一、耿马粽子做法?
食材
柊叶 适量 、 咸蛋黄 适量 、 米酒 2勺 、 酱油 适量勺 、 五香粉 少许 、 盐 少许 、 腊肠 适量 、 糯米 适量克 、 蚝油 适量勺
烹饪步骤
步骤1/8
提前一个晚上先把米给泡好,第二天洗净晾干水分下锅了加点香料把米炒香捞出等备用。
步骤2/8
选用本地黑猪肉,选五花肉肥而不腻,把肉切小块(根据需求来切大小)。腌制30分钟入味(十三香、酱油、蚝油、胡椒粉、美味香、适量调)备用。
步骤3/8
咸鸭蛋黄敲好用黄酒去腥味洗净备用,
步骤4/8
用备好的柊叶两片弄成尖形加入米一层再加入五花肉,再加入一层米再加入一层腊肠再加米收口。
步骤5/8
收口完成拿绳子绑紧一点,就行啦(一定要绑紧紧的)
步骤6/8
柴火锅煮3小时以上,使用高压锅煮的话40分钟。
步骤7/8
煮熟后的样子,叶子也变了就说明熟了。
最后一步
出锅啦自己包的粽子肉足又好吃(想➕什么料就放什么根据喜欢的口味放
二、耿马,茶特点?
耿马古树茶特点:毛茶墨绿、汤色金黄透亮、茶气霸道、生津回甘、回味悠长、香气袭人、喉韵深久、足爱茶人品饮收藏之佳茗。
三、耿马特产介绍?
云南耿马是一个美丽而神秘的地方,这里的特产极具特色。
艾叶糍粑:是用糯米面和艾叶捏制而成的,有独特的香气和口感。
傣味脆皮腰花:是用猪肚腩和辣椒等调料制成的腰花,口感鲜美,外皮酥脆。
傣味酸肉:是将猪肉腌制后,用辣椒和香料炒制而成的特色傣族菜品,口感酸辣可口。
味多美茶油:是使用天然生态无公害的一线高山食用油茶果压榨而成,具有清香柔和、口感浓郁、富含维生素E等优点。
松子油:是用松子按传统方法榨取的精油,具有浓郁的松子香味和丰富的营养价值。
总的来说,耿马的特产不仅品种繁多,而且口感独特、美味可口,深受游客的喜爱,建议大家来一次亲身体验。
四、云南耿马特产?
云南耿马,隶属云南省临沧市,是傣族佤族自治县。地处中国西南边陲,与缅甸山水相连,当地特产有耿马蔗糖、耿马橡胶、三南名茶、勐永土锅等。
五、耿马的历史?
公元一世纪中期以前,今耿马县境为傣族古国“勐达光”(汉译“哀牢国”)属地。
公元69年,“勐达光”(哀牢国)归附汉朝、其地设永昌郡;今耿马县境属永昌郡不韦县。
公元225年,蜀汉在永昌郡不韦县东南增设雍乡县、西南增设永寿县;今耿马县境属永昌郡永寿县。
公元271年,西晋将建宁、云南、兴古、永昌四郡合置宁州;公元299年,永昌郡不韦县境内的傣族起兵反晋,西晋将永昌郡治南移永寿县;今耿马县境亦属永昌郡永寿县。
公元420年,东晋灭亡,之后的宋(南朝)、齐(南朝)、梁(南朝)等中国内地王朝逐步退出云南高原,陈(南朝)代梁(南朝)后,中国内地王朝彻底放弃云南高原.
公元738年,“勐舍”(巍山盆地)的傣族入主洱海盆地建立“勐舍龙”(汉译“南诏国”)政权;公元762年,“勐舍龙”(南诏国)仿唐朝制度在“勐掌”(保山盆地)设置永昌节度、统辖领澜沧江以西地区;今耿马县境属永昌节度。
公元937年,前“勐舍龙”(南诏国)通海节度使段思平入主洱海盆地建大理国,沿“勐舍龙”旧制在“勐掌”置永昌节度.
公元1096年,大理国废除节度、都督等军事辖区,设八府、四郡、四镇;今耿马县境先属永昌节度、后属永昌府。
公元1261年,大蒙古国招抚澜沧江以西各类土目设金齿等处安抚司;今耿马县境属金齿等处安抚司。
公元1271年,金齿等处安抚司分设东路安抚使(镇康路安抚使)、西路安抚使(建宁路安抚使);今耿马县境属金齿等处安抚司东路安抚使。
公元1278年,元朝(原大蒙古国)裁金齿等处安抚司,原东路安抚使辖地设镇康茫施柔远等路宣抚司,下辖镇康、茫施、柔远等路;今耿马县境属镇康路。
公元1286年,裁镇康茫施柔远等路宣抚司和镇西平缅麓川等路宣抚司、辖地并入大理金齿等处宣抚司(后改大理金齿等处宣慰司都元帅府);今耿马县境属镇康路。
公元1289年,大理金齿等处宣慰司都元帅府析镇康路辖地设孟定路;今耿马县境属孟定路。
公元1312年,“勐卯”(瑞丽江河谷盆地)傣族土目兼并周边地区、建立“勐卯弄”(麓川国)。
公元1316年,“勐卯弄”(麓川国)向东扩张、孟定路所属土目归附;今耿马县境属“勐卯弄”之“勐定”。
公元1326年,元军复占澜沧江以西部分地区、孟定路西境土目又附元朝。
公元1327年,元朝置谋粘路(辖今耿马东部、沧源、双江、临翔);今耿马县境东部属元朝谋粘路、西部属“勐卯弄” 之“勐定”。
六、耿马玉米成熟时间?
一般都在8至10月这段时间里,全国各地不一致。玉米分春玉米和秋玉米,春玉米是四月末五月初播种,八月末可收获;秋玉米最迟不迟于7月中旬播种,10月末收获
七、耿马茶叶好喝吗?
耿马蒸酶茶是云南省临沧市耿马县的特产。蒸酶茶具有外形条索紧直,茶叶汤色碧绿,清澈明亮、滋味清香回甘,经久耐泡,内含物质丰富,消暑解渴、美容、益寿、助消化、防衰老、抗辐射、实为茶叶中之珍品。
云南耿马蒸酶茶(集团)有限公司生产的“回味牌”蒸酶茶系列产品,是采用耿马得天独厚的生态条件,以云南大叶种优质有机茶为原料,采用先进独特的工艺技术精制而成,该产品具有外形圆晖紧结,茶晶微霜显露,汤色鲜绿明亮,滋味鲜香可口,具有玉米香型、板栗香型、清香型等多种香气成分,饮用后令人回味不已等特点,而且含有多种有益人体健康的营养物质。
八、耿马勐撒读音?
gěng mǎ mèng sà
“耿”的基本含义为光明,如“山头孤月耿犹在,石上寒波晓更喧”、耿耿;引申含义为有骨气,刚正不阿,如耿介、耿直。
在古文中,“耿”通“炯”,表示明亮,光明,如耿耀。
“马”字基本含义为哺乳动物,颈上有鬃,尾生长毛,四肢强健,善跑,供人骑或拉东西,如马匹、骏马;引申含义为大,如马蜂,马勺。
在日常使用中,“马”也常做名词,表示多用作姓。
九、耿马南天门?
耿马的南天门位于中国云南省临沧市耿马傣族佤族自治县境内,是一个以自然风光和少数民族文化为主要特色的旅游景点。
南天门距离耿马县城约40公里,距离临沧市区约90公里,是一个由石灰岩山峰组成的景区,有着奇特的地貌和丰富的自然生态资源。景区内有许多瀑布、湖泊、森林和草甸,其中最著名的景点是“南天门”,这是一个由石灰岩形成的天然拱门,是摄影爱好者和游客们必去的地方。
除了自然风光,耿马南天门还有丰富的少数民族文化,包括傣族、佤族、布朗族等。在景区内,游客可以欣赏到这些少数民族的传统建筑、歌舞、服饰等文化元素,感受到他们的独特风情。
南天门景区内还有许多餐饮和住宿设施,游客可以在这里品尝到当地特色美食和体验少数民族的住宿。
总之,耿马南天门是一个值得一游的自然风光和少数民族文化相结合的旅游景点,如果你对摄影、探险和文化体验感兴趣,那么这里是一个很好的选择。
十、临沧耿马哪里好玩?
1.甘东公园。绿化面积很大,可以去那里踏青散步
2.耿马总佛寺。寺内非常清幽,我们可以感受建筑风格,放空自己
3.耿马南汀河。可以在河边小路骑行,在草地上野餐
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