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2024-01-21 09:41一、自制牛排做法？
用料
牛肉
150克低盐生抽 1勺料酒 1勺食用油 适量胡萝卜 半根
自制牛排的做法步骤
1.牛肉买回来简单清洗干净，沥一下水分，用刀背敲打一下，尽量敲成圆形，放入盘子里。
2.牛肉两面淋上料酒和生抽，加一点食用油腌制10分钟左右。加生抽可以入味，加食用油锁住牛肉中的水分。
3.牛肉腌5分钟左右翻面一次。腌牛肉不要加盐，会把牛肉中的水分腌出来，吃起来就不那么香嫩了
4.腌制牛肉的时候，把胡萝卜削掉外皮清洗干净，切成硬币厚度，用印花工具印出喜欢的形状。如果没有小工具，可以用刀在胡萝卜片的周围切几个小口子，也很好看。
5.烧一锅热开水，放一点点盐，放入胡萝卜焯水断生，捞出来沥干水分。
6.大火烧热油锅，放入适量的食用油，放入腌好的牛肉煎5-8分钟，中途翻面几次。煎牛排的时间根据对牛排的几成熟来决定，孩子吃的话，建议煎到全熟。
7.把煎好的牛排放到盘子里，周围摆上焯过水的胡萝卜片，牛排上放2个胡萝卜圈装饰一下，一份营养好吃的自制牛排就做好了。
二、简易自制牛排？
食材
1、牛排 1块
2、黄油 1块
3、蔬菜 适量
4、黑胡椒碎 适量
5、黑胡椒酱 适量
方法/步骤
1、香菇改花刀，番茄切片、锅里烧水，放入准备好的配菜。撒少许盐，煮熟捞出备用。
2、准备黄油一块，放入平底锅，待油化，放入牛排。
3、两件分别煎一下，至八分熟。
4、撒上适量黑胡椒碎。
5、出锅，摆盘，配上蔬菜。
6、挤上黑胡椒酱。完美。
三、自制牛排黄油？
牛排 1块 ，油 15ml ，黄油 1小块， 番茄酱 10g
方法/步骤
1 起锅，锅热倒入油，然后摇晃均匀。
2 锅中放入解冻好的牛排，开至中火煎至血水流出。
3.三分钟后给牛排翻面，调至小火。
4.一分钟后用筷子轻戳。
5.根据个人口味，有少量血水冒出或无血水即可。
7.最后放入黄油调味。
8.黄油融化出锅即可。
9.淋上锅中黄油增加香气。
10.倒上番茄酱，食用即可
四、怎样自制牛排？
食材准备
西冷牛排500克，黄油40克，盐10克，黑胡椒粉10克，蔬菜300克，柠檬1个。
方法步骤
1、将牛肉放在保鲜膜中用松肉锤，捶打断筋，双面均匀涂抹一层黄油待用。
2、放入西冷扒，单面用猛火煎2分钟，翻一面，撒一些黑胡椒和盐再煎2分钟，表面挤些柠檬汁淋上去（5成熟了）。
3、再翻一面，撒黑胡椒和盐煎2分钟即可（差不多八成熟）。
4、牛排后煎好后，用锅子里牛排渗出的油和咸味把蔬菜煎到有横纹就出锅了。
五、野外露营用品？
户外露营装备用品有很多种，下面简单的说几种，帐篷分冬季帐篷和三季帐篷。地垫有薄垫和厚垫之分。睡袋分木乃伊型和信封型。营地灯具也分好多种。炉具分取暖和便携餐饮。总之露营装备用品太多太多了，但还是根据个人的需求去合理的购买！
六、野外露营指南？
.
尽量在坚硬、平坦的地上搭帐篷。
2.
不要在河岸和干涸的河床上扎营。
3.
帐篷的入口要背风,背风同时也是考虑用火安全与方便。
4.
扎营时不能将营地扎在悬崖下面,这样很危险,一旦山上刮大风时,有可能将石头等物刮下,造成伤亡事故。
5.
为避免下雨时帐篷被淹,应在篷顶边线正下方挖一条排水沟。
6.
帐篷四角要用大石头压住。
七、野外露营装备？
1.帐篷，去到野外，一是空旷，二是人烟稀少，一定要备好可防雨、防风防晒又好支架，可重复使用的帐篷。方便野外过夜之用。
2.照明灯，在野外生存，一定要备好照明时间长，照明效果又好的照明灯，方便晚上的一些突发情况，更要预防需要逃生或是寻求帮助之用，最好是人手一个。
3.简单的换洗衣物，去露营可不能像搬家一样的大包小包，什么都带上。一是身体承受不了太大的重量，二是在野外也没有那么好的设备给你一一供使用。
4.背包，这个背包挑选过程一定要仔细，质量过关、使用起来轻便，还要护肩垫和护腰垫都要稍大稍厚，还有后背部分要有护背架系统。大小以20－30公升为宜。
5.睡袋，根据露营地点的气候来定，大小比身材稍大、长度比自身净身高多出20厘米即可。材质以柔软轻便、方便携带为主。
6.水壶，不要再好几瓶好几瓶的准备了，第一占背包空间和重要，第二不方便还制造垃圾。
以上之外，还需带上徒步登山用的鞋具，常用药品，炊具等等野外露营的必备用品。
八、「野外露营」和「精致露营」有哪些区别？
项目名称：“野森领土”户外会员商店
客户：挪客（naturehike）
主创设计师：孙劼（Dino）易秋旭（Lighty）
项目经理：胡景琳（Tiff） 王敬师(Albert）
视觉呈现：叙藩 曾一森（Steam）
文案：王敬师(Albert）杜雯雯(Alice）
舍逸空间案例分享：野森领土户外会员商店
在中国，广袤的960平方公里的大陆上，散落着数不胜数的“隐藏宝石”，等待着被探索和被发现，由此想象的未来户外运动市场，也让人心潮澎湃。
2020年初的中国，正面临一场巨大的危机：新冠疫情爆发；随后不久，中国露营的市场需求井喷；这两者间的关系，经济学家们尚未给出统一意见，不过2020还是被大量的媒体称为了“露营元年”；中国本土户外品牌挪客（naturehike）在这一年推出了户外会员商店：“野森领土”；并由舍逸承接了该项设计委托。
根据2021年6月统计数据，露营商品销售每月环比增长超过100%，挪客折叠椅子、户外灭蚊灯、荷兰锅等露营产品都很畅销。国庆前后，露营装备销量同比增长76%，而大受追捧的明星产品：“天幕”类帐篷销量，更是同比增长178%。野餐垫则同比增长58%。
贯穿卖场的主线剧情，是一只卡通大猩猩：森哥，在“末日废土世界”的探险经历，在卖场入口处是一个巨大的“洞穴天坑”，还原原始森林场景，主角森哥攀着藤从天而降，和顾客一起穿越摇晃的吊桥，开启一段奇幻美妙的露营体验旅程。商店营业面积6000平方米，分为上下两层；会员们将和森哥一起，在这段有趣的旅途中穿越8大分区、体验20多个户外主题场景，下面就让森哥带领大家一起玩转“野森领土”吧！
第一站 精致露营 这种露营方式也被称为”Glamping”。音乐、灯光、美食、舒适豪华的休息环境，人们享受在露营中创造的主题和场景，以及在场景中沉浸的情感、格调和品味带来的仪式感，和传统露营不同，精致露营同时满足了“见朋友、晒娃、晒图“三大社交属性。
20世纪初，富有的欧美人想要体验那种奢华而又充满刺激的探险，他们一掷千金地在其非洲狩猎之旅中搭建那些配置有古董家具、双人床、波斯地毯和奢华床上用品的所谓“游牧帐篷”，不过在当时，这是大多数人可望不可及的野奢之旅。总而言之，精致露营不仅是一顶帐篷，而是更像一个有主题的精致场景，设置在风景绝美的地方。这项今年迅速升温的休闲方式，在追逐网红打卡的新生代消费者心目中地位急剧上升，为满足“精致“两字，各种奢华装备一应俱全，所以也有人戏称为“睡在帐篷里的新中产”。也有人说，这不能算真正的露营。不过反过来看，露营是一种人类活动，不管新群体和老群体，都会为了活动中的部分片段体验而着迷，并重新定义这种活动，开发新的玩法。这恰恰正是露营独特的魅力所在。
第二站家居露营推门而入，满是温暖的原木色，木质家居，折叠桌椅和户外小物装饰，谁说在室内就不能拥抱大自然呢？
北欧风情的小木屋，燃烧的炉火，温暖的咖啡。不仅有家的温暖，又充满了主人对冒险的向往和热爱。
第三站房车露营玩野移动达人之家：象征诗与远方的复古房车！
在美国20世纪70年代早期，房车露营开始大行其道。人们开车拖着一个家庭在度假中所需的一切装备和物资，寻找合适的房车营地，然后度过一个个难忘的周末。
第四站露营专家松软坑洼的泥石地，平坦柔软的草坪，经验丰富的露营专家轻松适应户外户型，超多实用装备为户外升级之旅加BUFF！
露营的起源很难说清，总之早在18世纪或更早之前就已经开始，最早和狩猎、战争等生存活动有关，所以确实是“荒野求生”，稍有不慎就会因为恶劣的野外环境而受伤。“步入丛林，因为我希望生活得有意义，我希望活得深刻，并汲取生命中所有的精华。然后从中学习，以免让我在生命终结时，却发现自己从来没有活过。” 摘抄自：卢梭《瓦尔登湖》。“一开始没有为了露营而露营，有些路线不得不过夜，而露营是被动的带到这个过程中的。”拥有不少户外经验丰富的小伙伴认为，户外的露营形式应该称之为「扎营过夜」才足够准确，因为这种露营不是为了享受和自欺欺人的，而是真正热爱户外想要探索户外的精神。
第五站雪上运动真正的探险家可以征服星辰大海，也能戴上滑雪板穿越雪原林海，想体验雪地森林露营？来个一秒穿越吧！
第六站背包露营没有超级能装的哆啦A梦口袋，但玩野达人的背包可以入手一个！双腿所到之处，即是舒适小窝！
远离人群，轻量折叠桌上放着太空铝杯子里，刚完成的手冲咖啡正冒着热气，拿起来致敬一下空气或神明，再喝一口；然后用双手捂着杯子取暖；呼吸着清澈冰冷的空气，孤独地欣赏着或壮观或如诗如画的风景，是对于一个背包露营玩家来说再亲切不过的场景。露营的起源可以追溯到远古时期，那时的原始人只能在野外生存，为了打猎的时候能有个吃饭睡觉的地方，创造了由动物皮毛和木杆制成的印第安圆锥形帐篷。对于现代人，露营就是要暂时抛弃城市中那种衣来伸手饭来张口的生活方式，克服种种不便。
第七站水上运动游泳、冲浪、路亚钓鱼，夏天的户外就应该和水有关，玩水不瞎浪，水上装备，森哥在行！
终点站野森领土限定区vip和售后客户服务区，可以在这里咨询物流、售后、订货等服务。
随着景区和营地的发展，露营越来越接近生活。它可以是下班后一个人独处思考的绝佳机会，也可以是和家人度过的温馨假日，还可以是和朋友把酒言欢，露营不仅是一种户外运动，更是一种生活享受。
露营的大部分快乐，来自于可以自然地感受时光的流逝，重返生活的质朴。露营把你从水泥森林里转移到大自然的怀抱，在户外拉开帐篷，目光所及之处尽是城市之外的风景，唤醒自己在城市里变得麻木和疲惫的心灵。
End
九、野外露营需要哪些装备？
一次完美的露营需要的装备确实不少，如果想精致露营，想出片，需要带的装备就更多了，但无奈后备箱的空间总是有限的。下面的图片是我个人经验总结，希望对大家有帮助。
这个清单可以打印出来，根据自己的行程进行调整。
我写过分享过大量关于露营装备选择的经验，且获得了知友们的认可，以下是目录
- 1、基础庇护所类：[帐篷]、[天幕]、[桌椅]、[防潮垫]、[地垫]
- 2、过夜必备装备：[防潮垫]、[睡袋]、[睡垫]、[露营灯具]、手电筒
- 3、工具类：[工兵铲]、刀具、充气泵、[一次性雨衣]
- 4、电器类：充电宝/充电线、[小风扇]、[氛围灯]、
- 5、个人护理类：太阳镜、[防晒服]、[防晒霜]、加厚外套、湿纸巾、[驱虫/蛇粉]
- 6、野炊类：[锅具]、[灶具]、[烧烤炉]、[烧烤架/盘]、[盘子/碗]、[水壶]、[垃圾袋]
- 7、娱乐类：渔具、扑克、飞盘、无人机等
通常，我们装备清单是根据我们的行程来确定的，而行程对装备的影响基本包括：
1、去哪儿？由目的地大环境确定所带物品。
如果是海拔较高的目的地，植被少、气温突变、高反、紫外线强等都是影响因素，那我们就需要准备温标更低的睡袋、厚外套、适用于高海拔的加压燃气罐、高反药物、墨镜、防晒服等。
目的地是否有水电厕所，这些对所带物品都有影响，主要影响的是基础物品，帐篷、天幕、移动厕所、饮用水、炉具等
2、和谁去、去干什么？
露营有不同的玩儿法，去发呆、去放空、去钓鱼、去烧烤、去看户外电影、去遛娃等等，这一方面影响最大的是娱乐相关的物品，去拍照肯定得准备好看的衣服
曾经在一个回答里面说“和情侣去露营应该准备什么”，这就是具体场景需求，比如
- 帐篷，漂亮的帐篷！漂亮的帐篷！小公主要的就是漂亮
- 表格右侧倒数第二行，“杜某斯小雨伞”，没错，就是它！户外，满天星空，想想都刺激；表格中个人用品的第四行，“卫生纸、湿巾纸”，没错，还是它
- 氛围灯，情侣露营，好的环境、好的氛围必须有，户外条件那么艰苦，没点情趣，妹子凭什么和你出去啊
- 天幕，不能让妹子淋雨、晒黑，这是必需品
- 手电、头灯，必备！如果妹子半夜说他要找个东西，或者出去上厕所，没有照明装备直接gg
- 证件，就算帐篷住不下去了，开房总得用证件啊
3、去多久？
早上去下午回，还是三天三夜，这影响最大的是消耗品的准备，比如食物、饮用水、衣物等
真正懂户外露营的人，都买了什么样的帐篷？疯狂的Tim：户外露营如何选择合适的天幕？疯狂的Tim：户外露营如何选择折叠椅？克米特椅、月亮椅、海狗椅、蝴蝶椅、写生椅到底怎么选？疯狂的Tim：户外露营搭帐篷防潮垫、地垫、睡垫、野餐垫到底怎么选？疯狂的Tim：户外露营，露营桌椅、折叠桌、折叠椅如何选？去野外露营（需过夜）前，需要提前准备什么？疯狂的Tim：户外露营过夜，如何选择合适的睡袋？户外炉具那个品牌好用？疯狂的Tim：户外烧烤要准备哪些东西？装备清单有哪些？疯狂的Tim：户外露营吃什么食物？把美食搬进山里！疯狂的Tim：户外露营，炉具、炊具应该如何选择？疯狂的Tim：除了帐篷天幕，户外露营还有哪些小装备神器推荐？疯狂的Tim：夏天户外露营，如何避暑防晒降温？十、野外露营怎么挑选帐篷？
户外「露营」怎样选择「合适」的「帐篷」？
netkiller：户外「露营」怎样选择「合适」的「帐篷」？4 赞同 · 0 评论文章作为一个有着20年户外露营经验的驴友，今天让老驴告诉你怎么选择帐篷和天幕，经历了无数的踩坑，在帐篷和天幕的选择方面，可以说有着独到的见解。我的磨房账号是 netkiller，蜂鸟摄影账号 netkiller 色影无忌账号 netkiller。
netkiller：深圳户外运动简史18 赞同 · 0 评论文章我们在网上看到很多推荐露营用品的文章，文章可分为三类：
- 厂商的推广文章
- 自媒体评测文章
- 露营爱好者亲述
厂商的文章主要是宣传自家品牌；自媒体评测文章会吧所有竞品拉出来做横向评测，注重参数对比和性价比；我这篇文章是最后一种，我玩户外有20年，我把自己的心得体会讲给大家。作为产品最终用户，咱没有必要搞各种参数化的横向评测对比，我更希望把我露营的真实经验分享给大家。
从户外运动类型选帐篷
背包徒步旅行、自行车骑行、自驾游旅行
WHEN 何时去？
目的地天气如何？温度多少？帐篷材质有什么要求？冬季一般选择防风比较好的单层帐篷即可，夏季需要带有蚊帐的双层帐篷。
WHERE 去什么样的地方？
公园晒太阳：蚊帐、防雨；高山峡谷露营：蚊帐、防水性、防寒性；海边/海岛露营：防水性、抗风性、防寒性、地钉牢固
WHO 跟谁一起去？
有多少人用一个帐篷，需要考虑空间尺寸要多大
HOW 怎么样去？
停车场到露营地有多远？是否考虑帐篷便携性，重量、折叠尺寸有什么要求。
帐篷篇
帐篷种类介绍
帐篷种类很多，从形状上划分主要有天幕、半球形帐篷、蒙古包帐篷、金字塔帐篷、A形屋脊帐篷、隧道帐篷、小屋帐篷、球形帐篷。从操作上有可以分为，手动帐篷和自动帐篷。
无论怎么划分，设计成什么奇形怪状，最终我们都是要住人的，所以我不搞横向评测，我用自己20多年的体验告诉大家如何选择。
长方形双人帐篷最实用，家庭出行建议带两个帐篷，而不是购买那种3～5人的帐篷，一是太大占地方，而是搭建麻烦，这类大型帐篷适合公司团建搞活动。
圆型帐篷抗风好，不易被吹散，吹飞，我真的遇到把帐篷吹飞的情况，飞了5米多高，一群人追。
怪状的帐篷
你要知道对于很多产品设计者而言，他自己本身是不使用该产品的，所以产品设计是脱离用户体验的，那只是他的一份工作而已。这就不难理解为什么很多帐篷设计的花里胡哨不实用了，很多事画蛇添足的伪需求。
我们需要注意的是，帐篷的展开方式分为手动方式和自动方式。
手工支撑的帐篷两天到四条支撑杆足以，如果支撑杆超过4条每次安装和收纳都非常费事。自动帐篷跟雨伞原理差不多，可以通过弹簧机构自动展开，但是收纳时也挺费事，尤其是女生操作，需要很大力气，另外自动帐篷的缺点就是重量和体积大。
背包徒步旅行
在我年轻又穷的时候，崇尚过一段时间的背包徒步旅行，我们固定周五晚上（下班后）从深圳出发体育馆出发，包车前往目的地，在车上小憩休息（年轻，身体好）。
第二天（周六）早上8～9点，背上60～70升的背囊开始穿越，包内有帐篷、睡袋、防潮垫、丁烷炉、锅、两天的食物、换洗衣服、手电筒、对讲机、GPS、药品……
第三天（周日）中午收拾行囊，赶往接送地点，乘车返回深圳。
记忆最深刻的是：
广东（韶关）第一峰石坑空（蟒山），湖南 称为“猛坑石”，古称“天南第一峰”，负重穿越4好林道，从早上8点出发，夜里凌晨登上海拔1902米山顶露营，满天繁星，用啥华丽的词藻形容都不如来一句“卧槽！星星真TMD多”。仰望星空，思考人生，兴奋之余，今夜难以入睡。
连州大东山穿越，在山顶一个水电站内露营过夜，记忆也很深刻，水电站内有两小伙，负责清理上游落下树叶杂草，防止堵在水管，他们还抓了两只野鸡当宠物养。那晚太冷了，丁烷瓶内液体流进炉头导管管内，关闭气瓶后炉子仍能继续燃烧很长时间。这次经验让我积累了更多丁烷炉使用经验，后面会专写一篇文章。
还是说会帐篷吧，徒步携带帐篷首先考虑的就是轻便，所以首选是「单人」、「单层」和「防水」好的帐篷，除非你想跟女驴友混账，否则双人帐篷只会增加负重。
自驾游户外露营
随着生活质量的提高，年纪也不允许在背包穿越了，开始从「自虐」转为「腐败」露营，有了载具就方便多了，什么类型的帐篷都可以，也经常体验车友的帐篷。
这时要考虑的是根据不同的户外露营需求选择不同的帐篷，不同场景需求选择帐篷是不同的，下面我们就露营的场景和影响因素进行分析。
SUV 车型可以安装车顶帐篷，这是轿车车主无法做到的。车顶帐篷属于一个单独分支，后面有机会单独写一篇文章给大家。
自行车骑行
自行车相比徒步可以携带更重的物资，可以选择一顶双层帐篷。
天幕篇
天幕有啥用？
天幕主要的功能是遮风、挡雨、防日晒。让你在平原没有树荫和遮挡物的地区搭建一个临时庇护所，活动区域。
什么场景使用？
- 开放平原，没有树木遮阴
- 高纬度地区（靠近赤道），太阳在头顶直射
- 天气多变的地区，说下雨就下雨，天气预报也不靠谱
在开放的草原、平原、丘陵地带没有遮阴的地方，如青海甘肃那边。只有灌木的海岛上，如深圳青州岛、赤州岛、喜州岛海滩上几乎找不到树荫，这时天幕就派上用场。而大辣甲，三门岛就不需要天幕。
在深圳很适合使用天幕，因为深圳是高纬度地区，到了夏日，太阳是在头顶直射下来，天幕的阴影区在正下方，几乎不变，这点很重要。
低纬度地区太阳斜射，这导致天幕的阴影区不在天幕正下方，而且还随着时间变化，太阳角度也不停变化，天幕的阴影区域也不断变化，这是你就要不断挪地方。又是我们把很多物资堆放在天幕下面，太阳角度一变，就要搬家，不断折腾。
在我国更北部的地区如黑龙江，有些季节太阳照射角度更低，此时天幕已经失去遮阳功能，更多是防雨。
怎么选择天幕？
买任何东西之前，我建议大家思考一下，你是「想要」还是「需要」？
想要：是指想拥有，很多时候买回去就雪藏了或者使用一两次就不在使用了。
需要：需要才是真正的需求，刚需，高频，重复使用。
天幕的形状
天幕有很多种形状，按形状分类：方形、矩型、菱形、五角形、六角形、八角形、A塔、异形等等。无论什么形状，购买天幕初衷是什么？遮阳面积，也就是「天幕的投影面积」。所以不建议购买那些奇形怪状的天幕，方形/矩形/隧道式投影面积最大，遮阳防雨效果最好，隧道式还防风，但是搭建较为复杂。
天幕的尺寸
可以从自用/家用/聚会三种需求角度选择，我的意见是选择3～5人的家用天幕就够了，不要贪大，携带不便。如果出去的朋友多，就每辆车带一个天幕。
天幕的材料
防水性，防水的原理是在布上刷一次PU涂层变成防水面料，PU2000及一下的中小雨没问题；PU3000抗中雨、大雨，日常露营PU3000足够了；要抵抗暴雨得上PU4000-PU5000。
防晒性，防晒的原理是在面料上涂一层UV层，防紫外线，这种UV胶通常是银色的。
使用注意事项
如果遇到下雨，天幕收纳后一定要及时晾干，否则会发霉，发霉会破坏PU和UV涂层。
所谓天幕就是遮阳防雨布，对于露营来说天幕不是强需求，深圳很多海滩，如果活动没有女生，全是老爷们我从来不带这东西。有天幕的好处是可以躲在下面乘凉，烧烤。
天幕的选择主要看：防雨效果和防紫外线（UV涂层）不过随着时间，就跟雨伞一样，这两项功能都有所下降。
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