带一些水果和干粮,例如,苹果,西瓜,圣女果,葡萄,桃子,橙子等等,还可以带一些三明治面包,零食,果汁以及易携带的寿司,饼干,卤菜,卤肉等等,当然,最重要的还需要带水

五、春游野炊带什么食物?

一、营养美味的便当 

 我们先来准备一些适合出游带着的小便当吧!自己带的便当不但口味可以随意搭配,更重要的是干净卫生,吃得放心。在这里,可能自做的寿司并不一定是最正宗的,但是简单方便又营养美味哦。无论如何,在打开的那一刻,给家人朋友孩子品尝的那一刻,都是会充满自豪的! 

 二、开胃解馋的小零食 

 各种坚果、巧克力是我出门春游时会带的首选零食,主要是因为便于携带,而且能量较高,体力不足时能迅速补充,而且富有饱和脂肪酸,有益健康。这里要为你介绍可以轻松搞定几款超级够劲小零食,相信会给大家带来很棒的惊喜哦!欣赏美景,放松心情的同时,也一同分享这些自制的开胃小零食吧! 

 三、造型漂亮的面包 

 对于很多人来说,春游怎么少得了面包呢?家里有烘焙条件的,在这桃红柳绿的时节如果自己能动手做上几个造型漂亮的面包,来应应这春暖花开的景色,然后塞到包包里准备出发,美景与美食同行!制作过程中的那份满足感和幸福感,相信你一定会小感动自己的呢!你也可以去店里买回来,然后用自己的巧手对简单的吐司面包进行一些改装,做一些独特的造型,一定更具吸引力哦!不管是哪种,都来试试吧~~~ 

 四、香酥可口的小饼干 

 饼干特别孩子们带着出去游玩哦,不但制作简单,吃起来也是香酥可口。放在保鲜的小盒子里,或装在孩子们的小口袋里,玩累了,就来两块。吃着放心不说,还会让孩子感受到点点滴滴的母爱! 

 五、必不可少的饮品 

 出行中准备补充碳水化合物的食物,是必不可少的。上面已经推荐了干的便当类、面包类,当然也要有稀的方便装的粥羹类、牛奶类、果汁饮料类吧,这里推荐的几款饮品不但能防止你可能因运动量过大而脱水,而且都能快速缓解疲劳。 

 六、甜甜蜜蜜的小点心 

 最后再来几款难度系数相对比较低的自制甜点,适合新手同学来尝试,做几盒出去郊游,非常适合,口感清甜,相信肯定会被消灭光光的,都是懒人版超级无敌好吃哦!

六、野外帐篷露营野炊文案?

在春天的时候,野外帐篷露营野炊带给我们的就是一份欣喜,能更好的去贴近大自然去感受这样的一份美好带给孩子们欢乐。

七、春天野外露营野炊文案?

春天野外露营野炊非常有趣而且适合亲近大自然在春季,天气适宜,气温温和,没有夏季的酷热和冬季的严寒,适合户外活动野外露营可以让人们感受到不同的空气质量和生态环境,增强身体素质和心理素质同时,野炊也是一个很好的机会来学习烹饪技能和食物安全知识如果正在规划春天野外露营野炊,最好选择一个专业的露营地点,并做好相关准备工作,比如防蚊虫、防寒保暖等同时,也要注意环保,把垃圾收集起来,保持原地整洁

八、带女儿野炊文案?

在这个美好的周末,和女儿一起出门野炊吧!带上口袋里的美食和一张毯子,在大自然中感受无尽的自由和快乐。

和女儿一起拾柴生火、烤玉米、烤棉花糖,分享生活的点滴,让彼此更加亲近。

在阳光下享受美味的午餐,听着鸟儿的歌声,看着松树的倒影,感受着大自然的美好。一起度过这个美好的时光,让我们的回忆永远流连忘返!

九、带娃野炊文案?

今天,我们要带着孩子们去野炊!准备好了吗?让我们一起收拾野炊用具,把美味的食物放进篮子里,准备好了,让我们一起出发!

十、户外露营野炊?

深圳露营,首先推荐的就是大屏嶂森林公园,之前整理过一份攻略,这里给你贴上链接,你可以参考。

东哥知旅行:深圳周边露营,你会去大屏嶂森林公园吗?
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