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户外铝锅怎么煮饭?

71 2024-02-06 13:11

开始用大火煮,沸了就关小一点,当水沸起来时可掀一掀盖子。水差不多快干时关到最小,但不要用只有中间一点火的那种,因为这样火还是太大且不均匀,要用均匀的火。快熟时,饭会“呖呖呖呖”的响,响一分钟左右就可以关了,然后就焖一下。

还有一个诀窍,就是,如果你不小心煮焦了,立刻拿起来,用水冲锅底,这样饭就不会有焦味!

还有,多说一句,铝是重金属且易被吸收,多用对脑不好,因为铝的化学性质活泼,很容易形成一个致密的氧化薄膜,因此也不容易轻易被人吸收,所以即使发现锅表面似乎有层膜状物,也别用类似于清洁球等物品摩擦,那样会去掉氧化膜,导致铝被直接吸收。

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